Cocktail mit Minze – der Sommer kann kommen

Cocktails mit Minze
Banneke Cocktails

Sonnenstrahlen bedecken immer öfter das Land und lassen die gute Laune in einer jeden Seele erstrahlen – Der Sommer naht! Um ihn gebührend zu begrüßen und die Sonne hinter den Wolken hervorzulocken, muss ein mitreißendes Getränk ins Glas. Denn egal ob ein entspannter Abend auf der Terrasse oder ein ruhiger Urlaub im eigenen Garten ansteht: Erfrischende Drinks sind ein absolutes ‚Muss‘ im Sommer. Erfahrungsgemäß wissen wir: Nichts ist belebender als Cocktails mit Minze. Sowohl der Geruch als auch der Geschmack des Lippenblütengewächses lassen das Innere erbeben und bringen Energie und Freude.

Damit diesen Sommer aber nicht wieder der Klassiker Mojito im Glas landet, sondern auch neue Kombinationsmöglichkeiten den Weg in deine Bestenliste finden, haben wir heute fünf Rezepte für Cocktails mit Minze für dich, die dich garantiert in entspannte Urlaubsstimmung versetzen. Dank der Vielseitigkeit des grünen Blattes sind der Fantasie an dieser Stelle keine Grenzen gesetzt. Ganz gleich ob Rum, Gin, Whisky, Champagner oder Tequila: Minze geht immer!


Gin Gin Mule

Wir starten unsere Cocktail mit Minze Reihe mit einem besonders frischen Drink. Die Gin Gin Mule ist eine Abwandlung der bekannten Moscow Mule. Statt Vodka kommt natürlich ein Gin in diese Mule Variation. Wir nehmen hierfür einen London Dry Gin. Ginger Beer bringt eine gewisse Schärfe mit sich, die wunderbar mit Minze und Limettensaft harmoniert. Du kannst den Cocktail besonders stilecht in einem Kupferbecher servieren. Solltest du gerade keinen zur Hand haben, eignet sich natürlich auch ein klassisches Cocktailglas.

Zutaten

Zubereitung

Der Cocktail wird direkt im Becher zubereitet. Gib zuerst etwas Eis in den Becher, anschließend Gin und Zuckersirup. Die Limette in Keile schneiden und diese über dem Drink auspressen. Die Frucht anschließend mit in den Becher geben. Etwa 5 Blätter Minze an der Hand anschlagen und ebenfalls in den Becher geben. Alles umrühren und mit Ginger Beer auffüllen. Sollte noch etwas Platz sein, kannst du je nach Geschmack noch Zutaten oder auch nur weitere Eiswürfel hinzugeben. Mit Minze garnieren und genießen!

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Old Cuban

Der Old Cuban ist ein relativ junger Cocktail, der sich ausgehend von New York schnell verbreitet hat. Seine Erfinderin Audrey Saunders servierte ihn 2002 zum ersten Mal. In ihm vereinen sich Minze, Champagner und Rum zu einem eleganten Drink. Da wir die Minze mit shaken, verleiht sie dem Old Cuban einen dezenten Grüngelbton. In einer Cocktailschale serviert, ist er ein echter Blickfang.

Zutaten

Zubereitung

Gib Rum, Zuckersirup, Limettensaft und etwas frische Minze mit viel Eis in einen Shaker. Schüttele den Drink kalt und seihe ihn doppelt in eine Cocktailschale ab. Fülle den Old Cuban anschließend mit etwas Champagner auf und verfeinere ihn mit zwei Dashes (Spritzer) Angostura Bitters.

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Frozen Mint Julep

Als nächstes stellen wir dir eine erfrischend kühle Abwandlung einer klassischen Mint Julep vor: Die Frozen Mint Julep. In beiden Varianten kombinieren wir einen Bourbon mit Minze. Sie vereinen sich zu einem hocharomatischen Drink. Bei unserer Abwandlung ergänzen wir die Grundzutaten mit säuerlichem Zitroneneis und etwas Minzschokolade.

Zutaten

Zubereitung

Gib etwas Zitroneneis, Bourbon und Milch in einen Elektromixer. Füge einige Blätter frische Minze sowie ein paar Stücke Minzschokolade hinzu. Alles gut durchmixen und zwischendruch auf eine cremige Konsistenz überprüfen. Zwischendurch naschen ist erlaubt, schließlich sind die Mengenangaben bei diesem Drink ein wenig schwammig. Nachfüllen erlaubt und sogar erwünscht!

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Lillet Vive

Dieser Aperitif Drink hat es mittlerweile weltweit auf die Cocktailkarten geschafft. Dennoch denken die meisten bei einem Cocktail mit Minze nicht automatisch an den Lillet Vive. Da er schnell und einfach zubereitet werden kann und obendrein auch noch super lecker ist, nehmen wir den Drink aus Lillet und Tonic Water trotzdem mit auf unsere Liste. Besonders hübsch ist er in den passenden Lillet Weingläsern.

Zutaten

Zubereitung

Gib den Lillet Blanc in ein großes Weinglas und füge etwas Eis hinzu. Schlage die Minze etwas an und gib diese zusammen mit einer Orangen- sowie Gurkenscheibe ins Glas. Den Drink mit Tonic Water aufgießen, einmal umrühren und servieren.

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Tequila Mint Smash

Wenn du es lieber etwas saurer magst, haben wir mit dem Tequila Mint Smash den perfekten Cocktail mit Minze für dich. Die Sour Variante basiert auf feinstem Blanco Tequila, frischer Minze und Limettensaft. Süßer Agavendicksaft sowie ein paar Spritzer Orange Bitter runden den grünen Drink harmonisch ab. Der perfekte Drink für jeden Anlass.
Wie der Name schon vermuten lässt, ist der Cocktail in seiner Zubereitung nah mit dem Gin Basil Smash verwandt.

Zutaten

Zubereitung

Gib die Minze in den Shaker und drücke sie mit dem Barlöffel oder einem Stößel etwas an. Füge anschließend Tequila, Limettensaft, Agavendicksaft und Eis hinzu. Dann einmal kräftig durchschütteln und anschließend doppelt in einen vorgekühlten Tumbler abseihen. Als Garnitur bietet sich natürlich frische Minze an. Gib nun noch zwei Dashes Orange Bitter auf den Drink und fertig!

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Na, schon Lust auf Sommer? Dann schau dir gerne noch unsere anderen erfrischenden Rezepte an. Denn nicht nur Minze macht Lust auf Sonne, Strand und Pool, sondern auch Rezepte zum Lilletmischen, fruchtige Cocktails mit Wodka und Campari Cocktails. In unserer Schüttelschule findest du außerdem viele weitere tolle Anleitungen und Tipps rund um Spirituosen.

Die passenden Zutaten liefern wir dir aus unserem Online Shop direkt nach Hause. Alternativ kannst du natürlich auch direkt bei unseren Kollegen im Ladengeschäft in der Essener Innenstadt vorbeischauen!#

Genieß den Sommer in vollen Zügen!

CHEERS!

Dein Banneke Team

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