McQueen & The Violet Fog Gin 40% 0.70

Dem US-amerikanischen Unternehmen Sovereign Brands verdanken wir ja schon eine Menge interessanter Spirituosen. Der 2019 gelaunchte McQueen & The Violet Fog Gin ist so einer. An ihm scheint alles ungewöhnlich - was ihn zu einem äußerst spannenden Gin macht. Das beginnt bei dem Herstellungsort, denn dieser Premium-Gin kommt aus Brasilien. Landestypisch ist auch nicht Getreide Grundstoff für den Neutralalkohol. Für den McQueen & The Violet Fog Gin verwenden die Macher Zuckerrohr, was dem fertigen Gin eine leicht süßliche Note verleiht.

Doch süß ist nur eines von vielen Geschmackserlebnissen beim McQueen & The Violet Fog Gin. Denn in den sehr wuchtigen, schweren Flaschen stecken nicht weniger als 21 verschiedene Botanicals. Wacholder ist natürlich standesgemäß mit von der Partie. Und dann wird's interessant: Der kleine, besonders aromatische Basilikum stammt aus Indien, aus Portugal gesellt sich mediterraner Rosmarin hinzu, die Açia-Beeren kommen aus der brasilianischen Heimat des Gins und die kleine Zitrusfrucht Kalamansi hat ihren Ursprung im südpazifischen Raum. Auch Fenchel, Gurke, Guave, Zitronengras und Zimt werden für die Herstellung des McQueen & The Violet Fog Gin ins brasilianische Jundiai gebracht.

Bei der Destillation in kleinen Chargen kommen lediglich 500 Liter pro Brennvorgang aus der kupfernen Destille. Anfangs mazerieren 15 der 21 Botanicals in dem Zuckerrohr-New-Make-Spirit, bevor in einem zweiten Brennvorgang die weiteren sechs Botanicals im Aromakorb hängend, mit destilliert werden. Das Ergebnis ist ein komplexer Gin, der sowohl eine gewisse Schärfe mit sich bringt, aber auch herrliche Zitrusfrische sowie fruchtige und leicht blumige Nuancen aufweist. Probieren Sie den Doppelgoldgewinner in New York doch als Brazilian Martini mit McQueen & The Violet Fog Gin, trockenem Vermouth und einer Olive als Garnitur.