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Belmont Estate

Belmont Estate ist eine Rummarke aus St. Kitts, die von der in Guyana ansässigen Demerara Distillers Limited produziert wird. Die Karibikinsel St. Kitts bildet zusammen mit der Insel Nevis den Inselstaat St. Kitts und Nevis. Drei Gebirgsketten vulkanischen Ursprungs prägen die Landschaft von St. Kitts. Für den Transport des angebauten Zuckerrohrs wurde dort einst eine Eisenbahnlinie um die gesamte Insel gebaut. Heute ist die St. Kitts Scenic Railway eine beliebte Museumseisenbahn. Wie auf anderen Insel der Karibik auch spielt auf St. Kitts die Landwirtschaft gegenüber dem Tourismus eine zunehmend untergeordnete Rolle.

Belmont Estate ist vor allem bekannt für seine "Kokosnuss-Rums", die unter Kennern eine ausgezeichnete Reputation besitzen. Der vollmundige Kokosnuss-Geschmack ist sowohl bei der weißen als auch der braunen Variante wunderbar vorhanden und macht Belmont Estate zu einem wahren Genuss. Die traditionellen Rezepte für seine Herstellung stammen ursprünglich aus Jamaica und werden noch heute mit großer Sorgfalt nach den überlieferten Aufzeichnungen hergestellt. Das Originalrezept stammt von Ian Sangster, der es bis zu seinem Tod im Jahr 2000 in seiner Brennerei in Kingston, Jamaica, umsetzte. Das authentische Aroma wird durch die Verwendung frischer Kokosnüsse erreicht.
Sucos do Brasil Productos Latino GmbH
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Belmont Estate Gold Coconut Rum 40% 0.70

Braun Aromatisiert
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MarkeBelmont Estate
HauptzutatMelasse/Zuckerrohrsirup
ReifungsverfahrenHolzfass
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt0,7 l
LandTrinidad
Artikelnummer170689
19,97 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
28,53 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Beschreibung

Belmont Estate Gold Coconut Rum ist ein kraftvoller und harmonischer Likör auf Rumbasis.
Seinen Ursprung hat diese aromatische Spirituose eigentlich in Jamaika, wo sein Rezept von Dr. Ian Sangster entwickelt wurde. Seit 2000 wird allerdings in Saint Kitts and Nevis produziert, einem kleinen Inselstaat mitten in der Karibik. Seitdem hat sich die Qualität der Produkte noch einmal merklich verbessert.
Basis für den Belmont Estate Gold Coconut Rum ist feinste Melasse, ein Nebenprodukt der Zuckergewinnung aus Zuckerrohr, das im heißen, karibischen Klima heranreift. Dies wird für wenige Tage vergoren und anschließend destilliert. Vier Jahre lang lagert der Rum, welcher als Basis für den Rumlikör dient, in Holzfässern, bevor er durch die Zugabe eines Mazerates aus Kokosnüssen sein unverwechselbares Aroma erhält.
Die herrliche Goldfarbe der Flüssigkeit regt bereits zum Probieren an. Diese kommt in der recht schlicht gestalteten Flasche bestens zur Geltung. In der Nase entfaltet der Belmont Estate Gold Coconut einen verführerischen Duft nach reifen Kokosnüssen und süßem Zuckerrohr. Auch am Gaumen ist der Kokosgeschmack prominent und wird verfeinert von dezenten, aber überraschenden Pfeffernoten, die dem Rumlikör ein raffiniertes Aroma verleihen. Unglaublich cremig und weich legt er sich auf die Zunge und spricht mit seinem vielschichtigen Geschmack die Sinne an. Der Belmont Estate Gold Coconut kommt sehr kräftig daher und entfaltet nach einiger Zeit einen deutlichen Alkoholgeschmack, der jedoch wunderbar in die milde Süße der übrigen Aromen eingebettet wird. Im Finish klingt er gemächlich und langsam ab. Sowohl Kenner wie auch Einsteiger werden ihn zu schätzen wissen. Er kann pur genossen werden oder aber als Zutat für karibische Cocktails wie eine Piña Colada und Bahama Mama verwendet werden.
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