Kategorie: Banneke

Die wahren Ursprünge des Martini Cocktails werden wohl für immer in der Vergangenheit und damit in zahlreichen Legenden verborgen liegen. Die erste schriftliche Erwähnung des Martini Cocktails jedoch findet sich 1888 in einem Handbuch für Barkeeper – hierbei handelt es sich, wie damals üblich, um eine sehr süße Variante. Weniger süß wurde es dann im […]

Was haben Negroni, Manhatten und Americano gemeinsam? Richtig, es sind Klassiker der Cocktailgeschichte, die bereits beim Service aufgrund ihrer strahlenden Rottöne auffallen. Maßgeblich trägt eine gemeinsame Zutaten zu diesem optischen Highlight bei: Roter Wermut. Roter Wermut zeichnet sich durch seine vielfältigen Aromen aus: Hochwertiger Wein wird mit aromatischen Gewürzen, Kräutern und etwas Süße verfeinert, sodass […]

Strahlend blauer Himmel und pralle Sonne: Der Sommer ist die perfekte Jahreszeit für erfrischende Drinks auf dem hauseigenen Balkon, der Terrasse oder im Garten. Der Aperol Sour steht dabei ganz oben auf der Liste der Favoriten, denn er vereint alles, was ein Sommer-Sour braucht: Fruchtige Frische, herbe Noten und leichte Süße. Sein Vorteil: Die klassische […]

Klassisch, stilvoll und elegant präsentieren sich die leckeren Cocktails aus den hohen Gläsern – die Highballs. Dabei überzeugen sie nicht nur mit ihrem edlen Erscheinungsbild, sondern auch durch ihre Einfachheit, denn ihre Zutaten bilden ihr Erkennungsmerkmal: Highballs bestehen immer aus einer nicht-alkoholischen, eine kohlensäurehaltigen und einer alkoholischen Komponente. Dabei überwiegt die erstere Zutatenkategorie deutlich. Diese […]

Amaretto ist ein Mandellikör, der geschmacklich gerne an Marzipan erinnert, und dessen Rezept, laut einer italienischen Legende, einer Romanze im 16. Jahrhundert entsprungen ist. Im Laufe der Jahrhunderte jedoch hat jeder Hersteller seine eigene Rezeptur hervorgebracht, sodass der Likör neben den klassischen Zutaten von Mandel, Aprikosen- und Pfirsichkernen nun auch jegliche andere Aromen aufweisen kann: […]

Du willst Armagnac kaufen, weißt aber nicht, worauf du achten musst? Wir haben nicht nur Informationen zur Herstellung und Lagerung, den Anbaugebieten und Bezeichnungen auf den Flaschen zusammengetragen, sondern auch unsere wärmsten Empfehlungen herausgesucht. Armagnac wurde im Jahre 1462 erstmals urkundlich erwähnt und gilt damit als die älteste französische Spirituose. Wurde er damals noch zu […]

Grappa Berta steht für erstklassige Qualität und echten Pioniergeist. Das Familienunternehmen aus dem Piemont verbindet traditionelle Handwerkskunst mit Innovation – eine Mischung, die selbst in der vielfältigen Welt des Grappas heraussticht. Dabei kann Grappa Berta auf eine jahrzehntelange Erfahrung im Weinbau und in der Destillation zurückblicken. Auf diese Weise hat sich das Familienunternehmen mit seinen […]

Hier kommen Fans der karibischen Spirituose auf den Geschmack: Ganz gleich, ob es weißer Rum oder brauner Rum sein darf, einfache Cocktails mit Rum lassen sich wunderbar mit beiden Sorten mixen. Beide Varianten eignen sich hervorragend als Basis für eine Vielzahl von leckeren Cocktails, die nicht zwangsläufig nach vielen Zutaten und aufwändiger Vor- und Zubereitung […]

Fruchtig, lecker, schnell gemacht! Eine Fruchtbowle ist das perfekte Getränk für Geburtstagsfeiern, Firmenjubiläen und Silvesterpartys – im Grunde für alle Zusammenkünfte, bei denen viele Menschen aufeinandertreffen und etwas Leckeres im Glas haben möchten. Neben den immer abwechslungsreicheren Rezepten innovativer Cocktails wirkt eine Fruchtbowle auf den ersten Blick jedoch recht altmodisch. Dabei darf ihre Wandelbarkeit keinesfalls […]

Glühgin, denn Glühwein war gestern! Mit seiner Renaissance im letzten Jahrzehnt hat sich Gin nicht nur im Sturm als hervorragender Longdrink an die Spitzen der Getränkekarten gesetzt, sondern erobert jetzt auch die Welt der Heißgetränke. Der Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt, denn diese heißen Cocktails lassen sich mit dem klassischen London Dry Gin ebenso […]