Luis Felipe Brandy Gran Reserva 40% 0.70

Luis Felipe Brandy Gran Reserva ist ein hochklassiger und nur in kleiner Stückzahl produzierter Brandy von höchster Qualität. Durch eine lange Reifung im Soleraverfahren entsteht ein Brandy von vollkommener Balance und Ausdrucksstärke, der sich im Glas in einem klaren Bernsteinfarbton präsentiert. Seine Aromatik ist angenehm und ausgewogen. Noten getrockneter Früchte, Vanille, edler Hölzer und feinster Gewürze durchströmen die Nase. Am Gaumen zeigt sich die Gran Reserva weich und samtig mit einem voluminösen Körper und zarten Holznoten mit Anklängen von Walnuss und einer Spur Amber sowie mit einer ansprechenden Süße. Das Finish ist von erhabener Länge und Balance.

Die streng limitierte Jahresproduktion der Gran Reserva von Luis Felipe ist angesichts der ausgesprochen langen Reifezeit, die mit ganzen 60 Jahren mehr als ein halbes Jahrhundert umfasst, leicht verständlich. Angesichts dieser langen Periode ist es dabei auch kaum verwunderlich, dass die Entdeckung der Methode einem Zufallsfund im Jahre 1893 zu verdanken ist. Der durch Reifung in alten Eichenfässern mit der Aufschrift Luis Felipe veredelte und likörartige Weinbrand sorgte unmittelbar für Begeisterung. Die Fässer waren für Antoine d`Orleans, den Herzog von Montpensier und Sohn des französischen Königs Louis-Philippe I. reserviert, der zur damaligen Zeit in Sevilla residierte. In Verbindung mit dem Solera-Verfahren diente die in den Fässern enthaltene Mutterhefe fortan für den Ausbau der heutigen Luis Felipe Brandy Gran Reserva. Am besten genießt man diesen hochwertigen Brandy pur und bei Zimmertemperatur, etwa nach einem guten Essen mit Freunden oder an einer sonntäglichen Kaffeetafel.