Kyrö

Verborgen in der Landschaft Österbotten im Westen von Finnland liegt am Fluss Kyrönjoki das Dorf Isokyrö und bietet sich Touristen als geschichtlicher Schauplatz dar. Hier fand unter dem Kommando von Carl Gustaf Armfeldt 1714 die letzte Schlacht des Großen Nordischen Krieges mit den Russen statt. In dieser malerischen und historischen Gemeinde mit sehenswerten alten Gebäuden wie der mittelalterlichen Feldsteinkirche oder dem Gut Orisberg hat sich ein junges Unternehmen angesiedelt, das sich auf die Herstellung von Spirituosen spezialisiert hat, deren Basis Roggen bildet.
Die Gründung des Spirituosenunternehmens Kyrö, dessen Name sich an seinen Heimatort anlehnt, geht auf eine spontane Idee von fünf kreativen Köpfen zurück, die sich fragten, warum es in ihrer Gegend eigentlich keine Roggen-Destillerie gebe. So beschlossen sie im Mai 2012, selbst eine zu errichten.
Seitdem haben sie sich der Herstellung verschiedener, erstklassiger Spirituosen verschrieben. Unter sorgfältiger Aufsicht durch Master-Distiller Kalle Valkonen erfolgt die Produktion inmitten der wunderschönen Landschaft von Österbotten. Da die Fässer erstbefüllt werden, können die Destillate intensiver heranreifen. Das Ergebnis sind überzeugende Spirituosen wie der Kyrö Napue Finnish Rye Gin oder der Kyrö Verso Matured Rye Spirit, die sich in schlichten und modernen Flaschen präsentieren. Touristen können sich bei einem Besuch der Brennerei und beim anschließenden Tasting selbst von den erstklassigen Produkten von Kyrö überzeugen.
Kyrö Distillery Company
61500 Isokyrö
Finnland

Kyrö Juuri Rye Spirit 46,3% 0.50

Mehr Informationen
MarkeKyrö
Alkoholgehalt46,3 % Vol.
Inhalt0,5 l
Artikelnummer113850
33,29 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
66,58 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage

Fakten

Destillat aus Roggen

Würzig und malzig

Spezialität aus Finnland

Beschreibung

Das finnische Wort Juuri bedeutet Herkunft oder Ursprung und genauso rein und ursprünglich präsentiert sich der Unaged Rye Single Malt Juuri der Kyrö Destillerie aus Finnland.
Im Glas erscheint der Rye Single Malt kristallklar und leuchtend. An der Nase zeigen sich dann süßliche und würzige Noten gleichermaßen. Auch fruchtige Komponenten mischen sich dazu, zum Beispiel Rosinen, Pfirsiche und Datteln. Sanfte Lakritznoten, frisch geschnittenes Roggenbrot und zitrische Töne begleiten das Bouquet.
Am Gaumen überzeugt Juuri (ausgesprochen Ju-Reh) mit einer ausgesprochen sanften Textur und einem harmonischen Geschmack. Der intensive Roggen ist natürlich deutlich im Vordergrund, wie es bei einem Unaged Rye Whisky sein sollte. Würze und Malznoten bilden zusammen mit einer zurückhaltenden, aber dennoch leicht wahrzunehmenden Süße, ein ausgewogenes Geschmacksprofil. Das Finish ist kurz bis mittellang und weiß mit einer neuen, geschmacklichen Dimension zu Punkten: Die würzigen Aromen treten weiter in den Hintergrund und präsentieren noch einmal in voller Stärke die fruchtigen und süßen Seiten.
Konzipiert wurde dieses Destillat vor allem um in Cocktails gemixt zu werden. Auch pur auf Eis kann er seine Stärken ausspielen und sein harmonisches Geschmacksprofil beweisen. Die fünf Jungs von Kyrö, die zusammen den Grundstein für den Aufbau des finnischen Unternehmens legten, teilen alle eine Leidenschaft für lange Saunagänge (wo die Idee gefasst wurde) und qualitative Spirituosen. Die gesellige Gemütlichkeit und die gleichzeitige Sorgfalt, die in die Produktion gesteckt wird, lassen sich leicht im Juuri Unaged Single Rye Malt wiederfinden.
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