Kategorie: Was ist?

Spanischer Wein
Spanische Weine – Fruchtiger Genuss aus dem Süden

Spanischer Wein ist ein Genuss. Den vielfältigen Böden und dem schwankenden Klima zu Trotz bringen spanische Winzer immer wieder delikate Tropfen hervor. Das Keltern von Wein hat in diesem wunderbaren Land eine lange Tradition und eine jahrhundertealte Geschichte. Es ist also die Mischung aus langjähriger Erfahrung und brennender Leidenschaft der Winzer die Spaniens Weine qualitativ […]

vorläufig_Tequila
Was ist Tequila?

Tequila – jeder kennt ihn, nicht jeder liebt ihn, aber jeder hat ihn schon einmal probiert! Aber was ist Tequila überhaupt? Wo kommt er her? Wie wird er hergestellt? Wie trinkt man ihn? Tequila ist eine herunkunftsgeschützte Sonderform des mexikanischen Agavendestillates Mescal und unterliegt streng kontrollierten Bedingungen. Das klare Destillat darf nämlich nicht nur aus […]

Was ist Gin?

Gin verzaubert mit all seinen Facetten und einer spannenden Geschichte Spirituosenliebhaber weltweit. Dank seiner Vielseitigkeit ist er aus keiner Bar mehr wegzudenken und gehört stets zum Standardrepertoire hinter der Theke. Er verfeinert nicht nur Cocktails, sondern gehört zusammen mit Tonic Water und ein bisschen Gurke oder Zitrone zu den beliebtesten Longdrinks. Kein Wunder, denn die […]

Lokale Liköre

Seine tief verwurzelte Bierkultur und der hervorragende Weinanbau haben Deutschland internationale Bekanntheit verschafft. Diese Spirituosen genießen auch auf nationaler Ebene eine große Beliebtheit, stehen jedoch nicht allein an der Spitze der meistgeschätzten Getränke. Besonders zu den großen Festen werden in Deutschland gerne die ganz kleinen Gläser aus dem Schrank geholt und befüllt. Darin landen zumeist […]

Triple Sec – Vom Zufall zu legendären Cocktails

Triple Sec ist mehr als nur ein simpler Digestif oder eine von vielen Zutaten in deinem Lieblingscocktail. Er ist ein Tropfen Geschichte im Glas, ein Kunstwerk in der Flasche – eine Welt der Aromen. Triple Sec ist der Orangenlikör schlechthin und aus der Welt der Drinks und Cocktails nicht mehr wegzudenken. Die Geschichte des Triple […]

Mocktail – Drinks mit null Promille

Genuss und Geschmack ohne Alkohol? Das ist jetzt möglich! Mocktails sind alkoholfreie Cocktails und eignen sich perfekt für jeden Anlass – von der nächsten Party über das gemütliche Beisammensein mit Freunden bis hin zum ruhigen Genießerabend im heimischen Wohnzimmer. Die an klassische Cocktails angelegten Mocktails sind genauso geschmackvoll und raffiniert und stehen ihren alkoholhaltigen Kollegen […]

Jagertee
Jagertee – ein Hüttentee

In der kalten, dunklen Winterzeit steht uns oft der Sinn nach einem heißen Getränk, das uns mit würzigen Aromen und feinen Geschmacksnoten verwöhnt. Wer neben den Klassikern wie Glühwein und Punsch nach etwas Abwechslung sucht, dem möchten wir den österreichischen Klassiker Jagertee ans Herz legen. Die möglichen Schreibweisen sind vielfältig – aber ob Jagertee, Jagatee […]

Madeira Wein
Madeira Wein – jahrhundertealte Tradition

Mit Liebe, Hingabe und viel Geduld wird der Madeira Wein seit dem 15. Jahrhundert gekeltert. Seine einzigartigen Aromen verdankt dieser wunderbare Dessertwein dem milden Klima seiner Herkunft. Zwischen den Azoren im Norden und den Kanaren im Süden liegt das Inselparadies eingebettet im Atlantischen Ozean. Neben waldig bewachsenen Gebieten entstanden bereits vor Jahrhunderten die außergewöhnlich schönen […]

Was ist Pisco?

Pisco ist in Peru und Chile beheimatet und besitzt dort eine jahrhundertelange Tradition. Hierzulande spielt er dagegen eher eine Nebenrolle, weshalb wir die südamerikanische Spezialität näher vorstellen wollen. Die Spirituose entsteht aus weißem Traubenmost und kommt in verschiedenen Stilen vor, die bekannteste Form ist der peruanische Grappa-Stil. Pisco hat einen reichen und floralen Geschmack, vor […]

Tequila für Margarita Cocktail
Margarita Cocktail – kreative Alternativen des mexikanischen Klassikers

Der Margarita Cocktail ist zweifellos einer der bekanntesten und beliebtesten Tequila Cocktails auf der ganzen Welt. Mit zahlreichen Variationen und Aromen, die von süß bis würzig reichen, findet dieser Cocktail-Klassiker bei vielen Menschen Gefallen. In den USA hieß der Margarita Cocktail zunächst Tequila Daisy und wurde typischerweise mit Zitronensaft zubereitet. Die spanische Übersetzung von Daisy […]