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Bannekes Blog rund um Feinkost flüssig

Fruchtbowle – ein Partyklassiker kehrt zurück

Fruchtig, lecker, schnell gemacht! Eine Fruchtbowle ist das perfekte Getränk für Geburtstagsfeiern, Firmenjubiläen und Silvesterpartys – im Grunde für alle Zusammenkünfte, bei denen viele Menschen aufeinandertreffen und etwas Leckeres im Glas haben möchten. Neben den immer abwechslungsreicheren Rezepten innovativer Cocktails wirkt eine Fruchtbowle auf den ersten Blick jedoch recht altmodisch. Dabei darf ihre Wandelbarkeit keinesfalls […]

Single Malt Whisky
Single Malt Whisky – 9 beste Empfehlungen

Single Malt Whisky gilt als Meisterklasse in der Welt des Whisky. Seine lange Geschichte und tief verwurzelten Traditionen sichern ihm nicht nur einen festen Platz auf den Bestenlisten der Brennereikunst, sondern auch in den Kulturen seiner Herstellungsländer. Er fasziniert durch seine komplexen Aromen und seine Vielschichtigkeit und gehört in die Hausbar eines jeden Whiskyliebhabers. Aufgrund […]

Baileys Rezepte – Die cremigsten Drinks für die kalte Jahreszeit
Baileys Rezepte – Die cremigsten Drinks für die kalte Jahreszeit

Sahnig, cremig und einfach köstlich: Baileys Rezepte sind besonders in den Wintermonaten ein gefragtes Gut, wenn es darum geht sich vor dem Kamin ein gemütliches Plätzchen zu suchen und die kuschelige Atmosphäre Zuhause zu genießen. Der Sahnelikör eignet sich jedoch nicht nur wunderbar als schneller Schuss in Kaffee und Kakao, sondern zeigt kombiniert mit anderen […]

Feuerzangenbowle – Zutaten und Tipps zum Selbermachen

„Wahr ist nur der Anfang und die Feuerzangenbowle. Wahr sind nur die Erinnerungen, die wir mit uns tragen, die Träume, die wir spinnen und die Sehnsüchte, die uns treiben, damit wollen wir uns bescheiden.“ (Die Feuerzangenbowle, 1944) Wer kennt ihn nicht, den Heinz Rühmann, der die Welt von Heinrich Spoerl zum Leben erweckt?Das winterliche Kultgetränk, […]

Sekt Cocktail – Cocktails mit Sekt oder Champagner
Sekt Cocktail – Cocktails mit Sekt oder Champagner

Sekt ist nur pur zum Anstoßen da? Von wegen! Mit ein bisschen Kreativität wird aus jedem Sekt ein leckerer Sekt Cocktail. Limette, Himbeer, Pfirsich, Zitrone – der fruchtige Kick kann aus vielen verschiedenen Richtungen kommen und verbindet sich nicht nur hervorragend mit dem Prickeln des Sekts, sondern auch mit den übrigen Nebendarstellern wie Aperol, Kirschwasser, […]

Glühgin - Das beliebte Wintergetränk
Glühgin – das beliebte Wintergetränk

Glühgin, denn Glühwein war gestern! Mit seiner Renaissance im letzten Jahrzehnt hat sich Gin nicht nur im Sturm als hervorragender Longdrink an die Spitzen der Getränkekarten gesetzt, sondern erobert jetzt auch die Welt der Heißgetränke. Der Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt, denn diese heißen Cocktails lassen sich mit dem klassischen London Dry Gin ebenso […]

Hot Aperol – Unsere Top 5 der heißen Aperitifs für den Winter
Hot Aperol – Unsere Top 5 der heißen Aperitifs für den Winter

Erfrischender Spritz im Sommer, wärmender Trunk im Winter. Aperol, Lillet und Negroni schmecken nicht nur während der warmen Tage bei einem Zusammensein auf dem Balkon, sondern lassen sich auch während herbstlichen Nebels gemütlich auf der Couch genießen – nämlich als warme Variante: Hot Aperol, Hot Lillet, Hot Negroni. Mitnichten jedoch mit kalten Händen, denn statt […]

Welcher Wermut für Martini?
Welcher Wermut für Martini?

Martini, ein Klassiker unter den Cocktails und die Ikone der Shortdrinks, hebt sich nicht nur aufgrund ihres weltweiten Bekanntheitsstatus von anderen Getränken ab, sondern verzaubert vor allem mit seiner schlichten Eleganz: Ein klarer Drink in einem Martiniglas serviert mit einer grünen Olive. Schlichtheit geht jedoch nicht mit Einfachheit einher, denn die Zubereitungsweisen dieser Ikone variierten […]

Getränke vom Weihnachtsmarkt – Die leckersten Heißgetränke im Winter
Getränke vom Weihnachtsmarkt – Die leckersten Heißgetränke im Winter

In der besinnlichen Weihnachtszeit gehören allerlei Traditionen zum festen Bestandteil der Festlichkeiten. Plätzchen backen und Lebkuchenhäuser bauen, Dekorationen basteln, Lichterketten aufhängen, einen Tannenbaum aussuchen, aufstellen und mit Freunden und Familie schmücken. Häuser, Straßen, ganze Städte sind hell erleuchtet und strahlen die Besinnlichkeit aus, welche die Zeit am Ende des Jahres ausmacht. Dazu gehören besonders hierzulande […]

Der beste Wein für Glühwein – 5 Empfehlungen und Tipps
Der beste Wein für Glühwein – 5 Empfehlungen und Tipps

Die Tage werden kürzer, auf den Straßen duftet es herrlich nach gebrannten Mandeln und Tannengrün und wunderschöne festliche Lichter erhellen die Straßen und Häuser. Das kann nur eines bedeuten: Weihnachten steht vor der Tür. Und was gibt es Schöneres, als die Freude auf die Vorweihnachtszeit mit einem köstlichen Glühwein einzuläuten? Ob selbst gemacht oder auf […]