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Die Feuerzangenbowle ist aus der Weihnachtszeit und dem kalten Winter nicht wegzudenken. Auch zu Silvester wird der absolute Klassiker traditionell gerne ausgeschenkt. Der Winterdrink begeistert dabei nicht nur im Geschmack, sondern macht auch optisch einiges her. Schließlich kommt hier Feuer ins Spiel und wer schaut nicht gerne dem Spektakel des brennenden Rums zu? Neben etwas […]
Grog Rum ist der perfekte Genuss für die Winterzeit. Der warm servierte Mix aus Rum, Wasser und Zucker passt perfekt zur Winterkälte. Das Getränk vermittelt sofort das Ambiente eines gemütlichen Abends am wärmenden Kaminfeuer. In geselliger Runde lädt ein guter Grog zur besinnlichen Einkehr und zum gemeinsamen Entspannen ein. Draußen Schnee und Kälte, drinnen liebe […]
Rum aus Südamerika genießt weltweit einen ausgezeichneten Ruf. Obwohl es dort nur eine begrenzte Zahl an Brennereien gibt, zeichnen sich die Rumsorten durch einen unverwechselbaren Charakter und eine ausgezeichnete Qualität aus. Viele international erfolgreiche Rums stammen aus Kuba und der Karibik, aber auch Venezuela etabliert sich trotz seiner vielen Krisen zunehmend. In unseren Empfehlungen finden […]
Auf jeder Reise gibt es neben Landschaft und Kultur besonders auch die kulinarischen Spezialitäten eines Landes zu entdecken. Sie sind untrennbarer Bestandteil der Lebensart und gilt vielerorts als Markenzeichen. Unter Touristen sind gerade landestypische Spirituosen als authentisches Mitbringsel sehr beliebt, und auch Einheimische teilen so gern einen Teil ihrer Heimat mit Fremden. Egal ob Gerichte […]
Die Caipirinha gehört zu den absoluten Bestsellern unter den Cocktails. Wenige Zutaten und ein simples Rezept schaffen im Handumdrehen südamerikanisches Flair. Ein frischer Caipirinha macht jeden Sommerabend perfekt und lässt sich mit unserem Rezept ganz einfach mischen. Aber woraus wird dieser sommerliche Cocktail eigentlich gezaubert? Viele gehen davon aus, dass die klassische „Caipi“ mit Rum […]
Der Cuba Libre ist ein echter Klassiker unter den Longdrinks und erfreut sich überall auf der Welt großer Beliebtheit. Seit Anfang des 20. Jahrhunderts erobert er die Bars und ist von den Getränkekarten nicht mehr wegzudenken. Das Rezept mit Rum ist simpel – und vielleicht beruht genau darauf der Erfolg. Denn der Drink ist nicht […]
Ob Zimtsterne, Vanillekipferl, Spekulatius oder Lebkuchen, Weihnachten steht bevor und die Rückkehr der saisonalen Leckereien ist in vollem Gang. Für manche ist das Backen der kulinarische Höhepunkt des Jahres, für andere ein teurer Zeitfresser im vorweihnachtlichen Trubel – vor allem, wenn man nicht nur sich selbst versorgen möchte. Deshalb stellen wir Ihnen in diesem Blogbeitrag […]
Blau für die Freiheit, Rot für das vergossene Blut im Kampf für die Freiheit und das weiße Kreuz, das den Glauben des Volks repräsentieren soll. Das sind die drei Farben der Flagge der Dominikanischen Republik. In unserem heutigen Blogbeitrag geht es nicht nur um die Verngangenheit des Landes. Auch dominikanischer Rum und seine Geschichte stehen […]
Kakao mit Schuss – eine süße Verführung, die so einiges auf dem Kasten hat. Kreationen mit Bailey’s oder Amaretto sind nicht ohne Grund beliebt: nicht zu stark im Geschmack und schön sahnig auf der Zunge. Allerdings kennen wir diese Varianten schon zur genüge und wollen uns damit nicht aufhalten. Auf den Lumumba werden wir deshalb […]
Für manche kann ein Tag absolut nicht ohne beginnen. Für andere gehört er so untrennbar zum Kuchen wie der Schnee zum Winter: der Kaffee. Nachdem wir uns vor kurzem in einem Blogbeitrag Tee mit Schuss angeschaut haben, ist dieses Mal Kaffee mit Schuss dran. Zu Beginn widmen wir uns den Ursprüngen des Kaffees. Sie gehen über […]