Antica Sambuca Lakritz 38% 0.70

Antica Sambuca ist ein hochwertiger Premium-Sambuca aus der italienischen Region zwischen Venedig und den Dolomiten. Bei der International Spirits Challenge wurde er vor kurzem erst mit der Bronzemedaille ausgezeichnet. Die Herstellung erfolgt auf Grundlage des original Antica Sambucas von Rossi d'Asagio, der zusätzlich mit Lakritz aus Kalabrien aromatisiert wird. Der intensive feinherbe Lakritzgeschmack sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Optisch erscheint dieser Sambuca in einem satten Schwarz mit purpurnen Reflexen, wodurch er im Glas durchaus ein ungewöhnlicher Blickfang ist. Sein intensives Bouquet weist frische Anis- und würzige Lakritznoten auf, die wunderbar harmonisch aufeinander abgestimmt sind. Am Gaumen erscheint er samtig und im Geschmack elegant süßlich und mit den typischen Lakritznoten, unter denen der Sternanis aufblitzt. Das Finish kommt angenehm lang anhaltend und süßlich daher, wobei sich auch die frischen und feinherben Töne noch einmal zeigen. Die Kombination von Sambuca mit Lakritz ist wunderbar gelungen und führt im Grunde die Tradition fort, neben Anis und Sternanis auch Süßholz zur Aromatisierung von Sambuca zu verwenden.

Der Antica Sambuca mit Liquorice Flavour ist ein hervorragender Digestif, der sich gerade in Verbindung mit einem Kaffee zu einem absoluten Hochgenuss entwickelt. Für Lakritzliebhaber ist dieser Sambuca eine wunderbare Überraschung und auch viele Likörliebhaber dürften sich von diesem ungewöhnlichen Likör begeistert zeigen.