Blog & News

Bannekes Blog rund um Feinkost flüssig

Rezepte für Bowle mit Sekt
Bowle mit Sekt – der Party-Klassiker

Die Bowle ist von keiner Party wegzudenken. Der fruchtige Allzeit-Klassiker ist ein beliebtes Getränk bei Gästen und löst häufig den Sektempfang ab. Doch wieso eigentlich zwischen Bowle und Sekt entscheiden? Prickelnder Sekt und frische Früchte ergänzen sich in Kombination zu einem leckeren Gaumenschmaus. Ob Gartenparty, Geburtstag oder Jubiläum – Bowle wird zu jeder Jahreszeit getrunken, […]

Eierlikör
Eierlikör – der Osterstar

Eierlikör ist seit einigen Jahren wieder auf dem Vormarsch. Vor allem zur Osterzeit wird der gelbe, dickflüssige Likör von Jung und Alt genossen. Ob als Dessertlikör nach dem deftigen Osteressen oder umhüllt von Schokoladeneiern – der Oster-Klassiker kommt bei vielen Familien jedes Jahr auf den Tisch. Gekauft oder selbst gemacht, pur oder in leckeren Rezepten verarbeitet. […]

Islay Whisky
Islay Whisky – rauchig bis maritim

Der ausdrucksstarke Islay Whisky spaltet die Whiskytrinker in zwei Lager und hat den Ruf, dass man ihn nur lieben oder hassen kann. Wir sind der Meinung, dass Sie sich  auch langsam in diesen besonderen Stil „eintrinken“ und eingewöhnen können. Die kleine Insel Islay liegt vor der Nordwestküste Schottlands und misst nur 620 km². Als südlichste Insel […]

Whisky Likör
Whisky Likör – Whisky kann auch süß sein – unsere Empfehlungen

Heute wenden wir uns einem Klassiker im Likörsortiment zu: dem Whiskylikör. Die Geschichte des Likörs reicht bis ins Mittelalter zurück. Hiermit haben wir uns schon sehr ausführlich in unserem Beitrag über  Whiskeyliköre beschäftigt.  Aus den medizinischen Rezepturen mit Whisky, Honig und Kräutern entwickelte sich über die Jahrhunderte eine geschmackliche Vielfalt, die ihres Gleichen sucht. Die […]

Cocktails mit Sahne – vier cremige Verführungen

Die Kategorie Cocktails mit Sahne findet sich auf jeder guten Cocktailkarte. In dieser Sparte finden Sie super cremige und süße Drinks, die wie ein Dessert daherkommen. Dementsprechend bieten sich auch die meisten als After Dinner Cocktail an. Diese etwas aufwenderige Form des Digestifs liegt voll im Trend und bietet viele Variationsmöglichkeiten an.  Wir zeigen Ihnen […]

Was ist Tonic Water
Was ist Tonic Water?

Spätestens seit dem Ginhype der letzten zwei Jahre ist Tonic Water in aller Munde. Immer mehr kleine Hersteller produzieren das Erfrischungsgetränk in den verschiedensten Geschmacksrichtungen. Doch Was ist Tonic Water? Dieser Frage werden wir in unserem Blogbeitrag auf den Grund gehen. Hierfür beschäftigen wir uns zu einem mit der Zusammensetzung des Fillers und zum anderen […]

Anejo Rum verschenken
Anejo Rum – das perfekte Geschenk für Weihnachten

Weihnachten naht und Sie haben noch nicht alle Geschenke zusammen? Wie wäre es denn mal mit einem flüssigen Geschenk? Wir möchten Ihnen heute eine kleine, aber feine Auswahl an Anejo Rum vorstellen.Vor allem spanischsprachige Rumproduzenten nutzen die Bezeichnung Anejo oder Gran Anejo. Ins Deutsche übersetzt steht sie für alt. Allerdings gibt es keine genau vorgeschriebene […]

Jagertee
Jagertee – eine österreichische Spezialität

Wenn es früh dunkel wird und draußen richitg kalt ist, trinken wir gerne etwas Heißes. Glühwein und Punsch sind natürlich auch bei uns sehr beliebt, aber wir möchten Ihnen heute einen österreichischen Klassiker ans Herz legen: Jagertee. Die möglichen Schreibweisen sind vielfältig – aber ob Jagertee, Jagatee oder Jägertee – gemeint ist immer eine köstliche […]

Liköre
Liköre – Geheimtipps und Klassiker

Leckere Liköre sind äußerst beliebt. Ob als Aperitif an einem gemütlichen Abend oder als Digestif nach einem leckeren Essen. Liköre lassen sich äußerst flexibel und in den kreativsten Konstellationen genießen. Außerdem können Sie Ihren Liebsten mit einem Likörgeschenk eine wahre Freude bereiten. Neben einggen bekannten Likören stellen wir Ihnen in diesem Artikel einige Geheimtipps vor. […]

Cassis Likör
Cassis Likör in französischer Tradition

Wenn Sie einen leckeren Cassis Likör genießen möchten, finden Sie diesen häufig auch unter den Begriffen Cassis oder Crème de Cassis. Der französisch angehauchte Name deutet schon auf seine eigentliche Heimat hin, unser Nachbarland Frankreich. Hier erfahren Sie, was Cassis Likör genau ist und welche Johannisbeerliköre wir Ihnen ans Herz legen möchten. Lassen Sie sich […]