Porfidio

Porfidio ist eine exklusive Luxusmarke aus Mexiko, die in erster Linie für hochwertigen Tequila bekannt ist, der sich durch seine kunstvoll gestalteten Flaschen und sein hohes Qualitätsverständnis unter Kennern einen einzigartigen Ruf erarbeitet hat. Später folgte eine Erweiterung der Produktpalette um den Porfidio Rum.

Porfidio geht auf den österreichischen Einwanderer Martin Grassl zurück, der sich als 24-Jähriger in Mexiko mit einer Tequila-Destillerie selbständig machte. Erfahrungen aus der Spirituosenbranche besaß er bereits durch seinen familiären Hintergrund, schließlich hatte sein Vater Verbindungen zum Weinbau und seine Tante war eine versierte Erzeugerin von Apfelwein und Apfelbranntwein. Durch diesen Erfahrungsschatz in Verbindung mit fortschrittlichster Technik legte Grassl den Grundstein für den Erfolgt seines Unternehmens. Zu den Neuerungen gehörten u. a. die Destillation mit einem modernen Alambic, temperaturgesteuerte Fermentation, hydraulische Pressungen und ausgefeilte Methoden zur Reifung der Brände. Grassls unternehmerisches Selbstverständnis ist geprägt von einem spielerischen Innovationsgeist und einem kontinuierlichen Streben nach höchster Qualität. Internationale Aufmerksamkeit sicherte sich die Marke Porfidio durch die verschiedenen handwerklichen Techniken, farbige Glasobjekte in die Flaschen zu integrieren. Damals ein absolutes Novum, das jede einzelne Flasche zu einem kleinen Kunstwerk werden ließ. Nachdem das Unternehmen weltweit mit Tequila Erfolge verbuchen konnte, erfolgte schließlich der Einstieg in das Rum-Geschäft im Zuge einer Verlegung der Verwaltung von Mexiko nach Panama.

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