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Bannekes Blog rund um Feinkost flüssig

Wie trinkt man Grappa
Wie trinkt man Grappa? – pur oder als Digestif

Wie trinkt man Grappa ? – Auf diese Frage lautet die Antwort wohl meistens: Leicht gekühlt, pur und nach dem Essen als Digestif. Da stimmen wir natürlich zu, aber es ist nur eine von vielen Varianten. Ausgehend von Italien, dem Heimatland vom Grappa, verbreiten sich viele Drinks, die mit dieser Spirituose aufgepeppt werden. Grappa wird […]

fruchitge Gin Cocktails
Gin Cocktails – Unsere fruchtigen Empfehlungen für den Sommer

Gin, Gin, Gin – wir kommen nicht los von dieser Spirituose. Aber es gibt auch so viel zu entdecken und auszuprobieren, dass dieser Trend ruhig noch ein bisschen anhalten kann. Gin Tonic zählt wohl zu den beliebtesten Gin Kreationen, aber auch Gin Cocktails sind nicht zu verachten. Die perfekte Auswahl für Gin Tonic Gläser und […]

Sekt Cocktail
Sekt Cocktail – Cocktails mit Sekt oder Champagner

Sekt muss nicht nur pur genossen werden. Mit Sekt können auch kreative und leckere Sekt Cocktails gemixt werden, die auch auf der eigenen Hausparty sehr gut ankommen. Doch anders als viele Cocktails, werden Sekt Cocktails meistens nicht geshaked, sondern gerührt oder der Cocktail wird im letzten Schritt mit Sekt aufgegossen! Logisch, denn sonst würde die […]

Nonino Grappa
Nonino Grappa – Köstliche Grappa-Kreationen aus Norditalien

Wer auf der Suche nach einem hervorragenden Grappa ist, der kommt wohl an dem Nonino Grappa nicht vorbei. Und das zu Recht! Denn bei Nonino handelt es sich um einen der bekanntesten Grappa-Hersteller aus Italien, der gekonnt Tradition mit Innovation vereint. Bereits 1451 wurde Grappa namentlich genannt, stammt zumeist aus Italien oder der Schweiz und […]

Tequila Gold
Tequila Gold, Silver oder Reposado – wie am besten trinken ?

Tequilas gibt es viele! – Tequila Gold, Tequila Silver oder die gereifte Variante Reposado zählen zu den beliebtesten Agavenbränden aus Mexiko. Aber welche Trinkweise verschafft den höchsten Trinkgenuss? Denn wie Kenner der flüssigen Feinkost wissen, die Art und Weise bringt erst die charakteristischen Noten jeder Spirituose zum Vorschein. Das richtige Nosing-Glas, die perfekte Serviertemperatur bis […]

Sommerliche Aperitif Getränke - von herb bis fruchtig
Sommerliche Aperitif Getränke – von herb bis fruchtig

In den südlichen Ländern rund um das Mittelmeer gehört der Aperitif nach einem anstrengenden Arbeitstag und vor einem schönen Abendessen schon immer dazu. Ob Aperitif, Apéro, Aperitivo, Pre-Dinner-Drink – sie alle haben das gleiche Ziel. Sie sind ein Auftakt für einen entspannten und geselligen Abend mit Kollegen, Freunden oder Familie. In den traditionellen Aperitifländern, wie […]

Guter Rum – 4 Top-Marken aus Südamerika
Guter Rum – 4 Top-Marken aus Südamerika

Wer einmal nach Südamerika reist, den erwartet eine Vielfalt an Landschaften, die Anden, der Amazonas und eine bunte Flora und Fauna. Doch nicht nur das: Dieser Kontinent bietet selbstverständlich auch zahlreiche kulinarische Spezialitäten und Produkte, die man sich nicht entgehen lassen sollte. Neben köstlichen Speisen gehört auch guter Rum dazu. Rum-Liebhaber sollten daher bei ihrer […]

Deutsche Weine - unsere Empfehlungen für Rheinhessen, Pfalz und Ahr
Deutsche Weine – unsere Empfehlungen für Rheinhessen, Pfalz und Ahr

Denkt man an einen guten Wein, dann zählen die meisten Leute zunächst Weine aus Ländern wie Frankreich, Italien oder Spanien auf. In der Prioritätenlisten wird der deutsche Wein häufig nicht zuerst genannt. Doch deutscher Wein hat eine jahrhundertlange Geschichte zu erzählen und zeichnet sich besonders durch seine außergewöhnliche Qualität aus. Deutscher Wein war schon zur […]

Cocktails mit Wodka
Cocktails mit Wodka – Altbewährtes trifft auf Experimentierfreude

Ob Wodka zum ersten Mal in Russland oder Polen gebrannt wurde, kann wohl nicht abschließend geklärt werden. Feststeht aber, dass sich die Spirituose sowohl zum pur Trinken als auch als Basis von Cocktails und Longdrinks hervorragend eignet. Mittlerweile wird die Spirituose auf Grundlage von Kartoffeln, Getreide oder Melasse auch in weiteren Ländern, wie Deutschland, Frankreich, […]

Tequila für Margarita Cocktail
Margarita Cocktail – kreative Alternativen des mexikanischen Klassikers

Der Margarita Cocktail ist wohl einer der bekanntesten Tequila Cocktails weltweit. Er fehlt in fast keiner Bar und zeichnet sich durch seine vielfältigen Variationsmöglichkeiten aus. Um die Entstehung dieses Cocktailklassikers ranken sich zahlreiche Mythen und Sagen. So soll der Cocktail 1938 nach den Showgirls Marjorie King oder Margarita de la Rosa benannt worden sein. Doch […]