Guajiro
Guajiro ist eine kanarische Rummarke der Destillerie San Bartolomé de Tejina. Die Destillerie befindet sich auf der kanarischen Insel Teneriffa in der Stadt La Laguna nahe der Hauptstadt Santa Cruz.
Die Brennerei mit dem Namen Destilería San Bartolomé de Tejina wurde 1948 gegründet und befindet sich noch immer in Familienhand. Das Unternehmen blickt mittlerweile auf eine 65 Jahre alte Tradition zurück, in der sie sich stets auf die altbewährte Methode zur Herstellung von exzellentem Rum bezieht. Für die Herstellung des Guajiro Rums wird Zuckerrohr von der Insel verwendet, die durch Christoph Kolumbus seinen Weg auf die kanarischen Inseln fand.
In Deutschland ist die Marke weniger durch den traditionellen Rum bekannt, sondern durch den Guajiro Ron Miel. Die Silbe Ron darf nur besonders hochwertigem Rum vorangestellt werden und verweist auf die besonders hohe Qualität des Guajiro Ron Miel. Die Besonderheit dieses Rums liegt in der Verfeinerung durch Honig, der ebenfalls direkt von der kanarischen Inseln stammt. Der Honig der Insel zeichnet sich durch lebendige und vielseitige Geschmacksnoten aus, die in der vielfältigen Pflanzenwelt der Insel, welche sich sehr von der europäischen Flora unterscheidet, zu begründen ist. Durch die Beifügung des Honigs erhält der Rum von Guajiro ein betörendes Aroma und einen intensiven Geschmack.
Heute vertreibt die Destillerie unter der Linie Guajiro einen Dorado, einen Blanco, zwei Ron Miel mit verschiedenen Anteilen Honig und einen Añejo, ein drei Jahre alten, in Eichenfässern gereifter Rum.
Die Brennerei mit dem Namen Destilería San Bartolomé de Tejina wurde 1948 gegründet und befindet sich noch immer in Familienhand. Das Unternehmen blickt mittlerweile auf eine 65 Jahre alte Tradition zurück, in der sie sich stets auf die altbewährte Methode zur Herstellung von exzellentem Rum bezieht. Für die Herstellung des Guajiro Rums wird Zuckerrohr von der Insel verwendet, die durch Christoph Kolumbus seinen Weg auf die kanarischen Inseln fand.
In Deutschland ist die Marke weniger durch den traditionellen Rum bekannt, sondern durch den Guajiro Ron Miel. Die Silbe Ron darf nur besonders hochwertigem Rum vorangestellt werden und verweist auf die besonders hohe Qualität des Guajiro Ron Miel. Die Besonderheit dieses Rums liegt in der Verfeinerung durch Honig, der ebenfalls direkt von der kanarischen Inseln stammt. Der Honig der Insel zeichnet sich durch lebendige und vielseitige Geschmacksnoten aus, die in der vielfältigen Pflanzenwelt der Insel, welche sich sehr von der europäischen Flora unterscheidet, zu begründen ist. Durch die Beifügung des Honigs erhält der Rum von Guajiro ein betörendes Aroma und einen intensiven Geschmack.
Heute vertreibt die Destillerie unter der Linie Guajiro einen Dorado, einen Blanco, zwei Ron Miel mit verschiedenen Anteilen Honig und einen Añejo, ein drei Jahre alten, in Eichenfässern gereifter Rum.