
Die Erntezeit beginnt und während das Kind die frischen Äpfel direkt vom Baum des Nachbarn stibitzt, legt der Erwachsene Wert auf Anstand – und verarbeitete Apfelfreuden. Dazu gehört nicht nur ein leckerer Apfelkuchen, sondern auch Apfelschnaps. Das helle, oftmals goldene Getränk bietet aufgrund seiner langen Traditionen nicht nur herausragende Geschmacksnoten, sondern verleiht auch ein Gefühl […]

Der Sommer ist da und verlangt besonders an den warmen Wochenenden nach Urlaubsfeeling und guter Laune. Wer keinen Privatjet in seiner Einfahrt stehen und für einige Stunden auf eine sonnige Insel entfliehen kann, muss dennoch nicht auf das Gefühl von sommerlicher Entspannung verzichten, denn Tiki Drinks und Sundowner sorgen auch im hauseigenen Garten oder auf […]

Ein schöner, lauwarmer Abend mit Freunden steht bevor und soll stilvoll eingeläutet werden – da eignet sich nichts besser als ein sommerlicher Aperitif. Was in südlichen Ländern zum Feierabend und dem darauffolgenden Abendessen seit Jahrhunderten Gang und Gäbe ist, hat hierzulande erst in den letzten Jahrzehnten an Beliebtheit gewonnen. Dabei regen Aperitifs nicht nur den […]

In der heutigen Zeit hatte vermutlich jeder Spirituosenliebhaber dieses helle Getränk schonmal in seinem Glas, um neugierig daran zu nippen oder diese ungewöhnliche Geschmacksrichtung als Kenner gar zu genießen. Dennoch bleibt für viele die Frage offen: Was ist Sake? Sake ist ein traditioneller japanischer Reiswein, dh. es ist eine Spirituose, die aus Reis gewonnen wird […]

Der Sommer ist da und verlangt nach einer erfrischenden Mischung aus Limette, Minze, Zucker, Soda und Rum – dem Mojito. Seine Ursprünge findet dieser weltweit bekannte Cocktail in Traditionen rund um den Rum in der Karibik. Daher ist für das perfekte Gelingen die Auswahl des richtigen Rum für Mojito besonders wichtig. Weiß muss er sein, […]

Die wahren Ursprünge des Martini Cocktails werden wohl für immer in der Vergangenheit und damit in zahlreichen Legenden verborgen liegen. Die erste schriftliche Erwähnung des Martini Cocktails jedoch findet sich 1888 in einem Handbuch für Barkeeper – hierbei handelt es sich, wie damals üblich, um eine sehr süße Variante. Weniger süß wurde es dann im […]

Was haben Negroni, Manhatten und Americano gemeinsam? Richtig, es sind Klassiker der Cocktailgeschichte, die bereits beim Service aufgrund ihrer strahlenden Rottöne auffallen. Maßgeblich trägt eine gemeinsame Zutaten zu diesem optischen Highlight bei: Roter Wermut. Roter Wermut zeichnet sich durch seine vielfältigen Aromen aus: Hochwertiger Wein wird mit aromatischen Gewürzen, Kräutern und etwas Süße verfeinert, sodass […]

Strahlend blauer Himmel und pralle Sonne: Der Sommer ist die perfekte Jahreszeit für erfrischende Drinks auf dem hauseigenen Balkon, der Terrasse oder im Garten. Der Aperol Sour steht dabei ganz oben auf der Liste der Favoriten, denn er vereint alles, was ein Sommer-Sour braucht: Fruchtige Frische, herbe Noten und leichte Süße. Sein Vorteil: Die klassische […]

Sommer, Sonne, Sonnenschein und Swimmingpool – Endlich ist wieder die Zeit gekommen unter dem strahlend schönen Himmel zu entspannen und sich die Sonne auf den Pelz scheinen zu lassen. Und was passt schon besser zu einem wolkenklaren Tag unter blauem Himmel als ein ebenso blauer Drink? Der Blue Lagoon Cocktail macht seinem Namen nicht nur […]

Klassisch, stilvoll und elegant präsentieren sich die leckeren Cocktails aus den hohen Gläsern – die Highballs. Dabei überzeugen sie nicht nur mit ihrem edlen Erscheinungsbild, sondern auch durch ihre Einfachheit, denn ihre Zutaten bilden ihr Erkennungsmerkmal: Highballs bestehen immer aus einer nicht-alkoholischen, eine kohlensäurehaltigen und einer alkoholischen Komponente. Dabei überwiegt die erstere Zutatenkategorie deutlich. Diese […]