Blog & News

Bannekes Blog rund um Feinkost flüssig

Exotische Sommercocktails 2017 – Ausgefallenes mit Kokos, Ananas und Co

Endlich ist auch in diesem Jahr der Sommer bei uns angekommen! Dies bedeutet für uns: Es ist endlich wieder Cocktailzeit. Natürlich kann man auch zu anderen Jahreszeiten Cocktails trinken, aber im Sommer ist es doch irgendwie am schönsten. Wenn die Sommersonne so richtig scheint, kommt auch immer ein wenig Urlaubsfeeling auf. Für das perfekte Urlaubsgefühl […]

Weißer und Brauner Rum – Herstellung und Unterschiede

Diesen Blogbeitrag widmen wir dem Rum: Was genau versteht man unter Rum? Welche Unterschiede ergeben sich durch die Herstellung innerhalb des Segments? Worin unterscheidet sich weißer von braunem Rum? Hier gelangen Sie schnell und direkt zu den Abschnitten, die Sie interessieren: Was ist Rum? Herstellung Brauner Rum vs. Weißer Rum Ungereifter Rum + Empfehlungen Gereifter […]

Aquavit: Der Star aus dem hohen Norden

Die Lateiner unter Ihnen werden sicherlich sofort aufgehorcht haben. Aquavit, das kommt von aqua vitae, was zu Deutsch „Wasser des Lebens“ bedeutet. Das klingt in der Tat vielversprechend und reiht sich in die Tradition anderer Spirituosennamen ein. So ist Brandy in Frankreich auch als eau de vie bekannt, und die Bezeichnung Whisky leitet sich vom […]

High Ester Rum – Aromatischer Rum im Jamaika Stil

Im Rum macht der Ester den Geschmack! Was ist Ester genau und warum ist dieser so wichtig? Was macht einen Rum im Jamaika Stil aus? High Ester Rum im Sortiment von Banneke. Hier geht es per Klick zum jeweiligen Absatz: High Ester Rum -Jamaika Stil Unsere Empfehlung: High Ester Rum / Jamaika Stil Wie ist […]

Unsere 10 besten Whisky Cocktail Rezepte

Bereits große Persönlichkeiten wie Mark Twain, Winston Churchill und Frank Sinatra wählten Whisky als ihren Liebling unter allen Spirituosen. Mittlerweile kann auch kaum einer mehr eine Flasche Jim Beam sehen ohne an Mila Kunis zu denken, welche bekennende Whiskyliebhaberin ist. Whisky pur oder On The Rocks sind die bekanntesten Servierarten. Dass Whisky viel mehr kann […]

Die Kultgetränke unserer Nachbarländer

Brexit hin, Eurokrise her – wir wollen die Politik einmal Politik sein lassen und uns in diesem Blogbeitrag der Gemeinschaft Europas von einer ganz anderen Seite nähern: Nämlich von der kulinarischen. Denn in seiner Vielfalt hat unser Heimatkontinent nicht nur verschiedene Sprachen und Kulturen zu bieten, sondern eben auch eine ganze Bandbreite an Gerichten und […]

Welchen Rum pur trinken?
Der beste Rum für Ihren Rumtopf

Der Sommer steht vor der Tür! Und der bringt allerlei süße Früchte mit, die man in den warmen Monaten nur allzu gerne verzehrt. Eine tolle Möglichkeit, diese zu konservieren und auch im Winter noch zu genießen, ist der Rumtopf! Wer dabei an langweiliges, eingemachtes Obst von Oma denkt, der sollte sich eines Besseren belehren lassen! […]

Rum Stile – Auf dem Weg zum Lieblingsrum

Dieser Artikel richtet sich an die Rumgenießer unter uns und an jene, die noch welche werden wollen. Hier stellen wir Ihnen Rum Stile vor und einen Versuch zur Kategorisieren, anhand dessen Sie Ihren persönlichen Lieblingsrum entdecken können. Hier geht es per Klick zum jeweiligen Absatz: Expertenwissen: Rum Stile, ein historischer Exkurs Rum: Parameter zur Kategorisierung […]

Guter Whisky unter 30 Euro

Egal ob man nun etwas Passendes sucht zum Verschenken, als Einstieg oder einen guten Schluck für einen ruhigen Abend: Hinsichtlich Spirituosen kann die Suche beim Whisky sehr schnell sehr teuer enden. Das es auch guten Whisky unter 30€ gibt, wollen wir an dieser Stelle beweisen. Dazu stellen wir mehrere gute Tropfen aus verschiedenen Ländern vor, […]

5 Cocktails, 4 Zutaten, 3 Minuten: Die Ohne-Shaker Edition

Viele trinken sehr gerne Cocktails. Fast alle Cocktailliebhaber würden gerne selber Cocktails machen, scheuen sich jedoch vor der Anschaffung des Equipments, der Spirituosen und weiterer Zutaten wie z.B. 15 verschiedenen Sirupsorten. Schlussendlich scheitert es oft an der Sorge, dass viel übrig bleibt, Shaker und Rührglas vertauben und nur Platz wegnehmen. Dabei unbeachtet bleibt häufig, dass […]