Boukman Botanical Rhum 45% 0.70

Boukman Botanical Rhum ähnelt zwar einem Rhum Agricole, ist aber streng genommen kein Rum. Die Spirituose auf Rumbasis ist in ihrer Heimat Haiti auch als Clairin bekannt. Die Herstellung erfolgt auf althegebrachte Weise. Dahinter steckt eine besondere Geschichte. Der Brand ist nämlich nach Dutty Boukman benannt. Als Haiti im 18. Jahrhundert zu einer französischen Kolonie wurde, führte er die haitianische Revolution erfolgreich gegen die Franzosen.
Heute kämpfen die Haitianer zwar nicht mehr gegen Napoleon, dafür aber für wirtschaftliche Unabhängigkeit. Boukman Rhum wird deshalb vollständig von lokalen Familienunternehmen hergestellt und abgefüllt. Auch das Zuckerrohr und das Flaschendesign stammen von lokalen Genossenschaften. Zwei Mitglieder der gemeinnützigen Organisation Haiti Futur gründeten die Marke im Jahr 2016. Deshalb gehen zehn Prozent der Gewinne an die Organisation, die sich in Haiti für soziale Arbeit einsetzt. Haiti Future investiert in Bildung für alle, pusht lokale Unternehmen und promotet die haitianische Kultur.
Auch der Boukman Rhum ist gewissermaßen ein Vertreter seiner Heimatkultur. Bei der Herstellung kommt bester Rhum Agricole aus frischem Zuckerrohrsaft zum Einsatz. Angereichert wird der Brand mit Pflanzen und Rinden, von denen viele in Haiti heimisch sind und in der freien Natur gesammelt wurden. Dazu kommen Bitterorangenschalen, Piment, Gewürznelken, Vanille, Bittermandeln und Zimt. Boukman Rhum ist trocken, komplex und lässt sich gut mit anderen Spirituosen kombinieren, was ihn zu einer hervorragenden Grundlage für Cocktails macht. Genießen Sie ihn pur, on the rocks oder zum Beispiel in einem Old Fashioned.