Blog & News

Bannekes Blog rund um Feinkost flüssig

Madeira Wein
Madeira Wein – jahrhundertealte Tradition

Wenn Sie einmal in Portugal Urlaub machen und sich für Spezialitäten interessieren, sollten Sie auf jeden Fall Madeira Wein probieren. Dieser Dessertwein stammt von der gleichnamigen Insel Madeira. Sie liegt 640 Kilometer vor der marokkanischen Küste und ist Teil des südeuropäischen Landes. Auch das paradiesische, grüne Eiland lockt immer mehr Besucher an. Doch die Haupteinnahmequelle […]

Blue Lagoon Cocktail
Blue Lagoon Cocktail und andere bunte Drinks

Wenn der Swimmingpool lockt und die Sonne hoch am strahlend blauen Himmel steht, gibt es keinen passenderen Drink als einen knallblauen Blue Lagoon Cocktail. Farbe und Geschmack passen perfekt zum warmen Klima und den intensiven Sommerfarben. Auch bei Regenwetter erinnert uns der bunte Cocktail an laue Abende am Pool oder Meer. Auch geschmacklich fangen unsere […]

Frozen Cocktails
Frozen Cocktails – eiskalte Abkühlung für heiße Partys

Frozen Cocktails sind eine eiskalte Abkühlung für heiße Partys im Sommer. Wir stellen Ihnen leckere Rezepte für Zuhause vor. Wieder schwappt ein neuer Trend aus den USA zu uns herüber. Und wir sind mehr als glücklich darüber. Denn bei hohen Temperaturen ist ein gefrorener Cocktail der perfekte Ausklang eines heißen Sommertages. Während wir als Kinder […]

Kaffeelikör
Kaffeelikör – ein leckerer Gaumenschmaus

Der Kaffeelikör ist ein besonders leckeres Tröpfchen in unserem Sortiment. Daher widmen wir ihm unseren heutigen Beitrag. Wir erzählen Ihnen Wissenswertes zur Herkunft, zeigen leckere Rezepte und geben Ihnen Anleitungen zum selber Mixen. Der Wegbereiter der heute bekannten Liköre sind wahrscheinlich die aromatisierten Weine aus dem antiken Griechenland und Italien. Ihren Ursprung hat die Likörherstellung […]

Caipirinha Variation
Caipirinha mal anders – Leckere Abwandlungen

Caipirinha ist ein all time favourite unter den Cocktails. Vor allem ist er leicht zu mixen. Deshalb wollen wir Ihnen Rezepte vorstellen, wie Sie Caipirinha mal anders genießen können. Hierzu haben wir sechs Rezepte rausgesucht. Genießen Sie die leckeren Abwandlungen des klassischen Caipis. Der aus Brasilien stammende Cocktail gehört zu den bekanntesten Drinks weltweit. Ursprünglich […]

Portugiesischer Wein
Portugiesischer Wein – unser Geheimtipp für den Sommer

Portugal – das kleine Land auf der Iberischen Halbinsel ist ein echter Geheimtipp für Weinliebhaber. Durch eine lange Weinbautradition und verschiedenste Rebsorten ist Portugiesischer Wein unglaublich vielfältig. Obwohl Portugal über die sechst größte Weinbaufläche der Welt verfügt, ist es international als Weinproduzent deutlich unbekannter als beispielsweise Frankreich und Spanien. Dabei sind fast zehn Prozent der […]

Apfelbrände
Apfelschnaps – Unsere Top 10 der Besten

Es gibt ihn in vielen Variationen. In großen Teilen Deutschlands gehört er zur Tradition: Apfelschnaps. Wir haben für Sie unsere Top 10 der besten Apfelschnäpse zusammengestellt. Der Apfelschnaps ist der Allzeit-Klassiker unter den Obst-Schnäpsen. Ihn kann man zu jedem Anlass trinken. Ob als Absacker oder einfach nur so. Neben dem Brand aus der berühmten Williams […]

Cocktail mit Minze
Cocktail mit Minze – der Sommer kann kommen

Wir sind bereit für den Sommer, Sie auch? Passend zur beginnenden Garten- und Balkonsaison haben wir eine tolle Auswahl an frischen Drinks gesammelt und starten mit fünf Cocktails mit Minze. Dabei verzichten wir bewusst auf den Klassiker Mojito, da wir ihm schon einen eigenen Beitrag gewidmet haben: Gut & Günstig – der beste Rum für […]

Sake
Was ist Sake?

Wahrscheinlich haben auch Sie schon einmal von einem Getränk Namens Sake gehört. Vor allem weil Sake zurzeit eine Renaissance erlebt. Und das nicht nur in seiner Heimat Japan, auch in Europa steigt die Beliebtheit. Vor allem die Sommeliers in der Sterneküche experimentieren aktuell mit der für uns noch unbekannten Geschmacksrichtung. Um bei diesem neuen Trend […]

Cocktail Party
5 Drinks für die nächste Cocktail Party

So langsam wird es wärmer und bleibt abends länger hell. Für uns ist somit die Zeit der Cocktail Partys im Garten eingeläutet. Bei schlechtem Wetter oder zu niedrigen Temperaturen kann diese natürlich auch ins passend dekorierte Wohnzimmer oder den Partykeller verlegt werden. Zum Mixen benötigen Sie neben Spirituosen natürlich auch das passendes Barwerkzeug. In unserem […]