Ihr Webshop für Spirituosen und Weine
Produktsortiment
5.000 Artikel

Bib & Tucker

Bib & Tucker ist eine Marke für einen ausgezeichneten amerikanischen Bourbon aus der eher unbekannten Brennerei 3 Badge Beverage Corporation. Abgefüllt werden die Erzeugnisse in der 35 Maple Street in Kalifornien. Die Straße ist sowohl Adresse als auch Name des Abfüllers.
Bei der Brennerei 3 Badge Beverage handelt es sich um eine eher unbekannte Brennerei. Sie verfügt um eine Säulenbrennanlage, der sogenannten column stils und einen potstill. Beide Anlagen sind im Herstellungsprozess des Bib&Tucker fest integriert. Zunächst werden die Zutaten gemaischt, bevor sie für die Destillation freigegeben wird. Die Maische besteht zu 70% aus Mais, zu 26% aus Roggen und zu 4% aus Gerste. Nach der Destillation wird der Bourbon Bib&Tucker direkt in getoastete Eichenfässer gegeben. Entgegen der Bourbon-Tradition hat sich das Familienunternehmen bewusst gegen die zusätzliche Kaltfiltration entschieden, wodurch noch enthaltene Schwebestoffe zu Eintrübungen im Bourbon führen können. In den Fässern reift das Destillat bis zu 6 Jahre heran. Dieser Zeitraum dient der Interaktion zwischen Spirituose und Holz, sodass Aromen des Holzes in den Bourbon übergehen können.
Der Premium Bourbon Bib & Tucker ist in seiner Herstellung etwas Besonderes. Es lässt sich vermuten, dass dieser Umstand die Inspiration für den Markennamen brachte. Bib & Tucker bedeutet im englischsprachigen Raum, in etwa „sich in Schale schmeißen“. Dieser Ausdruck wurde seit jeher zu besonderen Anlässen wie Feiern, Kirchengänge, und Hochzeiten verwendet. Dies gibt Anlass dies mit dem Bourbon Bib & Tucker ebenfalls zu tun.
Dass es sich bei dem Bib & Tucker um etwas Besonderes handelt, wurde schon bei der "Wine Enthusiast" im Jahr 2015 bestätigt, als der  Bourbon 90 von 100 möglichen Punkten enthielt.
Bremer Spirituosen Contor GmbH
Gisela-Müller-Wolff-Str. 7
28197 Bremen
Deutschland

Bib & Tucker Small Batch Bourbon 46% 0.70

Mehr Informationen
MarkeBib & Tucker
Alkoholgehalt46 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer11037
59,98 €
Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
85,69 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage

Beschreibung

Bib&Tucker ist ein amerikanischer Bourbon, der in kleinen Brennblasen hergestellt wird. Er stammt von der unbekannten Destillerie 3 Badge Beverage Corporation und wurde von „35 Maple Street“ in Kentucky abgefüllt. Er wird nur in kleiner Zahl abgefüllt und die Etiketten sind handschriftlich versehen mit der Fassnummer wie auch mit der Flaschennummer.
Bei der Spirituose handelt es sich um einen raffinierten Bourbon aus 70% Mais, 26% Roggen und 4% Gerste. Zur Herstellung des Bourbons wurde die Maische der zweifachen Destillation unterzogen. Zunächst durchlief sie den Column Still, eine Säulenbrennanlage, und anschließend den Pot still. Dieses Verfahren ermöglicht ein besonders reines Ergebnis und steigert die Qualität des Bourbons ungemein. Der zweifachen Destillation ist, entgegen der Herstellung von Tennessee Bourbon Whiskey, keine zusätzliche Kaltfiltration angegliedert. Nach dem ausbleibenden Reinigungsprozess wird der Bourbon in kleine, getoastete Fässer aus amerikanischer Eiche gegeben. Dort reift er bis zu sechs Jahre heran. Dort kann die Spirituose mit dem Holz interagieren und die feinen Vanille Noten des Holzes in den Bourbon übergehen.
Das Aroma der Bib&Tucker Bourbon wird angeführt von einem starken Vanille-Aroma, belgeitet von dem süßlichen Geruch nach frisch geschnittenem Gras und warmen Noten von alten, ledergebundenen Büchern. Im Mundraum begegnet einem ein weicher Geschmack mit warmen, erdigen Noten und einem Hauch von Süße. Zu diesen gesellen sich unerwartete, würzige Tönen, die den Bib&Tucker Bourbon ins Premium-Segment erheben.
Im Jahr 2015 wurde der vorzügliche Bourbon Whiskey auf der "Wine Enthusiast" mit 90 Punkte geehrt, was er nicht zuletzt seinem unverfälschten, unverwechselbaren Aromenprofil mit dem nostalgischen Flair zu verdanken hat.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.
Wir können keine Produkte entsprechend dieser Auswahl finden