Creme de Cassis 16% 0.70

Mit dem Crème de Cassis greift das Unternehmen Rauter einen französischen Klassiker auf. Hierbei handelt es sich um einen besonders fruchtigen Likör auf Basis von schwarzen Johannisbeeren. Die erntefrischen Beeren mazerieren für einige Zeit in hochwertigem Alkohol und können so ihr volles Aroma sowie die dunkel violette Farbe abgeben. Der süße Likör schmeckt sowohl pur als auch in Kombination mit Sekt oder Weißwein als Kir bzw. Kir Royal. Wir empfehlen ihnen hier ein Mischverhältnis von einem Teil Crème de Cassis zu zehn bis zwölf Teilen Sekt oder Wein. Außerdem können Sie fruchtige Desserts so wie aromatische Wildgerichte mit Cassis abrunden.