Blog & News

Bannekes Blog rund um Feinkost flüssig

Deutsche Weine: Nahe - ein weiterer Nebenfluss des Rheins
Deutsche Weine: Nahe – ein weiterer Nebenfluss des Rheins

Vor kurzem legten wir Ihnen bereits deutsche Weine aus der Moselweinbauregion nahe. Damit ist der längste Nebenfluss des Rheins thematisch erst einmal abgedeckt. Nun widmen wir uns Weinen eines weiteren linken Nebenflusses des 1233km langen Nordseezuflusses: der Nahe. So wollen wir das Kulturgut Wein noch weiter in den Köpfen der Menschen Deutschlands, allen voran denen […]

Deutsche Weine: Mosel - ein linker Nebenfluss des Rheins
Deutsche Weine: Mosel – ein linker Nebenfluss des Rheins

Manchmal vergisst man die Diversität deutscher Produkte, wenn man stets mit den Klischees konfrontiert ist. Hier in Essen zeigen die Werbeflächen ständig diverse Biermarken. Klar, in einer Stadt im Ruhrgebiet finden diese auch die größten Abnehmer. Fußball, Bergbau und Co verlangten eine lange Zeit nach dem allerorts bekannten Feierabendbier. Wir wollen jetzt und hier aber […]

Bester Rum aus Japan – „Kon’nichiwa“ zum Geheimtipp

Bester Rum aus Ostasien? Wer an Rum denkt, denkt höchstwahrscheinlich nicht zuerst an Japan. Das Land assoziieren die meisten sicherlich eher mit Sake, als mit bestem Rum. Neben Sake hat sich auch japanischer Whiskey längst seinen wohlverdienten Platz in den internationalen Regalen erkämpft. Dabei hat der ostasiatische Staat in der Pazifik auch im Punkto bester […]

Das richtige Trinkglas für das richtige Getränk
Das richtige Trinkglas für das richtige Getränk

Wieso schmeckt Rotwein nicht aus einer Teetasse und wieso serviert niemand Whiskey in einem Bierglas? Selbst wenn Sie kein Profi in Sachen Spirituosen sind, dürfte Ihnen aufgefallen sein, dass jedes Getränk in einem spezifischen Trinkglas kredenzt wird. In diesem Blogbeitrag erklären wir Ihnen, woran das liegt. Wir erklären, was ein hochwertiges Glas ausmacht und welche […]

Rum_KleineAntillen
Bester Rum aus Inselstaaten: Die kleinen Antillen

Die Karibik: Inseln vulkanischen Ursprungs, fruchtbar, geprägt von weißen und schwarzen Sandstränden und einer Spirituosen-Tradition der Rum-Herstellung. Nicht nur Piraten wie Captain Jack Sparrow sind der Spirituose aus Zuckerrohr verfallen, auch wir haben ein Faible für den zumeist würzig-süßen, flüssigen Bernstein. Darum widmen wir diesen Beitrag der Vorstellung bester Rums aus vier karibischen Inseln. Genauer […]

Whisky_Tennessee
Tennessee Whiskey – amerikanischer Whiskey Teil 3

In diesem Blogeintrag geht es um Tennessee-Whiskey. Damit schließt sich unsere Reihe über amerikanische Whiskeys. Dabei sollen insbesondere geschichtliche Aspekte sowie Besonderheiten bei der Herstellung zur Sprache kommen. Tennessee Whiskey ist eine amerikanische Whiskeysorte, die – wie der Name schon sagt – aus dem US-Bundesstaat Tennessee stammt und sich durch Herkunft und Herstellungsprozess von anderen […]

Bourbon_Whiskey
Bourbon Whiskey – amerikanischer Whiskey Teil 2

Ein amerikanisches Original ist der Bourbon Whiskey. Neben Rye Whiskey ist er in jeder (Haus)Bar zu finden. Klar, er ist auch eine sehr vielseitige Spirituose, die sowohl pur überzeugt, als auch Cocktails seinen individuellen Stempel aufdrückt. So widmet sich der zweite Teil unserer amerikanischer Whiskey Reihe diesem Allround-Talent. Das ist auch seht passend, ist der […]

Rye Whiskey – amerikanischer Whiskey Teil 1

Der heutige Beitrag ist der amerikanischen Spezialität Rye Whiskey gewidmet. Der Whiskey aus Rye (dt. Roggen) gehörte vor der Prohibition zu den vorherrschenden Whiskeys der USA. Das heißt vor 100 Jahren und auch davor war er vor allem bei den Amerikanern und Kanadiern einer der beliebtesten Whiskeys. Seit der Jahrtausendwende zum 21. Jahrhundert erfährt er […]

Irischer_Whiskey
Irischer Whiskey – das flüssige Gold der grünen Insel

Die grüne Insel hat jedem etwas zu bieten. Irischer Whiskey ist neben alten Burgen, irischen Sagen und legendenumwobenen Orten wie dem Giants Causeway das flüssige Gold der grünen Insel. Auf der Suche nach den Leprechauns, den berühmten irischen Kobolden, kann man sich auch mal ein gutes Schlückchen irischen Whiskey genehmigen. Wer weiß? Vielleicht kann man […]

Rainbow Cocktail – bunte Cocktails zur fünften Jahreszeit

Rainbow Cocktail – der Trend, der aus Amerika nun auch hier rübergeschwappt ist. Auch wir sind darauf aufmerksam geworden und dachten uns: Was würde besser in die Karnevalszeit passen, als ein kunterbunter Cocktail? Vor allem hier im Ruhrgebiet sind viele Jecken unterwegs, die mit Musik, Kostüm und leckeren Drinks gegen die Frühjahrskälte antanzen. Der Einhörner-Hype […]