Kategorie: Bannekes Blog

Bester Gin aus Japan: Eine kurze Geschichte mit großer Wirkung
Bester Gin aus Japan: Eine kurze Geschichte mit großer Wirkung

Wenn man an japanische Spirituosen denkt, fallen den meisten zunächst Sake oder Whisky ein. Gin aus Japan wird dagegen oft übersehen – dabei gehört er längst zu den spannenden Highlights der internationalen Barszene. Hochwertiger Gin aus Japan überzeugt mit einem einzigartigen fernöstlichen Aroma und steht internationalen Marken in Qualität und Charakter in nichts nach. In […]

Grundausstattung für deine Hausbar – die wichtigsten Spirituosen

Hast du Lust, deine eigenen Cocktails zu mixen und deine Hausbar nach und nach richtig auszubauen? Dann lohnt es sich, von Anfang an auf die richtige Grundausstattung für deine Hausbar zu setzen. Nicht jede Spirituose oder jedes Zubehör ist gleich wichtig – gerade am Anfang hilft ein clever ausgewähltes Basis-Set, damit du sofort loslegen kannst, […]

Alkoholfreier Sekt und andere Getränke mit null Promille
Alkoholfreier Sekt und andere Getränke mit null Promille

Manchmal muss es einfach prickeln und das ganz ohne Alkohol. Alkoholfreier Sekt und andere Drinks mit 0,0 % Alkohol sind in den letzten Jahren richtig beliebt geworden. Egal ob bei einer Geburtstagsfeier oder einem entspannten Abend zu Hause – die Auswahl an leckeren alkoholfreien Getränken war noch nie so groß. Viele dieser Drinks schmecken dabei so […]

Winter Cocktails – Unsere Top 5 Cocktail Rezepte für die kalte Jahreszeit
Winter Cocktails – Unsere Top 5 Cocktail Rezepte für die kalte Jahreszeit

Ob selbstgemacht oder auf dem Weihnachtsmarkt entdeckt – die Vorweihnachtszeit hält für jeden Geschmack besondere Genussmomente bereit und eröffnet viele Möglichkeiten, die kalte Jahreszeit zu genießen. Von würzigen Klassikern über fruchtig-frische Kreationen bis hin zu cremigen Varianten spiegeln Wintercocktails die Aromen und Stimmungen der Saison wider. Sie passen perfekt zu langen Abenden voller Ruhe, Wärme […]

Was ist Cointreau?
Was ist Cointreau?

Da steht sie wie ein Fels in der Brandung: Die quadratische, bernsteinfarbene Flasche mit dem hellen Etikett und den orangefarbenen Akzenten. Seit Jahrzehnten ein Muss im Regal einer jeden Bar: Der Cointreau. Unverwechselbar durch seine Optik, aber besonders seinen Geschmack hat sich Cointreau als eine unverzichtbare Zutat in vielen klassischen Cocktails, wie beispielsweise der Margerita […]

Pastis
Pastis – Französische Alternative zu Ouzo & Co

In die Welt von Pastis, dem beliebtesten Anisschnaps Südfrankreichs, einzutauchen, ist wie ein Spaziergang durch Marseille. Noch bevor das Tagesgeschäft beginnt, genießen die Einheimischen ihr klassisch helles Lieblingsgetränk, als gehöre es für einen guten Start in den Tag einfach dazu. Längst sind die Zeiten vergessen, in denen der Anisschnaps lediglich als Trunk älterer Herren bekannt […]

Top 10 Cocktails mit weißem Rum
Top 10 Cocktails mit weißem Rum

Der Sommer ist da und verlangt besonders an den warmen Wochenenden nach Urlaubsfeeling und guter Laune. Wer keinen Privatjet in seiner Einfahrt stehen und für einige Stunden auf eine sonnige Insel entfliehen kann, muss dennoch nicht auf das Gefühl von sommerlicher Entspannung verzichten, denn Tiki Drinks und Sundowner sorgen auch im hauseigenen Garten oder auf […]

Jelly Shots – Wackelpudding mit Schwipps
Jelly Shots – Wackelpudding mit Schwipps

Jelly Shots – oder auch Jello Shots – gehören nur auf Studentenpartys? Weit gefehlt, denn die kleinen wackligen Häppchen lassen sich nicht nur wie damals auf der Uni mit Wackelpudding und Vodka oder Korn zubereiten, sondern bieten Dank der Hilfe von Gelatine eine Vielzahl an Kombinationsmöglichkeiten. Auf diese Weise können sich Jelly Shots nicht nur […]

Spanischer Rotwein – Von trocken bis lieblich
Spanischer Rotwein – Von trocken bis lieblich

Von Navarra über La Rioja hin zu Ribera del Duero bis nach Murica und zu den Balearen – Spanischer Rotwein entsteht überall in Spanien und variiert geschmacklich Dank der Vielfalt der angebauten Sorten und Regionen stark. Vom bekannten und beliebten Tempranillo über Cabernet Sauvignon bis hin zu Grenache finden mehr als 250 Rebsorten auf den […]

Aperol Sour – Unsere liebsten Sommer-Sours
Aperol Sour – Unsere liebsten Sommer-Sours

Strahlend blauer Himmel und pralle Sonne: Der Sommer ist die perfekte Jahreszeit für erfrischende Drinks auf dem hauseigenen Balkon, der Terrasse oder im Garten. Der Aperol Sour steht dabei ganz oben auf der Liste der Favoriten, denn er vereint alles, was ein Sommer-Sour braucht: Fruchtige Frische, herbe Noten und leichte Süße. Sein Vorteil: Die klassische […]