Bubenstolz
Bubenstolz ist eine Likörmarke der deutschen Kornbrennerei Dörlemann. Seit 1860 wir das Originalrezept von Generation zu Generation unverändert weitergegeben. Zu seinen Gründungszeiten war der Kräuterlikör das Getränk der Arbeiter aus dem Pott, dem Kreis Recklinghausen und Umgebung. Mit der Zeit hat der Kräuterlikör seine Qualität beibehalten, und zeichnet sich insbesondere durch die Verbindung von Kornbrand mit diversen Kräutern, Wurzeln und Extrakten aus. Eine interessante Komponente ist dabei die exotische Tonkabohne. Heute wird gesagt, dass Bubenstolz für den neuen Zeitgeist in Deutschland steht.
Das traditionsreiche Familienunternehmen in 5. Generation stellt als einzige Brennerei in Recklinghausen Feinspirituosen her. Ganz nach dem Motto „was der Bauer nicht kennt, frisst er nicht“, baut die Familie Dörlemann ihre Rohstoffe auf ihrem eigenen Gut an und bezieht alles, was sie sonst noch brauchen, direkt aus der Region. Selbst die Tiere auf dem Hof werden mit den Resten aus den eigenen Produkten gefüttert, die für die Herstellung ihrer Spirituosen wie den Bubenstolz nicht gebraucht werden. Schon seit 1377 besteht die landwirtschaftliche Tradition in der Familie Dörlemann, die ab 1860 mit dem Erwerb des Brennrechts stetig gewachsen ist.
Das traditionsreiche Familienunternehmen in 5. Generation stellt als einzige Brennerei in Recklinghausen Feinspirituosen her. Ganz nach dem Motto „was der Bauer nicht kennt, frisst er nicht“, baut die Familie Dörlemann ihre Rohstoffe auf ihrem eigenen Gut an und bezieht alles, was sie sonst noch brauchen, direkt aus der Region. Selbst die Tiere auf dem Hof werden mit den Resten aus den eigenen Produkten gefüttert, die für die Herstellung ihrer Spirituosen wie den Bubenstolz nicht gebraucht werden. Schon seit 1377 besteht die landwirtschaftliche Tradition in der Familie Dörlemann, die ab 1860 mit dem Erwerb des Brennrechts stetig gewachsen ist.