zum Shop Cocktail mit Minze – der Sommer kann kommen
Die Tage werden länger, die Sonne zeigt sich immer häufiger und die Vorfreude auf den Sommer steigt von Woche zu Woche. Höchste Zeit also, die warme Jahreszeit gebührend zu begrüßen und die ersten Sonnenstunden in vollen Zügen zu genießen. Ob ein entspannter Abend auf der Terrasse, ein gemütlicher Nachmittag auf dem Balkon oder ein kleiner Urlaub im eigenen Garten – ein erfrischender Drink darf dabei natürlich nicht fehlen.
Kaum ein Getränk sorgt für so viel Frische wie ein Cocktail mit Minze. Das aromatische Kraut begeistert nicht nur mit seinem unverwechselbaren Duft, sondern verleiht jedem Drink auch eine angenehm frische Note. Kein Wunder also, dass Cocktails mit Minze zu den beliebtesten Sommer-Cocktails überhaupt gehört.
Doch diesen Sommer muss es nicht immer der klassische Mojito sein. Ein Cocktail mit Minze lässt sich auf die unterschiedlichsten Arten kombinieren und bietet weit mehr Möglichkeiten, als viele vermuten. Deshalb haben wir fünf kreative Cocktail-Rezepte für dich zusammengestellt, die garantiert für Abwechslung sorgen und Lust auf sonnige Tage und laue Sommerabende machen. Ganz gleich, ob Rum, Gin, Whisky, Champagner oder Tequila: Minze geht immer und verleiht jedem Drink das gewisse Etwas.
- Gin Gin Mule – Abwandlung des Vodka Klassikers
- Old Cuban – mit Rum & Champagner
- Frozen Mint Julep – mit Zitroneneis & Bourbon
- Lillet Vive – Aperitif mit französischem Flair
- Tequila Mint Smash – Sour Cocktail für jeden Anlass
Gin Gin Mule
Wir starten unsere Cocktail mit Minze Reihe mit einem besonders frischen Drink. Die Gin Gin Mule ist eine Abwandlung der bekannten Moscow Mule. Statt Vodka kommt natürlich ein Gin in diese Mule Variation. Wir nehmen hierfür einen London Dry Gin. Ginger Beer bringt eine gewisse Schärfe mit sich, die wunderbar mit Minze und Limettensaft harmoniert. Du kannst den Cocktail besonders stilecht in einem Kupferbecher servieren. Solltest du gerade keinen zur Hand haben, eignet sich natürlich auch ein klassisches Cocktailglas.
Zutaten:
- 5 cl Broker’s Dry Gin
- 1 cl Monin Rohrzucker Sirup (Zuckersirup)
- 1/2 Limette
- 10 cl Thomas Henry Spicy Ginger (Ginger Beer)
- frische Minze
Zubereitung:
Der Cocktail wird direkt im Becher zubereitet. Gib zuerst etwas Eis in den Becher, anschließend Gin und Zuckersirup. Die Limette in Keile schneiden und diese über dem Drink auspressen. Die Frucht anschließend mit in den Becher geben. Etwa 5 Blätter Minze an der Hand anschlagen und ebenfalls in den Becher geben. Alles umrühren und mit Ginger Beer auffüllen. Sollte noch etwas Platz sein, kannst du je nach Geschmack noch Zutaten oder auch nur weitere Eiswürfel hinzugeben. Mit Minze garnieren und genießen!
Old Cuban
Der Old Cuban ist ein relativ junger Cocktail, der sich ausgehend von New York schnell verbreitet hat. Seine Erfinderin Audrey Saunders servierte ihn 2002 zum ersten Mal. In ihm vereinen sich Minze, Champagner und Rum zu einem eleganten Drink. Da wir die Minze mit shaken, verleiht sie dem Old Cuban einen dezenten Grüngelbton. In einer Cocktailschale serviert, ist er ein echter Blickfang.
Zutaten:
- 5 cl Hee Joy Origins (Rum)
- 2,5 cl Monin Rohrzucker Sirup (Zuckersirup)
- 3 cl Pulco Limettensaft
- frische Minze
- Laurent-Perrier La Cuvée (Champagner)
- 2 Dashes Angostura Aroma Bitter
Zubereitung:
Gib Rum, Zuckersirup, Limettensaft und etwas frische Minze mit viel Eis in einen Shaker. Schüttele den Drink kalt und seihe ihn doppelt in eine Cocktailschale ab. Fülle den Old Cuban anschließend mit etwas Champagner auf und verfeinere ihn mit zwei Dashes (Spritzer) Angostura Bitters.
Frozen Mint Julep
Als nächstes stellen wir dir eine erfrischend kühle Abwandlung einer klassischen Mint Julep vor: Die Frozen Mint Julep. In beiden Varianten kombinieren wir einen Bourbon mit Minze. Sie vereinen sich zu einem hocharomatischen Drink. Bei unserer Abwandlung ergänzen wir die Grundzutaten mit säuerlichem Zitroneneis und etwas Minzschokolade.
Zutaten:
- Zitroneneis
- 6 cl Woodford Reserve (Bourbon)
- 4 – 6 cl Milch
- Minze
- Minzschokolade
Zubereitung:
Gib etwas Zitroneneis, Bourbon und Milch in einen Elektromixer. Füge einige Blätter frische Minze sowie ein paar Stücke Minzschokolade hinzu. Alles gut durchmixen und zwischendruch auf eine cremige Konsistenz überprüfen. Zwischendurch naschen ist erlaubt, schließlich sind die Mengenangaben bei diesem Drink ein wenig schwammig. Nachfüllen erlaubt und sogar erwünscht!
Lillet Vive
Dieser Aperitif Drink hat es mittlerweile weltweit auf die Cocktailkarten geschafft. Dennoch denken die meisten bei einem Cocktail mit Minze nicht automatisch an den Lillet Vive. Da er schnell und einfach zubereitet werden kann und obendrein auch noch super lecker ist, nehmen wir den Drink aus Lillet und Tonic Water trotzdem mit auf unsere Liste. Besonders hübsch ist er in den passenden Lillet Weingläsern.
Zutaten:
- 5 cl Lillet Blanc
- 10 cl Fever Tree Indian Tonic (Dry Tonic Water)
- Minze
- Gurkenscheibe
- Orangenscheibe
- frische Beeren
Zubereitung:
Gib den Lillet Blanc in ein großes Weinglas und füge etwas Eis hinzu. Schlage die Minze etwas an und gib diese zusammen mit einer Orangen- sowie Gurkenscheibe ins Glas. Den Drink mit Tonic Water aufgießen, einmal umrühren und servieren.
Tequila Mint Smash
Wenn du es lieber etwas saurer magst, haben wir mit dem Tequila Mint Smash den perfekten Cocktail mit Minze für dich. Die Sour Variante basiert auf feinstem Blanco Tequila, frischer Minze und Limettensaft. Süßer Agavendicksaft sowie ein paar Spritzer Orange Bitter runden den grünen Drink harmonisch ab. Der perfekte Drink für jeden Anlass.
Wie der Name schon vermuten lässt, ist der Cocktail in seiner Zubereitung nah mit dem Gin Basil Smash verwandt.
Zutaten:
- 6 cl Corralejo Blan
co Tequila (Tequila) - 3 cl Pulco Limettensaft
- 2 cl Agavendicksaft
- Minze
- 2 Dashes The Bitter Truth Orange Bitters
- Eis
Zubereitung:
Gib die Minze in den Shaker und drücke sie mit dem Barlöffel oder einem Stößel etwas an. Füge anschließend Tequila, Limettensaft, Agavendicksaft und Eis hinzu. Dann einmal kräftig durchschütteln und anschließend doppelt in einen vorgekühlten Tumbler abseihen. Als Garnitur bietet sich natürlich frische Minze an. Gib nun noch zwei Dashes Orange Bitter auf den Drink und fertig!
Na, schon Lust auf Sommer? Dann schau dir gerne noch unsere anderen erfrischenden Rezepte an. Denn nicht nur Minze macht Lust auf Sonne, Strand und Pool, sondern auch Rezepte zum Lilletmischen, fruchtige Cocktails mit Wodka und Campari Cocktails. In unserer Schüttelschule findest du außerdem viele weitere tolle Anleitungen und Tipps rund um Spirituosen.
Hilfe bei der Zubereitung deiner Lieblingsrezepte und neuer Cocktails findest du rund um die Uhr in unserer Schüttelschule auf Youtube. Die Zutaten für die Rezepte kannst du jederzeit in unserem Onlineshop bestellen oder in der Essener Innenstadt in unserem Ladengeschäft erwerben. Unsere Kollegen beraten dich gerne!
CHEERS!
Dein Banneke Team
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