By The Dutch

„By The Dutch“ wird als Synonym für die Herstellung klassischer Spirituosen verstanden. Doch die Marke By The Dutch wurde erst im Jahre 2015 gegründet. Bereits durch den preisgekrönten Old Genever konnte die Marke internationale Aufmerksamkeit generieren.
Das Portfolio des Herstellers klassischer Spirituosen umfasst im Wesentlichen einen Dry Gin, Batavia Arrack sowie Old Genever. Außerdem hat By The Dutch seit dem Jahre 2016 mit der Herstellung verschiedener Bitters auf sich aufmerksam gemacht. Mit diesen Bitters kann jeder Cocktail nach Belieben an den eigenen Geschmack angepasst werden.
Der Batavia Arrack aus dem Hause By the Dutch ist ein würzig-ausbalancierter Arrack aus Indonesien, der mit einem vollen Profil überzeugen kann.
Der By The Dutch Gin wird in der Traditionsbrennerei Herman Jansen gebrannt. Dem Gin wird nachgesagt, dass er den niederländischen Vorfahren deutlich näher kommt, als die anderen Mitbewerber am Markt. Dies findet in der Zugabe von einem kleinen Anteil Malt Wine Begründung.
Herman Jansen
Zijlstraat 6
3111 PS Schiedam
Niederlande

By the Dutch Batavia Arrack 48% 0.70

Braun
Mehr Informationen
MarkeBy The Dutch
HauptzutatReis
ReifungsverfahrenHolzfass
Alkoholgehalt48 % Vol.
Inhalt0,7 l
LandIndonesien
Artikelnummer17074
34,98 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
49,97 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage

Beschreibung

Der Batavia Arrack aus dem Hause By the Dutch ist ein würzig-ausbalancierter Arrack aus Indonesien, der mit einem vollen Profil überzeugen kann.
In der Flasche zeigt er sich mit einem leuchtenden Gold-/ Honigton und besticht an der Nase mit exotischen und fruchtigen Aromen, die sich mit einer feinen Würze vermengen. Intensiver Apfel, reife Bananen und Birnen treffen auf  süßliche Vanille, scharfe Muskatnuss, Zimt, altes Eichenholz, Sternanis, Gewürznelken und Leder. Eine reichhaltige Komposition, die die Sinne fordert und sich auch am Gaumen mit ganzer Power durchschlägt. Die würzige Eiche übernimmt zunächst die Oberhand und wird von einer dezenten Süße im Hintergrund begleitet. Die einzelnen Komponenten vermengen sich zu einer kraftvollen Geschmacksexplosion aus Gewürzen, Frucht und lieblichen Elementen und erinnern beinahe an Lebkuchen. Holzig und fruchtig, Vanillenoten und Toffee ergeben zusammen eine außergewöhnlich harmonische Spirituose.
Arrak, der manchmal auch als der "Indonesische Rum" bezeichnet wird, besteht aus traditionell aus Zuckerrohr oder Palmsaft und Reismaische. Die Abfüllung von By the Dutch besteht zu 100 Prozent aus Zuckerrohrmelasse sowie Rotem Reis aus lokalen Anbau von der Insel Java, der der Fermentation zugefügt wird. Dort findet auch die komplette Herstellung bis zur Verschiffung zu den Niederlanden statt, wo der Arrack schließlich geblended wird. Bis zu acht Jahre reifte der Batavia Arrack in Eichenholzfässern.
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