Kategorie: Spezialitäten

Lillet mischen – Fünf sonnige Cocktail-Rezepte für den Sommer

Lillet ist ein französischer, aromatischer Weinaperitif, der sich seit Jahren besonders im Sommer großer Beliebtheit erfreut. Er passt zu einer gemütlichen Runde auf der heimischen Terrasse und zu kleinen Treffen auf dem hergerichteten Balkon ebenso wie zu großen Feiern und Festen in ausgelassener Gesellschaft. Dies hat er seiner Vielfältigkeit zu verdanken, denn den Lillet gibt […]

Rosé Champagner: Ein Champagner mit vielen Facetten

Rosé Champagner ist für viele der Inbegriff von Luxus. Sein Geschmack ist so komplex und vielschichtig, wie seine blassen Farbschattierungen, welche er nicht nur in der Flasche, sondern auch im Glas sanft zur Schau stellt. Mit seinen köstlich fruchtigen Noten bietet Rosé Champagner eine Bandbreite von Geschmackserlebnissen und erweitert die luxuriöse Welt des Champagners um […]

Rumtopf ansetzen leicht gemacht

Eine weitere, wichtige Komponente zum Veredeln und Konservieren der Früchte bildet der passende Zucker. Hier empfehlen wir den weißen Rohrzucker von Uniano.
Diese Zuckersorte ist nicht grundlos die beliebteste Brasiliens und seit 1910 nicht mehr aus der südamerikanischen Küche wegzudenken. Sie eignet sich hervorragend für die Herstellung Ihres Rumtopfes aber auch für die Zubereitung berühmter Cocktailklassiker wie den Caipirinha

Whisky Geschenkset und andere Geschenksets für Männer

Ein Whisky Geschenkset ist nicht nur das ideale Geschenk für den Vatertag (und den Muttertag!), sondern auch für Neulinge dieser torfigen Spirituosen. Whiskys und Whiskeys gibt es schließlich in Massen und die meisten davon entstammen tief verwurzelter und hoch angesehener Brennereien in Schottland und Irland. Eine Auswahl für die eigene Hausbar zu treffen, fällt hier […]

Wein richtig lagern
Wein richtig lagern

Leidenschaftliche Weintrinker erkennen in Wein nicht nur ein simples Getränk aus dem Supermarkt, sondern eine Verknüpfung von Tradition und Kultur, von verschiedenen Regionen und ihren Geschichten. Sie wissen: Richtig guter Wein ist durch nichts zu ersetzen und sollte daher in sanfte Obhut genommen und gut behandelt werden. Wein richtig lagern ist daher keine Kür, sondern […]

Lokale Liköre

Seine tief verwurzelte Bierkultur und der hervorragende Weinanbau haben Deutschland internationale Bekanntheit verschafft. Diese Spirituosen genießen auch auf nationaler Ebene eine große Beliebtheit, stehen jedoch nicht allein an der Spitze der meistgeschätzten Getränke. Besonders zu den großen Festen werden in Deutschland gerne die ganz kleinen Gläser aus dem Schrank geholt und befüllt. Darin landen zumeist […]

5 einfache Cocktails mit Wermut

Martini, Manhatten, Negroni – drei der größten Cocktail Klassiker haben eines gemeinsam: Es sind einfache Cocktails mit Wermut! Obwohl ihre Zubereitungsart simpler Natur ist – die Cocktails werden mit wenigen Zutaten in einem Rührglas oder direkt im Trinkglas gemischt – gelten einfache Cocktails mit Wermut als elegant, stilvoll und zeitlos. Der aromatisierte Wein mit hohem […]

Wacholderschnaps
Wacholderschnaps – zurück zu den Wurzeln

Wacholderschnaps ist ein traditionelles Kult- und modernes Trendgetränk, welches durch seine charakteristische Würze und seinen unverwechselbaren Geschmack Kenner und Liebhaber gleichermaßen verzaubert. Die Spirituose blickt auf eine lange Geschichte zurück, welche tief in den Traditionen unterschiedlicher europäischer Länder verwurzelt ist. Wacholderschnaps überzeugt vor allem mit seiner Direktheit: Wacholder steht drauf und Wacholder ist auch drin! […]

Grüner Cocktail vor grauem Hintergrund mit Limetten
Grüner Cocktail – Eine Hommage an den Frühling

Ein grüner Cocktail, sei er nun farblich eher blass und edel oder intensiv und provozierend, ist immer ein Blickfang. Ein grüner Cocktail erweckt die unterschiedlichsten Assoziationen – von Erneuerung und Vitalität über Natürlichkeit und Lebendigkeit bis hin zu Toxizität und Eifersucht. Die Symbolik dieser Farbe ist so unterschiedlich wie die Geschmäcker unserer Grüner Cocktail Rezepte. […]

Eierlikör
Bester Eierlikör – der Osterstar

Eierlikör ist der Klassiker unter den cremigen Likören und hat sich seinen immerwährenden Status als Kultgetränk ganzer Generationen durchaus verdient. Seine Sternstunde erlebt er immer wieder zur Zeit der Wiedergeburt, des Neubeginns und der süßen (versteckten) Leckereien: Zu Ostern. Während die Kinder sich mit ihren Schokoladenostereiern begnügen, ist Eierlikör in der Welt der Erwachsenen ein […]