Brugal

Der Gründer der Destillerie Brugal, Andrés Brugal Montaner, war ein spanischer Auswanderer aus dem katalonischen Sitges, der über Kuba in die Dominikanische Republik ausgewandert war. Dort errichtete er im Jahr 1888 in Puerto Plata seine eigene Destillerie und begann damit, einen immer beliebter werdenden Rum herzustellen. Brugal war damit genau zur richtigen Zeit an richtigen Ort, denn zu jener Zeit siedelten sich viele Kubaner auf der Flucht von den Unabhängigkeitskämpfen in der Dominikanischen Republik an und brachten Know-How im Anbau von Zuckerrohr und der Herstellung von Rum mit sich. Brugal hatte selbst bereits auf Kuba Einblicke in die Kunst des Destillierens erhalten.

Im Jahr 1920 baute das Familienunternehmen ein eigenes Lagerhaus auf, um dort Rum für längere Zeit in Eichenholzfässern reifen zu lassen, und setzte damit nach und nach neue Maßstäbe in der Qualität. Brugal setzt auf eine doppelte Destillation, um ein absolut reines Destillat zu erreichen, das einen perfekt abgerundeten Rum liefert. Für die Veredelung ziehen die Maestros Roneros von Brugal ausgewählte Eichenholzfässer heran, die trockene Aromen beitragen. Noch heute wird die Firma von Mitgliedern der Brugal Familie geleitet, die den Rum zum beliebtesten Rum in der Karibik gemacht hat. Mittlerweile besitzt Brugal drei Destillerien in der Dominikanischen Republik, um der weltweiten Nachfrage nach den verschiedenen Rums des Hauses gerecht werden zu können. Eine der drei Brennereien liegt in Puerto Plata an der Nordküste, zwei weitere in San Pedro de Macorís an der Südküste.

Unter den verschiedenen Qualitäten, die alle einen eigen Charakter und individuell ausgewogene Geschmacksprofile aufweisen, ist für jeden etwas dabei: Sei es, dass Sie Ihren Rum gerne pur oder auf Eis genießen oder in leckeren karibischen Cocktails. Nicht zuletzt zeichnet sich Brugal durch ein ansprechendes Preis-Leistungs-Verhältnis aus.
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Unterschweinstiege 2-14
60549 Frankfurt
Deutschland

Brugal Extra Viejo 37,5% 0.70

Braun
Mehr Informationen
MarkeBrugal
HauptzutatMelasse/Zuckerrohrsirup
ReifungsverfahrenHolzfass
Alkoholgehalt37,5 % Vol.
Inhalt0,7 l
LandDominikanische Republik
Artikelnummer17065
19,69 €
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28,13 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage

Beschreibung

Der Brugal Extra Viejo stammt aus einem der Traditionshäuser wenn es um Rum Herstellung in der Dominikanischen Republik geht. Schon auf den ersten Blick fällt das markante, Goldfadennetz auf, welches die gesamte Flasche umgibt. Diese ist ansonsten sehr klassisch gehalten und überzeugt durch ihren klaren Stil.

Schon beim Einschenken des Rums in das Glas präsentiert er sich von seiner besten Seite. Die Farbe schimmert tiefdunkel und erinnert an Kirschholz. Der Brugal Extra Viejo zieht dicke und volle Schlieren am Glasrand und lässt schon so auf ein intensives Geschmackserlebnis hoffen.
In der Nase setzt sich dieser volle Eindruck mit einer besonders intensiven und dominanten Vanillenote fort. Der zweite Eindruck vermittelt dann eine leichte Ledrigkeit und ebenso einen Hauch Frische.  Auf der Zunge macht sich zunächst die enorme Fülle des Brugal Extra Viejo bemerkbar. Durch seine dichte Struktur treten zunächst die kräftigen Noten von Vanille und Kokos in der Vordergrund. Jedoch helfen die Eindrücke von Holz und Gewürzen dabei den Rum nicht zu schwer erscheinen zu lassen. Insgesamt gibt der Extra Viejo also ein sehr stimmiges Gesamtbild ab, welches sich auch im präsenten Abgang weiter verstärkt.

Genießen können Sie den Brugal Extra Viejo sowohl pur, auf Eis, zu Ihrer liebsten Zigarre oder aber natürlich auch als Zutat hervorragender Mixgetränke und karibischer Cocktails wie dem Mojito oder Planters Punch.
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