Spirituosen
Keine Kategorie umspannt eine so große und vielfältige Auswahl an alkoholischen Getränken wie Spirituosen. Ob Wodka, Tequila oder Rum, Absinth, Gin oder exklusive Spezialitäten: Stöbern Sie unserem Online-Shop durch die besten Tropfen aus aller Welt. Kleine Marken sind dabei genauso vertreten wie beliebte Urgesteine. Bei uns wird jeder neugierige und auch erfahrene Suchende fündig – und das zu besten Preisen.
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- Akayane Fuyu Gin 46% 0.700,7 l 46 % Vol.inspiriert vom Winter in JapanSüßkartoffel-Spirit plus sechs Botanicalsfruchtige Zitrusnoten und herber Wacholder42,90 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten61,29 € / 1 l
- Akayane Haru Gin 46% 0.700,7 l 46 % Vol.Craft-Gin aus Japan mit sechs Botanicalsbasierend auf Süßkartoffel-SpiritAroma: Zitrus, leicht floral, Wacholder-Noten, etwas Pfeffer42,90 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten61,29 € / 1 l
- Akayane Natsu Gin 46% 0.700,7 l 46 % Vol.Japanischer GinSüßkartoffel-Spirit und sechs Botanicalsein sommerlicher Genuss: frisch, leicht fruchtig, etwas herbe Kräuter42,90 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten61,29 € / 1 l
- Etsu Gin 43% 0.700,7 l 43 % Vol.Gin aus Japanmit Yuzu und Pfeffer aus Okinawafrisch und fein-würzig35,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten50,70 € / 1 l
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- Jinzu Gin 41,3% 0.700,7 l 41,3 % Vol.mit Sake verfeinertAnklänge von Yuzuexotisch und ausgefallen36,29 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten51,84 € / 1 l
- Ki No Bi Kyoto Dry Gin 45,7% 0.700,7 l 45,7 % Vol.Gin aus Japanauf Reisbasisjapanische Botanicals45,54 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten65,06 € / 1 l
- Ki No Bi Sei Kyoto Dry Gin 54,5% 0.700,7 l 54,5 % Vol.japanischer GinNavy Stength auf Reisbasisintensiv-aromatisch49,64 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten70,91 € / 1 l
- Ki No Tea Kyoto Dry Gin 45,1% 0.700,7 l 45,1 % Vol.japanischer GinReisschnapsmit Tencha & Gyokuro Tee54,35 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten77,64 € / 1 l
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Was sind Spirituosen?
Spirituosen haben ihren Namen vom lateinischen Wort „spiritus“. Übersetzt bedeutet das so viel wie Geist und kam konkret aus dem Alchemistenlatein mit dem Begriff Spirituosa (Geistiges) ins Deutsche. Damit waren hauptsächlich alkoholische Getränke gemeint, die heute als Branntwein oder schlicht Schnaps bekannt sind.
Mittlerweile ist die Definition von Spirituosen präziser gefasst. Laut Verordnung des Europäischen Parlaments sind das alkoholische Getränke, die für den menschlichen Genuss bestimmt sind, besondere sensorische Eigenschaften besitzen und einen Alkoholgehalt von mindestens 15 Volumenprozent aufweisen.
So werden Spirituosen hergestellt
Bei der Herstellung von Spirituosen unterscheidet man grundsätzlich zwei Herstellungsverfahren. Entweder entsteht eine Spirituose durch die Vergärung zuckerhaltiger Lösungen von Getreide oder Fruchtsäften oder durch Mazeration. Bei letzterem Verfahren werden beispielsweise Beeren oder Früchte in Alkohol eingelegt, wodurch sich die Aromastoffe lösen. Anschließend folgt eine einfache oder mehrfache Destillation.
Manchmal werden die Destillate mit verschiedenen Extrakten verfeinert und aromatisiert. Um ihr Aroma vollends zu entfalten, werden die Spirituosen dann in Eichenholzfässern gelagert. Bevor sie in Flaschen abgefüllt werden, setzt man sie mit Wasser auf Trinkstärke herab.
Spirituosen – So vielseitig sind sie
Spirituosen beweisen ihre Vielfalt auch in ihren Verwendungsweisen. Sie werden häufig als Aperitif bei Festen und besonderen Anlässen gereicht oder als Digestif nach einem deftigen Essen im Kreis von Freunden und Familie. Ebenso gut eignen sie sich als spezielle Zutat in Süßspeisen oder Cocktails und verleihen ihnen das gewisse Etwas.
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