Macchia
Hinter dem italienischen Namen Macchia verbirgt sich ein Wermut aus dem südeuropäischen Land Italien. Bei Wermut handelt es sich allgemein um einen Wein, der aromatisiert wurde. Dies geschieht durch unterschiedliche, ausgewählte Zutaten, die zum einzigartigen Geschmack und auch zur besonderen Farbe der Spirituose beitragen. Der Name Wermut geht dabei auf das Wermutkraut zurück, einer der Ingredienzien, die zu Beginn häufig hinzugegeben wurden.
Einen solchen aromatisierten Wein hat Emilio Rocchino, ein junger und kreativer Barmanager aus Salerno, mit dem Macchia Vermouth Mediterraneo geschaffen, der sich sowohl als Aperitif als auch für Cocktail-Kreationen hervorragend eignet. Bei der Kreierung dieses erstklassigen Wermuts hat er all sein Wissen und seine Erfahrung im Spirituosenbereich miteingebracht. Traditionell stellt er die Basis des Macchia-Wermuts aus Trauben aus dem bekannten Gebiet Piemont, das im Nordwesten Italiens gelegen ist, her. Neben Rohrzucker und weiteren Kräutern und Gewürzen macht vor allem die Auswahl von Myrte den Macchia-Wermut besonders. Diese Pflanze stammt von der Insel Sardinien und verleiht dem Wermut von Macchia seinen einzigartigen Geschmack. Emilio Rocchino vereint beim Macchia Vermouth Mediterraneo Tradition mit Moderne und Innovation, denn er hat durch Kreativität und besonders gute Kenntnis von verschiedensten Kräutern und Pflanzen eine einzigartige Variante einer traditionellen Spirituose entwickelt, die nicht nur optisch in einer eleganten Flasche, sondern vor allem geschmacklich durch vielfältige Aromen überzeugt.
Einen solchen aromatisierten Wein hat Emilio Rocchino, ein junger und kreativer Barmanager aus Salerno, mit dem Macchia Vermouth Mediterraneo geschaffen, der sich sowohl als Aperitif als auch für Cocktail-Kreationen hervorragend eignet. Bei der Kreierung dieses erstklassigen Wermuts hat er all sein Wissen und seine Erfahrung im Spirituosenbereich miteingebracht. Traditionell stellt er die Basis des Macchia-Wermuts aus Trauben aus dem bekannten Gebiet Piemont, das im Nordwesten Italiens gelegen ist, her. Neben Rohrzucker und weiteren Kräutern und Gewürzen macht vor allem die Auswahl von Myrte den Macchia-Wermut besonders. Diese Pflanze stammt von der Insel Sardinien und verleiht dem Wermut von Macchia seinen einzigartigen Geschmack. Emilio Rocchino vereint beim Macchia Vermouth Mediterraneo Tradition mit Moderne und Innovation, denn er hat durch Kreativität und besonders gute Kenntnis von verschiedensten Kräutern und Pflanzen eine einzigartige Variante einer traditionellen Spirituose entwickelt, die nicht nur optisch in einer eleganten Flasche, sondern vor allem geschmacklich durch vielfältige Aromen überzeugt.