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Sahnig, cremig und einfach köstlich: Baileys Rezepte sind besonders in den Wintermonaten ein gefragtes Gut, wenn es darum geht sich vor dem Kamin ein gemütliches Plätzchen zu suchen und die kuschelige Atmosphäre Zuhause zu genießen. Der Sahnelikör eignet sich jedoch nicht nur wunderbar als schneller Schuss in Kaffee und Kakao, sondern zeigt kombiniert mit anderen […]
„Wahr ist nur der Anfang und die Feuerzangenbowle. Wahr sind nur die Erinnerungen, die wir mit uns tragen, die Träume, die wir spinnen und die Sehnsüchte, die uns treiben, damit wollen wir uns bescheiden.“ (Die Feuerzangenbowle, 1944) Wer kennt ihn nicht, den Heinz Rühmann, der die Welt von Heinrich Spoerl zum Leben erweckt?Das winterliche Kultgetränk, […]
Sekt ist nur pur zum Anstoßen da? Von wegen! Mit ein bisschen Kreativität wird aus jedem Sekt ein leckerer Sekt Cocktail. Limette, Himbeer, Pfirsich, Zitrone – der fruchtige Kick kann aus vielen verschiedenen Richtungen kommen und verbindet sich nicht nur hervorragend mit dem Prickeln des Sekts, sondern auch mit den übrigen Nebendarstellern wie Aperol, Kirschwasser, […]
Glühgin, denn Glühwein war gestern! Mit seiner Renaissance im letzten Jahrzehnt hat sich Gin nicht nur im Sturm als hervorragender Longdrink an die Spitzen der Getränkekarten gesetzt, sondern erobert jetzt auch die Welt der Heißgetränke. Der Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt, denn diese heißen Cocktails lassen sich mit dem klassischen London Dry Gin ebenso […]
Erfrischender Spritz im Sommer, wärmender Trunk im Winter. Aperol, Lillet und Negroni schmecken nicht nur während der warmen Tage bei einem Zusammensein auf dem Balkon, sondern lassen sich auch während herbstlichen Nebels gemütlich auf der Couch genießen – nämlich als warme Variante: Hot Aperol, Hot Lillet, Hot Negroni. Mitnichten jedoch mit kalten Händen, denn statt […]
Martini, ein Klassiker unter den Cocktails und die Ikone der Shortdrinks, hebt sich nicht nur aufgrund ihres weltweiten Bekanntheitsstatus von anderen Getränken ab, sondern verzaubert vor allem mit seiner schlichten Eleganz: Ein klarer Drink in einem Martiniglas serviert mit einer grünen Olive. Schlichtheit geht jedoch nicht mit Einfachheit einher, denn die Zubereitungsweisen dieser Ikone variierten […]
In der besinnlichen Weihnachtszeit gehören allerlei Traditionen zum festen Bestandteil der Festlichkeiten. Plätzchen backen und Lebkuchenhäuser bauen, Dekorationen basteln, Lichterketten aufhängen, einen Tannenbaum aussuchen, aufstellen und mit Freunden und Familie schmücken. Häuser, Straßen, ganze Städte sind hell erleuchtet und strahlen die Besinnlichkeit aus, welche die Zeit am Ende des Jahres ausmacht. Dazu gehören besonders hierzulande […]
Die Tage werden kürzer, auf den Straßen duftet es herrlich nach gebrannten Mandeln und Tannengrün und wunderschöne festliche Lichter erhellen die Straßen und Häuser. Das kann nur eines bedeuten: Weihnachten steht vor der Tür. Und was gibt es Schöneres, als die Freude auf die Vorweihnachtszeit mit einem köstlichen Glühwein einzuläuten? Ob selbst gemacht oder auf […]
Egal ob auf Partys, in Bars oder auf privaten Veranstaltungen: Cocktails zählen zu den Hinguckern schlechthin und bieten mit ihren zahlreichen Varianten und Geschmäckern immer wieder Raum für Abwechslung im eigenen Trinkgenuss. Hierbei gilt: „Je bunter, desto besser.“ So lautete auch das Motto der Amerikaner, die mit ihrem Rainbow Cocktail einen neuen Trend gesetzt haben. […]
Bunte Sombreros, köstliche Tacos, lebhafte Mariachi-Musik und der Genuss von Tequila. Die ersten Assoziationen beim Gedanken an Mexiko sind ein wilder Mix aus hartnäckigen Vorurteilen und liebgewonnenen Traditionen. Dabei ist dieses südamerikanische Land reich an Kultur, die von den Menschen mit viel Hingabe von Generation zu Generation weitergetragen wird.Ein wichtiger Bestandteil dieser Kultur ist der […]