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Darnley's View Gin 40% 0.70

Der ungewöhnliche Name des Darnley´s View Gin geht auf ein wichtiges Ereignis in der Familiengeschichte der Wemyss zurück. Und zwar auf das erste Mal als die Königin von Schottland, Queen Mary bei einem Besuch auf dem Familienanwesen der Wemyss ihren zukünftigen Ehemann Lord Darnley erblickte. Das Rezept dieses London Dry Gins versucht der großen Geschichte mit seiner klassischen Struktur gerecht zu werden. Der vierfach destillierten Grundspirituose werden neben Wacholder, als Hauptgeschmackgeber nur noch Holunderblüte, Angelikawurzel, Koriandersamen und Zitrone zugefügt. Da nach dieser abschließenden Destillation keine weiteren Zusätze beigefügt werden, darf sich der mit 40%vol Alk. abgefüllte Darnley´s View Gin, London Dry Gin nennen.

Der Gesamteindruck des Gins ist gradlinig, frisch und ehrlich. Klar im Vordergrund stehen typische Aromen von Wacholder und Zitrone. Dies macht ihn vielseitig einsetzbar. Als Basis ihres Gin & Tonics sowohl zum Mixen der meisten Gin Cocktails. Negroni, White Lady und Co. lassen sich mit diesem London Dry Gin neu entdecken.

Menge:
0,70Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
121692
Alkoholgehalt:
40,00% Vol.

Unser Preis: 26,48 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 37,83 € pro 1 Liter (l)
Infos über den Hersteller

Darnley’s View ist eine beliebte Gin-Marke der Wemyss Vintage Malts Ltd. im schottischen Edinburgh. Der Name dieses Familienunternehmens geht auf den Namen der Familie zurück, der sich wiederum auf den Sitz Wemyss Castle bezieht. Wemyss kommt aus dem Gälischen und ist die Bezeichnung für Höhle, eine geografische Besonderheit der Burganlage am Firth of Forth. Die Felsvorsprünge am Nordufer dieses Meeresarms erinnern auf den ersten Blick sehr stark an Höhlen. Dort befindet sich Wemyss Castle zwischen East und West Wemyss mit Blick auf die Metropole Edinburgh. Der Bau der heutigen Burg geht vermutlich bis auf das Jahr 1421 zurück, ihr Standort ist jedoch wesentlich älter, so stammt etwas einer der Türme von einer vorhergegangen Anlage, die bei einem Angriff zerstört wurde. Maria Stuart, die Königin von Schottland, hat auf Wemyss Castle zum ersten Mal ihren Cousin und späteren zweiten Gemahl, Henry Stuart, Lord Darnley, gesehen. Das war vor über 400 Jahren im Jahr 1565. Noch immer ist es ein prominentes Beispiel dafür, dass schon ein einziger Moment den Verlauf der Geschichte verändern kann.

Die Familie Wemyss ist eng mit der Herstellung von Whisky und Wein verbunden. Beispielsweise errichtete John Haig, dessen Blends heute noch sehr gefragt sind, seine erste Destillerie auf dem Land der Familie Wemyss. Die dort angebaute Gerste wird unter Brennern traditionell sehr geschätzt. Der Gin Darnley’s View kann auf den breiten Erfahrungsschatz und das technische Know-How des Unternehmens zurückgreifen. Außerdem ist er das Ergebnis einer Zusammenarbeit des Brennmeisters Charles Maxwell und der Gin-Enthusiastin und Autorin Geraldine Coates.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 40

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Wemyss Vintage Malts Ltd. 4 Melville Crescent, EH3 7JA Edinburgh, Großbritannien

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