Blog & News

Bannekes Blog rund um Feinkost flüssig

Caipirinha
Welcher Rum für Caipirinha? – Keiner, sondern Cachaça!

Die Caipirinha schmeckt super lecker! Das südamerikanische Flair in einem kleinen Glas mit frischem Limettensaft. Frisch gemacht, mit Eiswürfeln gekühlt und mit Minze garniert. Kennt jeder und den meisten mundet es. Vor allem an heißen Sommertagen ist eine Caipirinha ein willkommenes Getränk. Aber woraus wird dieser sommerliche Cocktail gezaubert? Die „Caipi“, wie sie im Volksmund […]

Exotische Sommercocktails 2017 – Ausgefallenes mit Kokos, Ananas und Co

Endlich ist auch in diesem Jahr der Sommer bei uns angekommen! Dies bedeutet für uns: Es ist endlich wieder Cocktailzeit. Natürlich kann man auch zu anderen Jahreszeiten Cocktails trinken, aber im Sommer ist es doch irgendwie am schönsten. Wenn die Sommersonne so richtig scheint, kommt auch immer ein wenig Urlaubsfeeling auf. Für das perfekte Urlaubsgefühl […]

Weißer und Brauner Rum – Herstellung und Unterschiede

Diesen Blogbeitrag widmen wir dem Rum: Was genau versteht man unter Rum? Welche Unterschiede ergeben sich durch die Herstellung innerhalb des Segments? Worin unterscheidet sich weißer von braunem Rum? Hier gelangen Sie schnell und direkt zu den Abschnitten, die Sie interessieren: Was ist Rum? Herstellung Brauner Rum vs. Weißer Rum Ungereifter Rum + Empfehlungen Gereifter […]

Aquavit: Der Star aus dem hohen Norden

Die Lateiner unter Ihnen werden sicherlich sofort aufgehorcht haben. Aquavit, das kommt von aqua vitae, was zu Deutsch „Wasser des Lebens“ bedeutet. Das klingt in der Tat vielversprechend und reiht sich in die Tradition anderer Spirituosennamen ein. So ist Brandy in Frankreich auch als eau de vie bekannt, und die Bezeichnung Whisky leitet sich vom […]

High Ester Rum – Aromatischer Rum im Jamaika Stil

Im Rum macht der Ester den Geschmack! Was ist Ester genau und warum ist dieser so wichtig? Was macht einen Rum im Jamaika Stil aus? High Ester Rum im Sortiment von Banneke. Hier geht es per Klick zum jeweiligen Absatz: High Ester Rum -Jamaika Stil Unsere Empfehlung: High Ester Rum / Jamaika Stil Wie ist […]

Unsere 10 besten Whisky Cocktail Rezepte

Man kann sich über vieles uneinig sein, doch über die besten Whisky Cocktail Rezepte herrscht doch sehr viel Einigkeit. Gerade unter den Whisky Cocktails finden sich nämlich eine ganze Reihe zeitloser und moderner Klassiker sowie tolle Longdrinks und heiße Varianten. Whisky pur oder On The Rocks sind zwar die bekanntesten Servierarten, doch probieren Sie sich […]

Die Kultgetränke unserer Nachbarländer

Brexit hin, Eurokrise her – wir wollen die Politik einmal Politik sein lassen und uns in diesem Blogbeitrag der Gemeinschaft Europas von einer ganz anderen Seite nähern: Nämlich von der kulinarischen. Denn in seiner Vielfalt hat unser Heimatkontinent nicht nur verschiedene Sprachen und Kulturen zu bieten, sondern eben auch eine ganze Bandbreite an Gerichten und […]

Welcher Rum für Rumtopf
Der beste Rum für Ihren Rumtopf

Der Sommer steht vor der Tür! Und der bringt allerlei süße Früchte mit, die man in den warmen Monaten nur allzu gerne verzehrt. Eine tolle Möglichkeit, diese zu konservieren und auch im Winter noch zu genießen, ist der Rumtopf! Wer dabei an langweiliges, eingemachtes Obst von Oma denkt, der sollte sich eines Besseren belehren lassen! […]

Rum Stile – Auf dem Weg zum Lieblingsrum

Dieser Artikel richtet sich an die Rumgenießer unter uns und an jene, die noch welche werden wollen. Hier stellen wir Ihnen Rum Stile vor und einen Versuch zur Kategorisieren, anhand dessen Sie Ihren persönlichen Lieblingsrum entdecken können. Hier geht es per Klick zum jeweiligen Absatz: Expertenwissen: Rum Stile, ein historischer Exkurs Rum: Parameter zur Kategorisierung […]

Guter Whisky bis 30 Euro

Ob man nun etwas Passendes sucht zum Verschenken, als Einsteiger oder einen guten Schluck für einen ruhigen Abend: Guter Whisky bis 30€ schont nicht nur den Geldbeutel, sondern kann durchaus begeistern. Das es guten Whisky unter 30€ gibt, wollen wir an dieser Stelle beweisen. Dazu stellen wir mehrere gute Flschen aus verschiedenen Ländern vor, welche […]