Blog & News

Bannekes Blog rund um Feinkost flüssig

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Williams Christ Birne – tolles Früchtchen für Obstbrand

Obstbrand, Obstwasser, Obstler – für diese Spirituose gibt es verschiedene Bezeichnungen und doch haben sie eines gemeinsam: Sie weisen auf die wichtigste Zutat des Produkts hin, das Obst. In Deutschland, besonders im Südwesten, ist Obstbrand ein fester Bestandteil regionaler Traditionen. Alteingesessene Betriebe profitieren nicht nur von den hervorragenden klimatischen Bedingungen für den Obstanbau, sondern auch […]

Whiskey Sour – Klassiker und Variationen
Whiskey Sour – Klassiker und Variationen

Drei Zutaten, mehr braucht es nicht, um einen der bekanntesten Cocktail-Klassiker der Welt zu kreieren: Den Whiskey Sour. Herb, süß und sauer schmiegt er sich an den Gaumen und lässt keine Geschmacksknospen unangetastet. Sein Geschmack folgt der Intensität und den Aromen seiner Basiszutaten: Dem Whiskey. Jeder, der sich ein wenig mit dieser Spirituose auskennt, weiß, […]

Korn mischen
Wie Korn mischen – 7 Drinks mit Korn

Ganz gleich ob als Longdrink oder in Kombination mit mehreren Komponenten als Cocktail: Korn erlebte im letzten Jahrzehnt seinen Aufschwung. Aufgrund seiner Vielseitigkeit und der verschiedenen Kombinationsmöglichkeiten sollte er seinen kleinen Siegeszug auch in den neuen 20er Jahren fortführen und weiterhin nicht nur die Clubs und Bars erobern, sondern auch deine Hausbar. Die klare Spirituose […]

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Gin Gewürze – typische und exotische Botanicals

Gin bereichert seit mehr als einem halben Jahrtausend die Küchen und Bars der Welt und hat in den letzten Jahren eine Renaissance erlebt. Abwechslungsreiche neue Konzepte und kreative Kombinationen mit typischen und exotischen Gin Gewürzen sowie eine wachsende Palette neuer Tonic Waters erweitern jährlich das facettenreiche Portfolio dieses Getränks. Kein Wunder also, dass die große […]

Grenadine Sirup – Der fruchtige Filler

Strahlend rot und unbestreitbar auffällig macht sich eine Flasche Grenadine Sirup Dank ihres Inhalts nicht nur gut im Display der eignen Hausbar, sondern besonders im leckeren Cocktail. Dort wird er nicht nur als zusätzliche aromatische Note verwendet, sondern verleiht deinem Drink auch farblich das gewisse Etwas. Grenadine Sirup deinem häuslichen Sortiment hinzuzufügen, ist nicht schwierig: […]

Spanische Weine – Fruchtiger Genuss aus dem Süden

Spanischer Wein ist ein Genuss. Den vielfältigen Böden und dem schwankenden Klima zu Trotz bringen spanische Winzer immer wieder delikate Tropfen hervor. Das Keltern von Wein hat in diesem wunderbaren Land eine lange Tradition und eine jahrhundertealte Geschichte. Es ist also die Mischung aus langjähriger Erfahrung und brennender Leidenschaft der Winzer die Spaniens Weine qualitativ […]

Die 5 besten Tequila Cocktails – Rezepte für Cocktails mit Tequila

Klare Flüssigkeit in kleinen Shotgläsern zusammen mit Salz und Zitrone? Das kann nur Tequila sein! Aber wusstest du, dass diese Art Tequila zu trinken gar nicht traditionell mexikanisch ist? Dort greifen die Menschen eher zur Limette, sodass ein milderer Geschmack mit weniger Säure entsteht. Da Tequila einer der am stärksten reglementierten Alkoholsorten der Welt ist […]

Bowle mit Sekt – der Party-Klassiker

Wir kennen sie alle in verschiedensten Formen, Farben und Facetten: Die Bowle. Klassisch wird diese mit Weißwein aufgegossen, wer es allerdings ein wenig prickelnder und aufregender mag, greift zur Bowle mit Sekt. Der Fantasie bezüglich der Kombinationen sind auch hier, wie beim Klassiker, keine Grenzen gesetzt. Erntefrische Erdbeeren, Kirschen und Himbeeren eignen sich im Sommer […]

Cocktailschale mit heller Flüssigkeit, Limetten und Shaker
Frozen Margarita – Top 5 der Frozen Cocktails für den Sommer

Sommer, Sonne, Strand und Meer. Wem kitzelt da nicht der Gaumen beim Gedanken an eine herrliche Margarita oder einen Piña Colada? Fruchtige Cocktails rufen schließlich in jedem das ultimative Urlaubsfeeling hervor und sind die beste Kombination aus Abkühlung und Genuss. Damit du diese Leichtigkeit des Sommers nicht nur auf deinen Reisen, sondern auch im heimischen […]

Cocktails mit Minze
Cocktail mit Minze – der Sommer kann kommen

Sonnenstrahlen bedecken immer öfter das Land und lassen die gute Laune in einer jeden Seele erstrahlen – Der Sommer naht! Um ihn gebührend zu begrüßen und die Sonne hinter den Wolken hervorzulocken, muss ein mitreißendes Getränk ins Glas. Denn egal ob ein entspannter Abend auf der Terrasse oder ein ruhiger Urlaub im eigenen Garten ansteht: […]