Blog & News

Bannekes Blog rund um Feinkost flüssig

Guter Rum – 4 Top-Marken aus Südamerika
Guter Rum – 4 Top-Marken aus Südamerika

Wer einmal nach Südamerika reist, den erwartet eine Vielfalt an Landschaften, die Anden, der Amazonas und eine bunte Flora und Fauna. Doch nicht nur das: Dieser Kontinent bietet selbstverständlich auch zahlreiche kulinarische Spezialitäten und Produkte, die man sich nicht entgehen lassen sollte. Neben köstlichen Speisen gehört auch guter Rum dazu. Rum-Liebhaber sollten daher bei ihrer […]

Deutsche Weine - unsere Empfehlungen für Rheinhessen, Pfalz und Ahr
Deutsche Weine – unsere Empfehlungen für Rheinhessen, Pfalz und Ahr

Denkt man an einen guten Wein, dann zählen die meisten Leute zunächst Weine aus Ländern wie Frankreich, Italien oder Spanien auf. In der Prioritätenlisten wird der deutsche Wein häufig nicht zuerst genannt. Doch deutscher Wein hat eine jahrhundertlange Geschichte zu erzählen und zeichnet sich besonders durch seine außergewöhnliche Qualität aus. Deutscher Wein war schon zur […]

Cocktails mit Wodka
Cocktails mit Wodka – Altbewährtes trifft auf Experimentierfreude

Ob Wodka zum ersten Mal in Russland oder Polen gebrannt wurde, kann wohl nicht abschließend geklärt werden. Feststeht aber, dass sich die Spirituose sowohl zum pur Trinken als auch als Basis von Cocktails und Longdrinks hervorragend eignet. Mittlerweile wird die Spirituose auf Grundlage von Kartoffeln, Getreide oder Melasse auch in weiteren Ländern, wie Deutschland, Frankreich, […]

Tequila für Margarita Cocktail
Margarita Cocktail – kreative Alternativen des mexikanischen Klassikers

Der Margarita Cocktail ist wohl einer der bekanntesten Tequila Cocktails weltweit. Er fehlt in fast keiner Bar und zeichnet sich durch seine vielfältigen Variationsmöglichkeiten aus. Um die Entstehung dieses Cocktailklassikers ranken sich zahlreiche Mythen und Sagen. So soll der Cocktail 1938 nach den Showgirls Marjorie King oder Margarita de la Rosa benannt worden sein. Doch […]

Glenfiddich Whisky
Glenfiddich Whisky – Zwischen Tradition und Innovation

Grüne Hügel, weite Felder voll goldgelber Gerste – mitten in dieser Idylle liegt der Ursprung des Glenfiddich Whisky. Beheimatet ist er in der schottischen Speyside nahe der kleinen Stadt Dufftown, genauer gesagt im sogenannten Tal der Hirsche. Von dieser malerischen Gegend leitet sich auch der Name dieser traditionsreichen Destillerie ab, denn Glenfiddich geht hervor aus […]

Fruchtige Cocktails
Fruchtige Cocktails für die Sommerparty

Sie dürfen im Sommer nicht fehlen: Fruchtige Cocktails holen das Urlaubsflair auf jede Sommerparty im heimischen Garten. Zu den wohl bekanntesten Klassikern zählen Sex on the Beach, Tequila Sunrise, Planter’s Punch und Piña Colada. Die Rezepte finden Sie in unserer Schüttelschule. In diesem Beitrag möchten wir Ihnen weitere fruchtige Cocktails vorstellen, die Sie in diesem […]

Bahama Mama
Bester Rum – Empfehlungen aus Zentralamerika

Bester Rum aus Zentralamerika: Die Landbrücke zwischen Nord- und Südamerika hat nicht nur eine imposante Landschaft mit traumhaften Gebieten und garantiertem Urlaubsfeeling, faszinierende Kulturen, Flora- und Fauna, Sandstrände und eine lange Geschichte zu bieten. Neben den uns unbekannten Gerichten und der ausgefallenen Küche gibt es auch beste Rums, die mit vollem und exotischem Geschmack beeindrucken […]

Deutscher Gin
Gin aus Deutschland – die besten Newcomer und Geheimtipps

Alle fleißigen Liebhaber von Gin und Cocktails mit Gin werden wissen: 2017 war das Jahr des Gins, auch für Gin aus Deutschland! Eine Kreation jagte die andere. Es wurde probiert, studiert und experimentiert zu Wie trinkt man Gin? – Alles zum idealen Trinkgenuss, Womit trinkt man Gin? – Gurken, Kräuter, Tonic Water  und  ganz weit […]

Speyside Whisky
Speyside Whisky – Empfehlungen der Region

Weiter geht es mit der Schottlandreise: In diesem Beitrag widmen wir uns voll und ganz dem Speyside Whisky, erkunden alles über seine Herstellung, die Eigenheiten der Region, Land und Leute und was den Whisky eigentlich so besonders macht und auszeichnet. Inhaltlich schließen wir damit an unsere Themenreihe Guter Whisky aus verschiedenen Regionen – einmal über […]

El Dorado Rum
El Dorado Rum – Rumvielfalt aus Guayana

Dieser Rum kommt aus der Demerara Region im Norden von Guayana. Die Produktion von Zucker und Rum ist dort seit dem 17. Jahrhundert beheimatet. Der El Dorado Rum wird in der Plantation Diamond Brennerei destilliert, die Teil der Demerara Distillers Limited ist. Sie ist die letzte Destillerie am Ostufer des Demerara Flusses in Guayana. Dank […]