Lot No. 40 Whisky Cask Strength 57% 0.70

Lot No. 40 Whisky Cask Strength ist ein hochwertiger Rye Whisky der Marke Lot No. 40. Es handelt sich hierbei um das dritte Release der Cask Strength Serie von Lot 40. Die Destillation erfolgte zunächst in einer Column und anschließend im Pot Still-Verfahren. Diese Cask Strength Version reifte zunächst in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche. 75% des Whiskys wurden dann in neuen Fässern aus französischer Eiche gelagert, um zusätzliche Tiefe und Komplexität zu erreichen. Dies verleiht dem Whisky Noten von Apfel und Honig, zusätzlich zu den charakteristischen Roggengewürz- und Trockenfruchtnoten, für die Lot. 40 bekannt ist. Die Abfüllung erfolgte bei kräftiger Fassstärke. Das Rezept für diesen Rye Whisky aus Kanada beruht auf einer alten Familientradition.

Die Flüssigkeit schimmert in einem schönen Bernsteinton im Glas. Das kraftvolle Bouquet des Lot No. 40 Whisky Cask Strength brilliert durch Noten nach Roggenbrot, Pfeffer, Muskat, Vanille und Honig. Auch auf der Zunge bleibt der Roggen prominent. Dazu gesellen sich weißer Pfeffer und Noten nach Walnuss, gerösteten Früchten und Apfelkuchen. Auch ein Hauch Zitrus lässt sich herausschmecken. Zusätzlich punktet dieser Rye Whisky aus Kanada mit seinem samtigen und komplexen Körper. Im mittellangen Finale verbinden sich noch einmal die Haupttöne Roggen, Karamell, Pfeffer und Apfel zu einem äußerst gelungenen Abschied. Diesen Tropfen sollten Sie unbedingt pur genießen. Lot No. 40 Rye Whiskys wurden schon mehrfach prämiert, auch der Lot No. 40 Whisky Cask Strength bildet da keine Ausnahme.