Kategorie: Bannekes Blog

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Tennessee Whiskey – amerikanischer Whiskey Teil 3

Nach dem Staat seines Ursprungs benannt verrät der Tennessee Whiskey schon auf den ersten Blick einen seiner doch so zahlreichen Charakteristika. Er unterscheidet sich jedoch nicht nur durch seine Herkunft von seinen Vorgängern, dem Rye Whiskey und dem Bourbon Whiskey, sondern auch durch den Herstellungsprozess und seinen daraus entstehenden einzigartigen Geschmack. Besonders bekannt für seinen […]

Bourbon_Whiskey
Bourbon Whiskey – amerikanischer Whiskey Teil 2

Ursprünglich in Pennsylvania gebrannt, heute eher aus Kentucky anzutreffen ist der Bourbon Whiskey eine der beliebtesten und bekanntesten Varianten des amerikanischen Whiskeys. Historisch folgte er auf den Rye Whiskey, weswegen er auch bei uns nach eben jenem im zweiten Beitrag unserer Reihe über amerikanische Whiskeys zu finden ist. Wie sein Vorgänger zeichnet er sich durch […]

Rye Whiskey – amerikanischer Whiskey Teil 1

Rye Whiskey ist mit Amerika und seiner Geschichte so verbunden wie keine andere Spirituose. Seine Geschichte reicht von den ersten Siedlern, die ihn als Währung nutzten, bis hin zu seiner heutigen Renaissance in den Destillen und Handwerksbrennereien im ganzen Land. Rye Whiskey ist mehr als nur ein Getränk – er ist Teil des amerikanischen Erbes. […]

vorläufig_Tequila
Was ist Tequila?

Tequila – jeder kennt ihn, nicht jeder liebt ihn, aber jeder hat ihn schon einmal probiert! Aber was ist Tequila überhaupt? Wo kommt er her? Wie wird er hergestellt? Wie trinkt man ihn? Tequila ist eine herunkunftsgeschützte Sonderform des mexikanischen Agavendestillates Mescal und unterliegt streng kontrollierten Bedingungen. Das klare Destillat darf nämlich nicht nur aus […]

Was ist Gin?

Gin verzaubert mit all seinen Facetten und einer spannenden Geschichte Spirituosenliebhaber weltweit. Dank seiner Vielseitigkeit ist er aus keiner Bar mehr wegzudenken und gehört stets zum Standardrepertoire hinter der Theke. Er verfeinert nicht nur Cocktails, sondern gehört zusammen mit Tonic Water und ein bisschen Gurke oder Zitrone zu den beliebtesten Longdrinks. Kein Wunder, denn die […]

Rosé Champagner: Ein Champagner mit vielen Facetten

Rosé Champagner ist für viele der Inbegriff von Luxus. Sein Geschmack ist so komplex und vielschichtig, wie seine blassen Farbschattierungen, welche er nicht nur in der Flasche, sondern auch im Glas sanft zur Schau stellt. Mit seinen köstlich fruchtigen Noten bietet Rosé Champagner eine Bandbreite von Geschmackserlebnissen und erweitert die luxuriöse Welt des Champagners um […]

Wein richtig lagern
Wein richtig lagern

Leidenschaftliche Weintrinker erkennen in Wein nicht nur ein simples Getränk aus dem Supermarkt, sondern eine Verknüpfung von Tradition und Kultur, von verschiedenen Regionen und ihren Geschichten. Sie wissen: Richtig guter Wein ist durch nichts zu ersetzen und sollte daher in sanfte Obhut genommen und gut behandelt werden. Wein richtig lagern ist daher keine Kür, sondern […]

Wacholderschnaps
Wacholderschnaps – zurück zu den Wurzeln

Wacholderschnaps ist ein traditionelles Kult- und modernes Trendgetränk, welches durch seine charakteristische Würze und seinen unverwechselbaren Geschmack Kenner und Liebhaber gleichermaßen verzaubert. Die Spirituose blickt auf eine lange Geschichte zurück, welche tief in den Traditionen unterschiedlicher europäischer Länder verwurzelt ist. Wacholderschnaps überzeugt vor allem mit seiner Direktheit: Wacholder steht drauf und Wacholder ist auch drin! […]

Triple Sec – Vom Zufall zu legendären Cocktails

Triple Sec ist mehr als nur ein simpler Digestif oder eine von vielen Zutaten in deinem Lieblingscocktail. Er ist ein Tropfen Geschichte im Glas, ein Kunstwerk in der Flasche – eine Welt der Aromen. Triple Sec ist der Orangenlikör schlechthin und aus der Welt der Drinks und Cocktails nicht mehr wegzudenken. Die Geschichte des Triple […]

Sambuca
Molinari Sambuca – ein köstliches Geheimnis

Die italienische Lebenslust ist auf der ganzen Welt bekannt. Ebenso ihre tiefe Liebe für die schönen Dinge des Lebens. Dazu gehören guter Wein, Grappa und natürlich Molinari Sambuca. Der Likör mit seinen einzigartigen Anisaromen und süßen Geschmack ist jedoch über die Grenzen Italiens hinaus bekannt. Molinari Sambuca findet sich in Kneipen, Bars und Clubs der […]