Kategorie: Spezialitäten

Armagnac kaufen
Armagnac kaufen – worauf ist zu achten?

Armagnac kaufen – worauf ist dabei überhaupt zu achten? Bei französischem Weinbrand denken die meisten wohl an den berühmten Cognac, der aus der Region rund um die gleichnamige Stadt im Süd-Westen Frankreichs stammt. Doch das Land hat noch einen weiteren hochwertigen Weinbrand zu bieten, den nicht jeder kennt: Armagnac. Er wird häufig als kleiner Bruder […]

Unvergessliche Gin Cocktails - The unforgettables Gins
Unvergessliche Gin Cocktails – The unforgettables Gins

Der Name der unvergesslichen Gin Cocktails stammt nicht von uns, sondern von der International Bartenders Association (IBA). Diese Vereinigung wurde 1951 gegründet. Sie fungiert seitdem als Dachorganisation für über 60 nationale Berufsverbände von Barkeepern. Sie ermöglicht so den Austausch und die Weitergabe von Wissen und Fertigkeiten hinter der Theke. Die IBA legt großen Wert auf […]

Bester Tequila für Tequila Cocktails
Bester Tequila für Tequila Cocktails

Tequila ist eine sehr vielseitig einsetzbare Spirituose: Sie wird aus der kräftigen und sonnengereiften Agave gewonnen und ist in verschiedenen Altersstufen erhältlich – Añejo, Extra-Añejo, Blanco, Oro, Reposado. Sie macht ebenso zu Partys, anderen Anlässen, wie auch als purer Genuss Spaß. Natürlich wollen wir da nicht umhin und uns die beliebte Spirituose aus Mexiko einmal […]

Gin Cocktails mit Wermut
Gin Cocktails mit Wermut – Tradition wird modern

Gin und Wermut liegen voll im Trend und haben noch ein paar weitere Gemeinsamkeiten. Beide sind Bestandteil vieler klassischer Cocktails und verleihen den Drinks immer eine gewisse Eleganz und Stil. Sowohl Gin als auch Wermut können mit verschiedensten Botanicals aromatisiert werden. Die Bandbreite reicht dabei von Berg- oder Alpenkräutern, über Zitrusschalen, Blüten und Wurzeln, bis […]

Wie trinkt man Grappa
Wie trinkt man Grappa? – pur oder als Digestif

Wie trinkt man Grappa ? – Auf diese Frage lautet die Antwort wohl meistens: Leicht gekühlt, pur und nach dem Essen als Digestif. Da stimmen wir natürlich zu, aber es ist nur eine von vielen Varianten. Ausgehend von Italien, dem Heimatland vom Grappa, verbreiten sich viele Drinks, die mit dieser Spirituose aufgepeppt werden. Grappa wird […]

fruchitge Gin Cocktails
Gin Cocktails – Unsere fruchtigen Empfehlungen für den Sommer

Gin, Gin, Gin – wir kommen nicht los von dieser Spirituose. Aber es gibt auch so viel zu entdecken und auszuprobieren, dass dieser Trend ruhig noch ein bisschen anhalten kann. Gin Tonic zählt wohl zu den beliebtesten Gin Kreationen, aber auch Gin Cocktails sind nicht zu verachten. Die perfekte Auswahl für Gin Tonic Gläser und […]

Sekt Cocktail
Sekt Cocktail – Cocktails mit Sekt oder Champagner

Sekt muss nicht nur pur genossen werden. Mit Sekt können auch kreative und leckere Sekt Cocktails gemixt werden, die auch auf der eigenen Hausparty sehr gut ankommen. Doch anders als viele Cocktails, werden Sekt Cocktails meistens nicht geshaked, sondern gerührt oder der Cocktail wird im letzten Schritt mit Sekt aufgegossen! Logisch, denn sonst würde die […]

Nonino Grappa
Nonino Grappa – Köstliche Grappa-Kreationen aus Norditalien

Wer auf der Suche nach einem hervorragenden Grappa ist, der kommt wohl an dem Nonino Grappa nicht vorbei. Und das zu Recht! Denn bei Nonino handelt es sich um einen der bekanntesten Grappa-Hersteller aus Italien, der gekonnt Tradition mit Innovation vereint. Bereits 1451 wurde Grappa namentlich genannt, stammt zumeist aus Italien oder der Schweiz und […]

Tequila Gold
Tequila Gold, Silver oder Reposado – wie am besten trinken ?

Tequilas gibt es viele! – Tequila Gold, Tequila Silver oder die gereifte Variante Reposado zählen zu den beliebtesten Agavenbränden aus Mexiko. Aber welche Trinkweise verschafft den höchsten Trinkgenuss? Denn wie Kenner der flüssigen Feinkost wissen, die Art und Weise bringt erst die charakteristischen Noten jeder Spirituose zum Vorschein. Das richtige Nosing-Glas, die perfekte Serviertemperatur bis […]

Sommerliche Aperitif Getränke - von herb bis fruchtig
Sommerliche Aperitif Getränke – von herb bis fruchtig

In den südlichen Ländern rund um das Mittelmeer gehört der Aperitif nach einem anstrengenden Arbeitstag und vor einem schönen Abendessen schon immer dazu. Ob Aperitif, Apéro, Aperitivo, Pre-Dinner-Drink – sie alle haben das gleiche Ziel. Sie sind ein Auftakt für einen entspannten und geselligen Abend mit Kollegen, Freunden oder Familie. In den traditionellen Aperitifländern, wie […]