Old Virginia Smooth Honey 30% 0.70

Flavoured Spirituosen, sei es Vodka, Whisky oder Bourbon, beweisen seit gut einem Jahrzehnt ihre Daseinsberechtigung. Nicht umsonst verzeichnet das Segment reichlich Zuwachs; wobei hier Whiskey und Bourbon in ihren flavoured Varianten vor allem in den USA glorreiche Zeiten erleben.

Tatsächlich wurde Whisky in Schottland schon im 18. Jahrhundert mit natürlichen Aromen versetzt. Allen voran, ein gängiges und vorhandenes Süßungsmittel: Honig. Die Kombination hat sich seither bewährt: Der Old Virginia Smooth Honey ist ein gutes Beispiel dafür. Als Anfang der 2010er-Jahre flavoured Whiskey und flavoured Bourbon Fahrt aufnahmen, sprang Old Virginia recht zeitig auf den Zug ein. 2012 fiel der Startschuss für den Old Virginia Smooth Honey, der im Prinzip schon vor dem ersten Launch eine kleine Weltreise hinter sich hatte. Als Erstes durften Whiskey-Enthusiasten in Australien den Whiskeylikör mit Honig einschenken. Bourbon und nordamerikanischer Whisk(e)y stehen bei den Genießern "down under" hoch im Kurs. Das Fazit fiel positiv aus und der Old Virginia Smooth Honey konnte sich aufmachen, die Welt zu entdecken. Wenngleich er schon ziemlich viel von der Welt gesehen hat, denn geboren ist der Old Virginia Smooth Honey in Kentucky und abgefüllt wird er in Frankreich.

In dem für Bourbon bekannten US-Bundesstaat wird der Whiskey für den Old Virginia Smooth Honey in einer nicht näher definierten Brennerei destilliert. Als Kentucky Straight Bourbon weist er eine Mashbill auf, die mindestens zu 51 Prozent aus Mais besteht. Die genaue Rezeptur gibt La Martiniquaise, unter dessen Schirmherrschaft der Old Virginia Whiskey hergestellt wird, nicht preis. Mindestens zwei Jahre reift der New Make in ausgekohlten Fässern aus Weißeiche, bevor durch Zugabe von Honig aus dem Straight Bourbon der Old Virginia Smooth Honey wird.

Aromatisch wurde hier eine wohl balancierte Mitte getroffen: Sowohl der Charakter des Bourbon als auch die Honigsüße ergänzen sich ideal. Holz, Vanille und Karamell präsentieren sich ebenso am Gaumen wie ein kleiner Hauch Orange. On the rocks oder gut gekühlt spielt der Old Virginia Smooth Honey seine Stärken aus; findet aber ebenso gut auch in Cocktails Verwendung.