Brockmans Agave Cut 41,2% 0.70

Der Spirituosenmarkt scheint immer experimentierfreudiger und bunter zu werden. Und auch im Hause Brockmans denkt man Spirit Drinks neu, wie der Brockmans Agave Cut eindrücklich beweist. Erstmalig trifft der britische Gin auf mexikanischen Agaven-Spirit. Denn bei Brockmans hat man es nicht so sehr mit Konventionen.

Schon mit ihrem ersten Gin verfolgten die geistigen Urväter von Brockmans, Neil Everitt und Bob Fowkes, das Ziel, einen etwas anderen Gin zu machen. Sie wollten sich nicht auf eine Kategorie versteifen; zumal Gin ja ohnehin eine Spirituose ist, die viel Raum für aromatische Spielereien bietet. Und mit dem Brockmans Agave Cut ist dieser Raum um eine weitere Dimension größer geworden.

Die Ideen für den innovative Spirit Drink kam von der Barszene in New York. Abgesehen vom Long Island Ice Tea werden hier so manche Cocktails mit Gin und Agaven-Spirits (Tequila oder Mezcal) kreiert. Gut, die USA sind auch deutlich interessierter an Tequila, als die deutschen Genießer es sind.

Und so entschieden sich auch Everitt und sein Nachfolger und aktueller Brockmans-CEO Guy Lawrence, die beiden doch recht unterschiedlichen Spirituosen zusammenzubringen. Den Großteil des Brockmans Agave Cut bringt der klassische Brockmans Gin mit. Hergestellt wird dieser in der berühmten Hallen von G & J Distillers, besser bekannt als Greenall's. Als eine der ältesten und erfolgreichsten britischen Gin-Destillerien weiß man auch den Brockmans hier in besten Händen.

Der Urheber für die Agaven-Spirituose hingegen bleibt unbekannt. In jedem Fall werden Blaue Weber-Agaven verwendet, die im berühmten mexikanischen Bundesstaat Jalisco verarbeitet wurden. Zu guter Letzt erhält der neue Spirit-Drink von Brockmans noch eine kleine Grapefruit-Infusion und fertig ist die Innovation. Beim Nosing zeigen sich eine leichte Süße und die typischen herb-fruchtigen Noten derGrapefruit, die sich am Gaumen hin noch intensivieren. Frucht und florale Komponenten bestimmen das Aroma, welches zum Ende hin noch etwas Wacholderwürze und Agavensüße bereithält. Den Brockmans Agave Cut gibt es übrigens anfangs nur in limitierter Stückzahl: Lediglich 9000 Flaschen sind beim ersten Batch unterwegs.