Isle of Raasay The Chinapkin 50,2% 0.70
| Marke | Isle of Raasay |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 50,2 % Vol. |
| Inhalt | 0,7 l |
| Artikelnummer | 10388 |
Fakten
rauchig & würzig
Honig & Ahorn
Chinkapin-Fass
Beschreibung
Ungewöhnlicher Island Single Malt mit Fokus auf seltene Fassreifung
Der Isle of Raasay The Chinkapin hebt sich durch sein konsequent auf eine besondere Fassart ausgerichtetes Reifekonzept deutlich von klassischen Scotch Whiskys ab. Für diese Abfüllung kommen ausschließlich Fässer aus nordamerikanischer Chinkapin-Eiche zum Einsatz - eine Holzart, die nur selten in der Whiskyherstellung verwendet wird und dem Destillat eine eigene aromatische Handschrift verleiht.
Durch gezieltes Toasting und intensives Auskohlen der Fässer wird die Interaktion zwischen Holz und Whisky verstärkt, wodurch sich eine ausgeprägte Struktur und ein vielschichtiges Geschmacksprofil entwickeln. Die Herstellung erfolgt auf Basis von schottischer Gerste, wobei sowohl getorfte als auch ungetorfte Destillate separat reifen und später miteinander kombiniert werden.
Druckvolle Aromatik mit Rauch, Süße und lebendiger Frucht
Bereits in der Nase zeigt sich ein markanter Charakter mit Anklängen von dunklen Früchten und einem feinen Rauchschleier. Am Gaumen entfaltet sich ein kraftvolles, zugleich ausgewogenes Aromenspiel: süßliche Noten erinnern an Honig und Ahornsirup, während herzhafte Eindrücke wie eine leicht rauchige Barbecue-Note für Tiefe sorgen.
Frische Zitrusakzente bringen zusätzliche Spannung ins Profil, während würzige Komponenten wie Zimt das Gesamtbild abrunden. Die Verbindung aus süßen, fruchtigen und rauchigen Elementen wirkt dabei klar strukturiert und nicht überladen.
Nachklang mit Tiefe und charakteristischer Holzprägung
Der Abgang zeigt sich lang und präsent, mit einer Kombination aus würzigen Holznoten, feiner Rauchigkeit und anhaltender Fruchtsüße. Die spezielle Fassreifung bleibt bis zum Schluss spürbar und sorgt für ein eigenständiges Finish, das sich deutlich von klassischen Eichenprofilen unterscheidet.
Insgesamt richtet sich dieser Single Malt an Genießer, die gezielt nach neuen Fassstilen und einem unverwechselbaren Geschmacksprofil suchen.
Isle of Raasay The Chinkapin auf einen Blick
- Island Single Malt Scotch Whisky von der Isle of Raasay
- Reifung ausschließlich in Chinkapin-Eichenfässern
- Kombination aus getorften und ungetorften Destillaten
- Intensives Profil mit Frucht, Rauch und Würze
- Aromen von Honig, Ahornsirup und dunklen Früchten
- Würzige Noten mit Zimt und Holzprägung
- Langer, charaktervoller Abgang
- Ideal für Liebhaber ungewöhnlicher Fassstile