Kategorie: Was ist?

Tequila für Margarita Cocktail
Margarita Cocktail – kreative Alternativen des mexikanischen Klassikers

Der Margarita Cocktail ist wohl einer der bekanntesten Tequila Cocktails weltweit. Er fehlt in fast keiner Bar und zeichnet sich durch seine vielfältigen Variationsmöglichkeiten aus. Um die Entstehung dieses Cocktailklassikers ranken sich zahlreiche Mythen und Sagen. So soll der Cocktail 1938 nach den Showgirls Marjorie King oder Margarita de la Rosa benannt worden sein. Doch […]

Glenfiddich Whisky
Glenfiddich Whisky – Zwischen Tradition und Innovation

Grüne Hügel, weite Felder voll goldgelber Gerste – mitten in dieser Idylle liegt der Ursprung des Glenfiddich Whisky. Beheimatet ist er in der schottischen Speyside nahe der kleinen Stadt Dufftown, genauer gesagt im sogenannten Tal der Hirsche. Von dieser malerischen Gegend leitet sich auch der Name dieser traditionsreichen Destillerie ab, denn Glenfiddich geht hervor aus […]

El Dorado Rum
El Dorado Rum – Rumvielfalt aus Guayana

Dieser Rum kommt aus der Demerara Region im Norden von Guayana. Die Produktion von Zucker und Rum ist dort seit dem 17. Jahrhundert beheimatet. Der El Dorado Rum wird in der Plantation Diamond Brennerei destilliert, die Teil der Demerara Distillers Limited ist. Sie ist die letzte Destillerie am Ostufer des Demerara Flusses in Guayana. Dank […]

Macallan Whisky – ein Whisky mit vielen Besonderheiten
Macallan Whisky – ein Whisky mit vielen Besonderheiten

Wer sich für schottische Whiskys begeistern lässt, wird über kurz oder lang auf die Macallan Whiskys stoßen. Hinter diesem Namen verbirgt sich eine traditionsreiche Whisky-Marke, die seit jeher in Blends sehr beliebt ist. Seit den 60er-Jahren tritt Macallan als eigenständige Single Malt Whisky Marke in Erscheinung. Selbst James Bond wählt in Skyfall ein Glas fruchtigen […]

Barbados Rum
Barbados Rum – die 5 besten Hersteller

Barbados Rum, damit verbinden die meisten herrlichen Rum, der besonders mit seinem weichen und fruchtigen Geschmack punkten kann. Der Rum aus dieser Region der Karibik bietet vielfältige Einsatzmöglichkeiten. Barbados liegt am östlichen Rand der Karibik und ist weltweit für kristallklares und blaues Wasser, lange Sandstrände und vor allem für sehr guten Rum bekannt. Der Rum […]

Das ABC der Cocktailgläser – welches Glas passt zu welchem Cocktail?

In diesem Beitrag wollen wir einmal die Spirituosen in den Hintergrund stellen und stattdessen einen ebenso wichtigen Part bei all unseren Rezepten vorstellen: die Cocktailgläser. Martinigläser, Cocktailschale, Mule-Becher: Formen und Stile gibt es reichlich, doch wann benutzt man welches Cocktailglas? Und worin liegen die einzelnen Unterschiede in der Form? Mit dem richtigen Cocktailglas wird ein […]

Single Malt Whisky
Single Malt Whisky – 9 beste Empfehlungen

Single Malt Whisky ist weithin als Meisterklasse in der Kategorie des Whiskybrennens bekannt. Ob langjährige Kenner oder blutige Anfänger – am Single Malt kommt in der Welt der Whiskys wohl niemand vorbei. Nachdem wir uns in einem unserer letzten Beiträge mit Blended Whisky beschäftigt haben, widmen wir uns nun ganz diesem vielschichtigen Thema. Qualitätsmerkmal Single […]

Blended Whisky
Blended Whisky: Unser Best-of

Verachtet, verkannt, verschmäht – in den Köpfen der meisten Otto-Normal-Verbraucher besitzt Blended Whisky wahrscheinlich immer noch einen niedrigeren Stellenwert als Single Malt Whisky. Das liegt jedoch weniger an der tatsächlichen Qualität, als vielmehr an der allgemeinen Unwissenheit gegenüber der Whisky-Herstellung. Darum wollen wir heute einige Missverständnisse aus dem Weg räumen und einmal genau klären, worin […]

guter Rum zum pur trinken
Guter Rum zum pur trinken – 7 alternative Empfehlungen

Rum ist nicht gleich Rum. Das brauchen wir Ihnen natürlich nicht mehr zu sagen. Doch wie sieht es genau aus, beim puren Genuss? Guter Rum zum pur trinken ist nicht nur etwas für Kenner und Experten! Wer die Spirituose nicht nur in einem leckeren Mix probieren und in Cocktails und Longdrinks mischen will, der sollte […]

Welcher Cocktail Bitter für das gewisse Etwas im Cocktail?

Cocktail Bitter sind nicht einfach  mehr nur kleine Fläschchen vergangener Zeiten. Cocktail Bitter erleb(t)en einen regelrechten Boom. Wir finden: Zurecht! Die Dashes und Tropfen, das Parfümieren und Zerstäuben – wir können es uns einfach nicht mehr wegdenken. Und sollte nicht eine zweite Prohibitionswelle über uns hinwegfegen, so sind wir ganz sicher, dass die ausgefuchsten Gewürze, […]