Death's Door

Die Marke mit dem ungewöhnlichen Namen Death’s Door ist im Herzen der Insel Washington Island im Bundesstaat Wisconsin zu Hause. Die Bezeichnung rührt von einer Stelle im bekannten Lake Michigan, der an den Bundesstaat Wisconsin grenzt, mit starker Strömung her, die daher den Namen „Tor des Todes“ trägt.
Dieser US-amerikanische Bundesstaat überzeugt vor allem durch seine atemberaubende Natur mit zahlreichen Waldgebieten und 15.000 Seen. Die Insel Washington Island ist eine der ältesten isländischen Gemeinden in den USA, in der gerade einmal 660 Menschen leben. Umgeben von wunderschöner, unberührter Natur mit langen Küsten, Buchten, Tälern und Wäldern der Insel wurden jahrelang Kartoffeln angebaut, 2005 jedoch begannen die Brüder Tom und Ken Koyen mit dem Anbau von Weizen, um der lokalen Landwirtschaft wieder zum Aufschwung zu verhelfen. Dieses Produkt wird für die Herstellung der verschiedenen Spirituosen von Death’s Door verwendet. Hierzu gehören erstklassige Vodka-, Gin- und Whisky-Kreationen.
Die Destillerie befindet sich in der Stadt Middleton, ebenfalls in Wisconsin, und ist im sogenannten Middleton Business Park gelegen. Sie wurde 2012 fertiggestellt und eröffnet. Heute ist sie die größte Brennerei des Bundesstaates Wisconsin. Für den Anbau auf der Washington Island wurde spezieller Weizen ausgewählt, der besonders gut im maritimen Klima heranwächst und gedeiht. Hierzu wurden zwei unterschiedliche Sorten von hartem, roten Winterweizen, Harvard und Carlisle, ausgewählt. Die gute Qualität der Ingredienzien spiegelt sich in den Produkten von Death’s Door wider.

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