Closter

Die Historie von Closter reicht bis in das Jahr 1862 zurück, in dem die Brennerei als erste Badische Wein- und Edelbranntweinbrennerei in Emmendingen gegründet wurde. Gegründet wurde die Brennerei dabei von der Familie J.M. Wertheimer. Closter ist auf die Herstellung von Edelobstbränden spezialisiert und kann durch die weit zurückliegende Firmengründung auf langjährige Erfahrung zurückgreifen. Unter Wahrung der handwerklichen Tradition werden ausschließlich aromatische Früchte verarbeitet. Außerdem wird im Rahmen des Herstellungsprozesses auf eine schonende Destillation der Früchte geachtet, um die geschmackliche Qualität stets zu erhalten.
Zu den beliebtesten Produkten aus dem Hause Closter zählt zweifelsfrei der Obstbrand Williams-Christ. Das kräftige und fruchtige Birnenaroma wird durch die sorgfältige Selektion der Birnen ermöglicht. Dieser Eindruck wird auch am Gaumen bekräftigt.

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