Ungava
Ungava ist eine kanadische Gin-Marke, deren Ursprung in der Ungava Bay im Norden Kanadas liegt. Von dort, wo die karge Tundra auf das unerbittliche Eismeer trifft und die Flora nur kurze Sommer zum Gedeihen findet, stammen auch die handverlesenen Botanicals. Eingang in Ungava Gin finden insgesamt nur sechs Botanicals, deren einzigartiges Geschmacksprofil diese Region wunderbar verkörpert:
- Wacholder
- Hagebutte
- Moltebeere
- Krähenbeere
- Grönländischer Porst
- Sumpfporst
Wenngleich nur sechs Botanicals für Ungava herangezogen werden, liefern einige der Pflanzen gleich mehrere aromatische Bestandteile, mit komplexen Nuancen. Grönländischer Porst und Sumpfporst sind beispielsweise Heidekrautgewächse aus der Gattung Rhododendron, welche die Inuit gerne als Tee aufgießen. Für die Herstellung von Ungava Gin werden die Botanicals zunächst sorgfältig vorbereitet und in der Basisspirituose mazeriert, um anschließend zusammen mit dieser destilliert zu werden. Dies ermöglicht die Extrahierung der harmonisch aufeinander abgestimmten Aromakomponenten. Darüber hinaus erhält Ungava Gin aus diesen Botanicals eine wunderschöne natürliche Gelbfärbung, die in der kantigen Flasche aus Weißglas besonders gut zur Geltung kommt. Ob pur oder in Longdrinks und Cocktails - mit seinem strahlend sonnengelben Farbton ist Ungava immer ein ganz besonderer Blickfang.
Ungava Gin ist ein klassischer Gin, der seine nordische Herkunft nicht verheimlicht. So ist das Etikett nicht nur in lateinischen Schriftzeichen bedruckt, sondern auch in Unuktitut, der Schrift der in Kanada ansässigen Inuit. Die Buchstaben sind die Übersetzung von Ungava Bay, der namensgebenden Bucht im äußersten Norden der Halbinsel Labrador.
- Wacholder
- Hagebutte
- Moltebeere
- Krähenbeere
- Grönländischer Porst
- Sumpfporst
Wenngleich nur sechs Botanicals für Ungava herangezogen werden, liefern einige der Pflanzen gleich mehrere aromatische Bestandteile, mit komplexen Nuancen. Grönländischer Porst und Sumpfporst sind beispielsweise Heidekrautgewächse aus der Gattung Rhododendron, welche die Inuit gerne als Tee aufgießen. Für die Herstellung von Ungava Gin werden die Botanicals zunächst sorgfältig vorbereitet und in der Basisspirituose mazeriert, um anschließend zusammen mit dieser destilliert zu werden. Dies ermöglicht die Extrahierung der harmonisch aufeinander abgestimmten Aromakomponenten. Darüber hinaus erhält Ungava Gin aus diesen Botanicals eine wunderschöne natürliche Gelbfärbung, die in der kantigen Flasche aus Weißglas besonders gut zur Geltung kommt. Ob pur oder in Longdrinks und Cocktails - mit seinem strahlend sonnengelben Farbton ist Ungava immer ein ganz besonderer Blickfang.
Ungava Gin ist ein klassischer Gin, der seine nordische Herkunft nicht verheimlicht. So ist das Etikett nicht nur in lateinischen Schriftzeichen bedruckt, sondern auch in Unuktitut, der Schrift der in Kanada ansässigen Inuit. Die Buchstaben sind die Übersetzung von Ungava Bay, der namensgebenden Bucht im äußersten Norden der Halbinsel Labrador.