Kategorie: Banneke

Whisky und Schokolade – Whisky-Tipps zum „food pairing“

Whisky und Schokolade passen zusammen und vereinen sich im Mund zu einer exklusiven und sehr intensiven Geschmackskomposition. Das Potential, das hinter dieser Mischung stecken kann, ist atemberaubend. Whisky – so scheint es – kann einfach alles – und zu allem gemixt werden: Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Süßspeisen, Käse – die Ideen und Möglichkeiten von hochrangigen Chefköchen […]

Eierpunsch, Eggnog selber machen
Welcher Rum zum Eierpunsch selber machen?

Die letzte Woche vor Weihnachten wurde eingeläutet. Und mit ihr die Frage, welches Dessert oder welchen Punsch man seinen Liebsten auf der Winterparty anbietet. Neben Heißgetränk, Weihnachtscocktails und Eierlikör gibt es nämlich auch noch den Eierpunsch! Cremig, schaumig mal mit Weißwein, verzückt er mit unterschiedlichen Zutaten. Wahlweise finden Zimt, Muskatnuss und Vanilleschoten ihren Weg in […]

Winter Cocktails 2017 - Halligen Tee Cocktail
Winter Cocktails 2017 – Top 6 Rezepte mit winterlichem Flair!

Der Winter hält hierzulande wieder Einzug und verströmt seinen eisigen Atem übers Land – Was könnte da besser passen, als der Kälte mit leckeren Winter Cocktails 2017 entgegenzuwirken? Die Tage werden kürzer und das Haus verlässt man am besten nur noch mit Schal und Mütze. Wer sich morgens in sein kaltes Auto setzen muss oder […]

Cocktails mit Wein - weiße Sangria
7 unwiderstehliche Cocktails mit Wein – ungewöhnlich bis klassisch!

Cocktails mit Wein bilden bis heute eher eine Randerscheinung in der Barwelt. Was tatsächlich wirklich schade ist, denn Wein kann genauso wie Gin, Wodka oder Rum in allerlei Drinks brillieren und lässt tolle Weincocktails entstehen. Neben Hugo und der typisch auf Wein basierten Sangria gibt es tolle ausgefallene Weincocktails wie den „Bishop“ oder den „Hock […]

5 einfache Longdrinks mit Rum – heiß und kalt!

Wer Ideen für leckere Longdrinks mit Rum sucht, wird sicherlich schnell fündig. Je nachdem, ob man sich für weißen oder braunen Rum entscheidet, bietet einem die Spirituose unfassbar viele Einsatz- und Mischmöglichkeiten. In diesem Beitrag wollen wir nun aber auf die Stärken des Longdrinks mit Rum aufmerksam machen, und wie sich dieser auch mit nur […]

Gin mit Gurke – Welchen Gin mit Gurke genießen und wie?

Seit Hendrick’s Gin ist Gin mit Gurke in aller Munde – und zwar wortwörtlich. Während die meisten über 30 wahrscheinlich verwundert die Stirn runzeln, ist der Trend bei jungen Leuten nicht mehr wegzudenken. Hier wundert man sich heute, im Jahr 2017, wahrscheinlich eher, wenn jemand seinen Drink mit einer Zitronenzeste garniert. Doch lässt sich wirklich […]

Captain Morgan mischen – Cola, Sprite, Milch ?

Womit kann man Captain Morgan mischen? Limonaden, Bier oder doch lieber Milch – mit Captain Morgan Rum? Hier finden Sie Vorschläge und Anregungen zu Rezepten, um die international bekannteste Rummarke Captain Morgan zu genießen. Captain Morgan Black, White oder Spiced – die verschiedenen Rumsorten kommen mal mit kräftigen Aromen, mal etwas süßer mit dominanten Vanille […]

Longdrinks mit Wodka
5 Longdrinks mit Wodka – Rezepte und Empfehlungen

Wodka ist für unfassbar viele Cocktails eine entscheidende Zutat, doch auch Longdrinks mit Wodka stehen keinesfalls hinten an und wissen mit Vielfältigkeit zu überzeugen! Ein Longdrink ist nicht einfach nur ein beliebtes Mixgetränk zum Vortrinken aus irgendeinem Fruchtsaft und Alkohol. Weil man das eine noch im Kühlschrank und das andere noch zu Hause stehen hat.  […]

Samtkragen Spezialität aus dem Ruhrpott
So gelingt der Samtkragen – 5 Empfehlungen zu Korn und Boonekamp

Der Samtkragen gehört zu der Kategorie der urigen und regionalen Klassiker. Eine alkoholische Ruhrpott-Spezialität aus dem Raum Essen und auch aus Düsseldorf – Mit diesen Tipps und unseren 5 Empfehlungen zum richtigen Korn gelingt Ihnen der Samtkragen. Der Samtkragen gehört zum Ruhrpott wie der Kohleabbau, die Kumpels und der Lohntütenball! Und weil der Grundstein von […]

Tequila für Margarita Cocktail
Welcher Tequila für Margarita?

Welcher Tequila für Margarita ist am besten? Vielleicht haben Sie sich das schon immer gefragt. Denn nachdem Sie diesen Cocktail so manches Mal in Ihrer Lieblingsbar genossen haben, möchten Sie ihn vielleicht nun zu Hause nachmachen. Die gute Nachricht lautet: Das können Sie ganz einfach hinbekommen, da nur wenige Zutaten vonnöten sind. Gerade deshalb kommt […]