5 fruchtige Cocktails mit Wodka

Fruchtige Cocktails mit Wodka gelten zu Unrecht als verpönt. Gut, manch einer erinnert sich an seine Teenagerjahre, in denen ein möglichst billiger Wodka mit großen Mengen an viel zu süßen Fruchtsäften vermischt wurde, nur um den ungenießbaren Alkohol schnell herunterzubekommen. Vergessen Sie das wieder. Denn Fakt ist: Es kommt immer auch auf die Qualität der Mischzutaten an. Mit einem guten Wodka und hochwertigen Säften können Sie wirklich tolle Drinks kreieren, die nicht nur schmecken, sondern im passenden Glas auch optisch einiges hermachen.

Denn Wodka lässt sich einfach hervorragend mit fruchtigen Aromen kombinieren. Nicht ohne Grund ist die Spirituose neben Rum, Gin und Tequila die wichtigste Basiszutat in jeder Bar. Kein Grund zur Scham also, wenn Sie Fan von Sex on the Beach und Co sind. Lassen Sie sich einfach von den folgenden Rezepten inspirieren und fangen Sie an zu shaken. Sie werden die Drinks garantiert nicht alleine genießen müssen. Denn auch wenn viele es nicht zugeben wollen: Fruchtige Cocktails mit Wodka kommen immer gut an!

Und das sind unsere fünf Lieblinge, die wir Ihnen alle zusammen mit Rezept und Videoanleitung vorstellen wollen:

• Sex on the Beach
• Very Blueberry
• Appletini
• No More Stress
• One Night in Bangkok

Sex on the Beach

Fangen wir gleich mit einem echten Klassiker an, der zumindest vom Namen her wohl jedem bekannt ist. Auf fast jeder Cocktailkarte ist der Sex on the Beach vertreten. Seine fruchtige Note verdankt er den verwendeten Säften, die zusammen ein harmonisches Aromenspiel ergeben.

Zutaten

• 4 cl Ketel One Vodka
• 2 cl Pêcher Mignon (Pfirsichlikör)
• 8 cl Cranberrynektar
• 6 cl Ananassaft

Zubereitung

Wodka, Pfirsichlikör, Cranberrynektar und Ananassaft zusammen in einen Shaker geben. Mit ausreichend Crushed Ice auffüllen und kräftig schütteln. Ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas bereitstellen, in das der Drink durch ein Sieb abgeseiht wird. Den Cocktail mit einer aufgespießten Ananasscheibe und einer Erdbeere garnieren.

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Very Blueberry

Der Very Blueberry trägt bereits einen fruchtigen Namen. Und das zu Recht. Denn hier kommen frische Blaubeeren (oder Heidelbeeren) mit in den Shaker. Dank seiner schönen roten Farbe ist dieser Cocktail auch optisch ein Highlight und lässt sich wunderbar an einem heißen Sommertag genießen.

Zutaten

• 4 cl Three Sixty Vodka
• 2 cl Giffard Crème de Mûrex
• 1 cl Zuckersirup
• 2 cl Pulco Limette oder frischer Limettensaft
• frische Blaubeeren

Zubereitung

Gib zuerst die frischen Blaubeeren in den Shaker und drücke diese vorsichtig an. Hierfür eignet sich ein Stößel oder auch das stumpfe Ende eines Barlöffels. Den Wodka, Crème de Mûre, Zuckersirup und Limettensaft hinzugeben. Dann das Ganze mit viel Eis sorgfältig shaken. Anschließend in einen mit Eis gefüllten Tumbler geben. Hier auf jeden Fall doppelt abseihen, damit keine Fruchtstücke mit ins Glas gelangen. Als Garnitur bieten sich natürlich Blaubeeren an.

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Appletini

Auch der Appletini trägt bereits Früchte im Namen. Obwohl es sich so anhört, hat dieser Drink nicht wirklich viel mit dem klassischen Martini gemeinsam. Nichtsdestotrotz ein wirklich leckerer und fruchtiger Cocktail, der übrigens auch das Lieblingsgetränk von J.D. aus der Serie Scrubs ist. Mit diesem Rezept kannst du ihn ganz einfach Zuhause nachmachen und deinem inneren J.D. eine Freude bereiten:

Zutaten

• 5 cl Ketel One Vodka
• 2 cl Monin Grüner Apfel Sirup
• 1 cl Pulco Limette oder frischer Limettensaft

Zubereitung

Dieser Drink wird klassisch gerührt. Dafür Wodka, Sirup und Saft in ein Rührglas mit ausreichend Eis geben und sorgfältig kaltrühren. Anschließend in eine Martinischale abseihen und passend mit einem Fächer aus aufgespießten dünnen Apfelscheiben garnieren. So ist der Appletini auch optisch ein Hingucker.

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No More Stress

No More Stress klingt wirklich vielversprechend. Und tatsächlich handelt es sich dabei um einen etwas ausgefalleneren Drink, der sowohl fruchtige als auch würzige Komponenten vereint. Fans vom Gin Basil Smash beispielsweise kommen hier auf ihre Kosten. Und so einfach geht’s:

Zutaten

• 6 cl Gorbatschow Wodka
• 2 cl Monin Vanille Sirup
• 1-2 cl Pulco Zitrone oder frischer Zitronensaft
• 5 cl Rhabarbernektar
• Frischer Thymian

Zubereitung

Wodka, Zitronensaft, Vanillesirup und Rhabarbernektar in den Shaker geben und ein paar Zweige frischen Thymian hinzufügen. Diese vorher am besten knicken und im Shaker zerstoßen, damit das Aroma freigesetzt wird. Dann mit Eis auffüllen und das Ganze kräftig schütteln. Einen vorgekühlten Tumbler bereitstellen, Crushed Ice hinzugeben und den Drink doppelt ins Glas abseihen, damit keine Kräuterstücke mit in den Cocktail gelangen. Zum Schluss mit frischen Thymianzweigen garnieren und servieren.

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One Night in Bangkok

Zu guter Letzt noch ein Cocktail mit dem schönen Namen One Night in Bangkok. Das klingt nicht nur nach Exotik und Urlaubsfeeling, das schmeckt auch so. Fruchtig und säuerlich zugleich, bietet dieser Cocktail eine tolle Alternative zum ein oder anderen bekannteren Longdrink.

Zutaten

• 4 cl Skyy Vodka
• 2 cl Cherry Heering (Kirschlikör)
• 1 cl Monin Brombeer (Brombeersirup)
• ½ Zitrone
• ½ Limette
• Ginger Ale

Zubereitung

Wodka, Cherry Heering, Brombeersirup und den Saft einer halben Zitrone sowie einer halben Limette in einen Shaker geben und mit ausreichend Eis gut schütteln. Dann in ein Longdrinkglas mit Eis abseihen. Zum Schluss mit Ginger Ale auffüllen und mit einem Trinkhalm und einem Kumquat am Glasrand servieren.

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Bis dahin bleibt uns nur noch eins zu sagen:

CHEERS!

Dein Banneke-Team