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Bannekes Blog rund um Feinkost flüssig

Highballs: Spritzige Drinks in hohen Gläsern
Highballs: Spritzige Drinks in hohen Gläsern

Klassisch, stilvoll und elegant präsentieren sich die leckeren Cocktails aus den hohen Gläsern – die Highballs. Dabei überzeugen sie nicht nur mit ihrem edlen Erscheinungsbild, sondern auch durch ihre Einfachheit, denn ihre Zutaten bilden ihr Erkennungsmerkmal: Highballs bestehen immer aus einer nicht-alkoholischen, eine kohlensäurehaltigen und einer alkoholischen Komponente. Dabei überwiegt die erstere Zutatenkategorie deutlich. Diese […]

Rosé Wein - zarte Farbe, voller Geschmack
Rosé Wein – zarte Farbe, voller Geschmack

Rosé Wein – zarte Farbe, fruchtig frischer Geschmack und der perfekte Begleiter für heiße Sommertage. Vorzüge, wohin man blickt – und dennoch wird diese dritte Sorte Wein so oft verkannt und steht im Schatten seiner großen Geschwistern, dem Rotwein und Weißwein. Dabei kann Rosé so viel mehr als nur optisch im Glas zu glänzen. Er […]

Malibu Cocktail – Unsere liebsten 6 Malibu Rezepte
Malibu Cocktail – Unsere liebsten 6 Malibu Rezepte

Manchmal braucht es nur einen kleinen Schluck Karibik, um den Alltag hinter sich zu lassen. Und welches Getränk wäre da besser geeignet als ein Malibu Cocktail? Der tropische Rum mit Kokosnussgeschmack lässt sich nicht nur schnell und einfach, sondern auch vielfältig zubereiten. Auf diese Weise ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ganz gleich, ob es […]

Cocktails mit Amaretto – die 4 besten Drinks
Cocktails mit Amaretto – die 4 besten Drinks

Amaretto ist ein Mandellikör, der geschmacklich gerne an Marzipan erinnert, und dessen Rezept, laut einer italienischen Legende, einer Romanze im 16. Jahrhundert entsprungen ist. Im Laufe der Jahrhunderte jedoch hat jeder Hersteller seine eigene Rezeptur hervorgebracht, sodass der Likör neben den klassischen Zutaten von Mandel, Aprikosen- und Pfirsichkernen nun auch jegliche andere Aromen aufweisen kann: […]

Dekoratives Bild von zwei Cocktails mit Eierlikör
Cocktails mit Eierlikör – Unsere 5 Favoriten

Eierlikör ist nicht nur ein zeitloser Klassiker unter den Likören, sondern auch ein wahrer Alleskönner! Natürlich sind die besonders hochwertigen Cremeliköre pur und auf Eis bereits reiner Genuss; das ändert jedoch nichts an der Tatsache, dass sich Eierlikör auch als Zutat beim Backen von Kuchen und Desserts und als Soße für Eiscreme behaupten kann. Soll’s […]

Was ist Wodka?
Was ist Wodka?

Durchsichtig, vielseitig und in jeder Bar zu finden: Der Wodka – oder auch Vodka. Sein Name entstammt den slavischen Sprachen, wie polnisch und russisch, und ist die Verniedlichung des Wortes ‚Wasser‘. Anders als beispielweise der Tequila, die am stärksten reglementierte Spirituose der Welt, handelt es sich bei Wodka um eine eher einfache Form des Alkohols. […]

BannekeSpezialitätenWas ist?Wein & SektArmagnac kaufen – worauf ist zu achten? Armagnac kaufen – worauf ist zu achten?
Armagnac kaufen – worauf ist zu achten?

Du willst Armagnac kaufen, weißt aber nicht, worauf du achten musst? Wir haben nicht nur Informationen zur Herstellung und Lagerung, den Anbaugebieten und Bezeichnungen auf den Flaschen zusammengetragen, sondern auch unsere wärmsten Empfehlungen herausgesucht. Armagnac wurde im Jahre 1462 erstmals urkundlich erwähnt und gilt damit als die älteste französische Spirituose. Wurde er damals noch zu […]

Sektfrühstück – Unsere Top 5 Drinks mit Sekt
Sektfrühstück – Unsere Top 5 Drinks mit Sekt

Bei Sonnenschein auf der Terrasse, im Schatten unter dem Lieblingsbaum im Garten oder gemütlich während der Regentage im warmen Zuhause: Die Kombination aus guten Getränken, dazu passenden Speisen und stilvollem Ambiente machen ein Sektfrühstück zu jeder Jahreszeit zu einem Wochenhighlight. Das Herzstück? Natürlich der Sekt, denn vom klassischen Brut bis hin zum fruchtigen Rosé ist […]

Grappa Berta – Familientradition aus dem Piemont
Grappa Berta – Familientradition aus dem Piemont

Grappa Berta steht für erstklassige Qualität und echten Pioniergeist. Das Familienunternehmen aus dem Piemont verbindet traditionelle Handwerkskunst mit Innovation – eine Mischung, die selbst in der vielfältigen Welt des Grappas heraussticht. Dabei kann Grappa Berta auf eine jahrzehntelange Erfahrung im Weinbau und in der Destillation zurückblicken. Auf diese Weise hat sich das Familienunternehmen mit seinen […]

Schnell gemixt: Einfache Cocktails mit Rum
Schnell gemixt: Einfache Cocktails mit Rum

Hier kommen Fans der karibischen Spirituose auf den Geschmack: Ganz gleich, ob es weißer Rum oder brauner Rum sein darf, einfache Cocktails mit Rum lassen sich wunderbar mit beiden Sorten mixen. Beide Varianten eignen sich hervorragend als Basis für eine Vielzahl von leckeren Cocktails, die nicht zwangsläufig nach vielen Zutaten und aufwändiger Vor- und Zubereitung […]