Kategorie: Spezialitäten

Ob in Norwegen, Dänemark oder Schweden – Aquavit darf bei keinem Festmahl fehlen. Aquavit ist eine traditionsreiche Spirituose, die besonders in nordischen Ländern immer noch zur Gastfreundschaft gehört. Seit Jahrhunderten wird Aquavit in Skandinavien als Getränk für besondere Anlässe und als Mittel der Zusammenkunft verwendet. Gerade zu Feiertagen reicht man dort nach dem Essen gern […]

Da steht sie wie ein Fels in der Brandung: Die quadratische, bernsteinfarbene Flasche mit dem hellen Etikett und den orangefarbenen Akzenten. Seit Jahrzehnten ein Muss im Regal einer jeden Bar: Der Cointreau. Unverwechselbar durch seine Optik, aber besonders seinen Geschmack hat sich Cointreau als eine unverzichtbare Zutat in vielen klassischen Cocktails, wie beispielsweise der Margerita […]

Longdrinks mit Wodka gehören in das Repertoire einer jeden guten Bar, denn die klare Flüssigkeit macht nicht nur in bunten Cocktails eine gute Figur, sondern weiß Dank seiner Vielfältigkeit auch in Kombination weniger Komponenten zu überzeugen. Während in Cocktails die Vorzüge eines guten Wodkas in der Masse der Zutaten verloren gehen, lässt sich mithilfe einer […]

Noch hat der Herbst nicht vollständig Einzug erhalten, aber der zunehmende Wind und die sich immer weiter verfärbenden Blätter kündigen das Ende des Sommers an. Bald werden die Wege und Felder mit bunten Blättern bedeckt sein, der Regen sanft an die Fensterscheiben prasseln und die Sonne ihre letzten warmen Strahlen an die Menschen verteilen. Um […]

Eisgekühlter Kräuterlikör in einen ebenfalls vorgekühlten Glas – für viele Menschen purer Genuss! Der beliebte Jägermeister lässt sich jedoch auch mit allerlei Fillern zu leckeren Longdrink, Cocktails und Shotvarianten vermischen. Dank der vielseitigen Botanicals, die der Jägermeister seinen 56 Kräutern zu verdanken hat, ist Jägermeister mischen ein Kinderspiel: Die würzigen Noten lassen sich herb untermalen, […]

Single Malt Whisky gilt als Meisterklasse in der Kategorie des Whiskybrennens. Ob langjährige Kenner oder blutige Anfänger – am Single Malt Whisky kommt in der Welt der Whiskys wohl niemand vorbei. Unserer Meinung nach würdest du auch einige Whiskyschätze verpassen, die du dir auf keinen Fall entgehen lassen solltest und die wir dir im Folgenden […]

Die Erntezeit beginnt und während das Kind die frischen Äpfel direkt vom Baum des Nachbarn stibitzt, legt der Erwachsene Wert auf Anstand – und verarbeitete Apfelfreuden. Dazu gehört nicht nur ein leckerer Apfelkuchen, sondern auch Apfelschnaps. Das helle, oftmals goldene Getränk bietet aufgrund seiner langen Traditionen nicht nur herausragende Geschmacksnoten, sondern verleiht auch ein Gefühl […]

Ein schöner, lauwarmer Abend mit Freunden steht bevor und soll stilvoll eingeläutet werden – da eignet sich nichts besser als ein sommerlicher Aperitif. Was in südlichen Ländern zum Feierabend und dem darauffolgenden Abendessen seit Jahrhunderten Gang und Gäbe ist, hat hierzulande erst in den letzten Jahrzehnten an Beliebtheit gewonnen. Dabei regen Aperitifs nicht nur den […]

In der heutigen Zeit hatte vermutlich jeder Spirituosenliebhaber dieses helle Getränk schonmal in seinem Glas, um neugierig daran zu nippen oder diese ungewöhnliche Geschmacksrichtung als Kenner gar zu genießen. Dennoch bleibt für viele die Frage offen: Was ist Sake? Sake ist ein traditioneller japanischer Reiswein, dh. er wird aus Reis gewonnen und enhält einen Alkoholgehalt […]

Jelly Shots – oder auch Jello Shots – gehören nur auf Studentenpartys? Weit gefehlt, denn die kleinen wackligen Häppchen lassen sich nicht nur wie damals auf der Uni mit Wackelpudding und Vodka oder Korn zubereiten, sondern bieten Dank der Hilfe von Gelatine eine Vielzahl an Kombinationsmöglichkeiten. Auf diese Weise können sich Jelly Shots nicht nur […]