Kategorie: Was ist?

Von VS bis XO – Cognacsorten und ihre Unterschiede
Von VS bis XO – Cognacsorten und ihre Unterschiede

Rum, Tequila oder Wein – aber wie wäre es denn mal mit einem Cognac? Diese edle Spirituose stammt aus unserem Nachbarland Frankreich. Hinter der Bezeichnung Cognac verbirgt sich ein köstlicher Branntwein. Doch wer einmal einen Blick auf die Etiketten verschiedener Cognacs wirft, bemerkt ganz bald: Cognac ist nicht gleich Cognac. Denn auch hier unterscheidet man […]

Absinth trinken
Absinth trinken – Ein Tabu wird zum Trend

Absinth trinken – allein die Erwähnung der Spirituose beflügelt wahrscheinlich bei manchem die Fantasie: Paris um die Jahrhundertwende, Künstler wie Van Gogh, Toulouse-Lautrec oder Oscar Wilde. Skandale, Wahnsinn und Besessenheit. Und an all dem soll die sogenannte „grüne Fee“ Schuld gewesen sein. Um keine andere Spirituose ranken sich so viele Mythen und Aberglauben wie um […]

Ouzo Cocktail
Ouzo Cocktail – Ouzo Genuss einmal anders

Ouzo gilt als das griechische Nationalgetränk. In den meisten Fällen wird er als Aperitif genossen oder im deutschen Raum als Digestif nach dem Essen gereicht. In diesem Blogbeitrag stellen wir Ihnen mal eine andere Variante des Genusses von Ouzo vor: den Ouzo Cocktail. Er ist vielseitig, er kann bunt sein, fruchtig und meistens einfach in […]

Berta Grappa
Grappa Berta – Familientradition aus dem Piemont

Ein guter Grappa gehört genauso zu einem tollen Essen beim Italiener, wie zu einem schönen Italienurlaub. Der Brand wird schon seit dem Mittelalter in Italien und manchen Teilen der Schweiz produziert. Seinen Ursprung soll er im italienischen Bassano del Grappa haben. Er ist seit jeher sehr beliebt, wozu vor allem die hochwertigen Produkten traditioneller Familienunternehmen […]

Armagnac kaufen
Armagnac kaufen – worauf ist zu achten?

Armagnac kaufen – worauf ist dabei überhaupt zu achten? Bei französischem Weinbrand denken die meisten wohl an den berühmten Cognac, der aus der Region rund um die gleichnamige Stadt im Süd-Westen Frankreichs stammt. Doch das Land hat noch einen weiteren hochwertigen Weinbrand zu bieten, den nicht jeder kennt: Armagnac. Er wird häufig als kleiner Bruder […]

Spanischer Wein
Spanische Weine – Fruchtiger Genuss aus dem Süden

5.000 Bodegas, 150.000 Winzer, 1,1 Millionen Hektar Anbaufläche – Spanien zählt zu den bedeutendsten Weinproduzenten weltweit. Die Anfänge spanischer Weine reichen bis in die Zeit der Phönizier vor 4000 Jahren zurück. Die Boden- und Klimabedingungen Spaniens stellen die Winzer immer wieder vor große Herausforderungen. Diesen Widrigkeiten begegnen die Bodegas jedoch mit ihrer langjährigen Erfahrung. So […]

Wie trinkt man Grappa
Wie trinkt man Grappa? – pur oder als Digestif

Wie trinkt man Grappa ? – Auf diese Frage lautet die Antwort wohl meistens: Leicht gekühlt, pur und nach dem Essen als Digestif. Da stimmen wir natürlich zu, aber es ist nur eine von vielen Varianten. Ausgehend von Italien, dem Heimatland vom Grappa, verbreiten sich viele Drinks, die mit dieser Spirituose aufgepeppt werden. Grappa wird […]

Nonino Grappa
Nonino Grappa – Köstliche Grappa-Kreationen aus Norditalien

Wer auf der Suche nach einem hervorragenden Grappa ist, der kommt wohl an dem Nonino Grappa nicht vorbei. Und das zu Recht! Denn bei Nonino handelt es sich um einen der bekanntesten Grappa-Hersteller aus Italien, der gekonnt Tradition mit Innovation vereint. Bereits 1451 wurde Grappa namentlich genannt, stammt zumeist aus Italien oder der Schweiz und […]

Tequila Gold
Tequila Gold, Silver oder Reposado – wie am besten trinken ?

Tequilas gibt es viele! – Tequila Gold, Tequila Silver oder die gereifte Variante Reposado zählen zu den beliebtesten Agavenbränden aus Mexiko. Aber welche Trinkweise verschafft den höchsten Trinkgenuss? Denn wie Kenner der flüssigen Feinkost wissen, die Art und Weise bringt erst die charakteristischen Noten jeder Spirituose zum Vorschein. Das richtige Nosing-Glas, die perfekte Serviertemperatur bis […]

Guter Rum – 4 Top-Marken aus Südamerika
Guter Rum – 4 Top-Marken aus Südamerika

Wer einmal nach Südamerika reist, den erwartet eine Vielfalt an Landschaften, die Anden, der Amazonas und eine bunte Flora und Fauna. Doch nicht nur das: Dieser Kontinent bietet selbstverständlich auch zahlreiche kulinarische Spezialitäten und Produkte, die man sich nicht entgehen lassen sollte. Neben köstlichen Speisen gehört auch guter Rum dazu. Rum-Liebhaber sollten daher bei ihrer […]