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J. Bally Rhum Vieux Agricole 3 Ans d'Âge 45% 0.70

J. Bally Rhum Vieux Agricole 3 Ans d'Âge ist ein hochwertiger Rhum Agricole. Er wird auf der Insel Martinique aus Zuckerrohrsaft hergestellt und reift nach der Destillation in ausgesuchten Eichenfässern heran. Seine sanfte Aromatik ist geprägt von einer überaus eleganten Fruchtigkeit. Der Kontakt mit dem Holz verleiht diesem Rum weitere Noten von Vanille, Gewürzen und Holz. Am Gaumen ist dieser dreijährige Rhum Agricole überaus elegant und sanft. Die Komplexität des Geschmacks ist beeindruckend und wird jeden Liebhaber hochwertiger Agricole Rums erfreuen. Dieser J. Bally ist ein geschmackliches Gedicht und ideal für den puren Genuss geeignet.

Menge:
0,70Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
170859
Alkoholgehalt:
45,00% Vol.

Unser Preis: 38,68 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 55,26 € pro 1 Liter (l)
Infos über den Hersteller

Die Traditionsmarke J. Bally ist eine der ältesten Rummarken der Karibikinsel Martinique. Die Geschichte der Brennerei Bally begann zu Anfang des 20. Jahrhunderts als der Franzose Jacques Bally den Landsitz Lajus in der Gemeinde Le Carbet an der Westküste von Martinique erwarb und sogleich mit der Restaurierung der alten Brennerei des Landsitzes begann. Weil sich der dort erzeugte Rhum schon bald großer Beliebtheit erfreute, kaufte Jacques Bally weitere benachbarte Ländereien hinzu, um den Zuckerrohranbau in eigenen Händen zu haben und nicht von Plantagenbesitzern abhängig zu sein. Auf diese Weise steht immer frisches Zuckerrohr zur Verfügung, um aus dessen Saft den begehrten Rhum Agricole zu erzeugen. Dieser landwirtschaftlich hergestellte Rhum ist eine Spezialität der französischen Antillen und besitzt im Vergleich zu Melasse-Rums eine spezifische Aromatik.

Jacques Bally war der erste Rhum-Hersteller, der die Vorzüge der Fassreife, die ihm von der Veredelung von Cognac bekannt waren, auf die Reifung von Rum übertrug. Unverkaufter Rum, der eine Zeit in Eichenfässern gelegen hatte, hatte einen Bernsteinfarbton und auch typische Aromen der Fässer angenommen. Jacques Bally war von dieser Entwicklung so angetan, dass er ab 1924 stets einen Teil des von ihm destillierten Rhum Agricole zum Reifen in Fässer legte und diesen später als Rhum Paille verkaufte. Diese neue Sorte des Rhum Agricole feierte in der Karibik sofort große Erfolge und reift für mindestens zwölf Monate in großen Lagerfässern.

Die nächste einschneidende Entwicklung in der Geschichte von Rhum J. Bally fand im Jahr 1930 statt, als sich Jacques Bally entschied, seinen Rum in die für Bally typischen Pyramiden- und Vierkantflaschen abzufüllen, die bis heute das Markenbild prägen. Seit dem Jahr 1996 ist das Unternehmen im Besitz von Cointreau und stellt nach wie vor Rhum Agricole von hoher Qualität her. Die Destillation wurde mittlerweile mitsamt den historischen Anlagen in die Brennerei Simon an der Ostküste verlegt; die Reifung findet nach wie vor auf den Habitations von J. Bally statt.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 45

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Destillerie Kammer-Kirsch GmbH Hardtstr. 35-37, 76185 Karlsruhe, Deutschland

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