HSE

HSE ist eine alte Rummarke von der französischen Karibikinsel Martinique. Sie hat ihren Sitz auf dem Gelände einer alten Zuckerfarm, der Habitation Saint-Etienne. Deren Initialen auch den Namen der Marke bilden. Die Farm wurde zu Beginn des 19. Jahrhunderts gegründet und spiegelt bis heute den architektonischen Stil dieser Zeit auf Martinique wieder.
1882 kaufte Amédée Aubéry die Habitation Saint-Etienne in Gros-Morne und baute sie zu einer Destillerie Agricole um. Nach der Modernisierung der Anlage begann er ein Jahr später mit der Rumproduktion. Etwa 30 Jahre später ging HSE in den Besitz der Familie Simonnet über, die das Unternehmen bis zum Ende der 1980er Jahre führte. Nach der Einstellung der Marke kauften Yves und José Hayot die Habitation 1994. Nach einer Restaurierung starteten Sie erneut mit der Produktion von Rum Agricole.
Bis heute legt HSE Wert auf die Verwendung von heimischen Zuckerrohr, das nach der Ernte vor Ort verarbeiten. Bis hin zur Abfüllung findet die gesamte Produktion auf dem Gelände der alten Zuckerfarm statt. Dies hat zur Folge, dass die Spirituosen den Herkunftsnachweis und das Qualitätssiegel Rhum AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) de Martinique tragen dürfen.

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