Kategorie: Bannekes Blog

Spanischer Rotwein – Von trocken bis lieblich
Spanischer Rotwein – Von trocken bis lieblich

Von Navarra über La Rioja hin zu Ribera del Duero bis nach Murica und zu den Balearen – Spanischer Rotwein entsteht überall in Spanien und variiert geschmacklich Dank der Vielfalt der angebauten Sorten und Regionen stark. Vom bekannten und beliebten Tempranillo über Cabernet Sauvignon bis hin zu Grenache finden mehr als 250 Rebsorten auf den […]

Aperol Sour – Unsere liebsten Sommer-Sours
Aperol Sour – Unsere liebsten Sommer-Sours

Strahlend blauer Himmel und pralle Sonne: Der Sommer ist die perfekte Jahreszeit für erfrischende Drinks auf dem hauseigenen Balkon, der Terrasse oder im Garten. Der Aperol Sour steht dabei ganz oben auf der Liste der Favoriten, denn er vereint alles, was ein Sommer-Sour braucht: Fruchtige Frische, herbe Noten und leichte Süße. Sein Vorteil: Die klassische […]

Unsere 3 besten Erdbeerbowle Rezepte - Klassisch und neu aufgelegt
Unsere 3 besten Erdbeerbowle Rezepte – Klassisch und neu aufgelegt

Egal ob Gartenparty oder Festsaal: Erdbeerbowle zählt besonders im Sommer zu den Klassikern im Glas und verbreitet mit ihrer fruchtig-frischen Art Genuss für jedermann. Die Süße der Früchte und das Prickeln des Sekts verbinden sich hervorragend mit den herben Noten des Weines und bieten ein Geschmackserlebnis, welches das Gefühl von Sommer, Sonne und leuchtenden Blumenwiesen […]

Highballs: Spritzige Drinks in hohen Gläsern
Highballs: Spritzige Drinks in hohen Gläsern

Klassisch, stilvoll und elegant präsentieren sich die leckeren Cocktails aus den hohen Gläsern – die Highballs. Dabei überzeugen sie nicht nur mit ihrem edlen Erscheinungsbild, sondern auch durch ihre Einfachheit, denn ihre Zutaten bilden ihr Erkennungsmerkmal: Highballs bestehen immer aus einer nicht-alkoholischen, eine kohlensäurehaltigen und einer alkoholischen Komponente. Dabei überwiegt die erstere Zutatenkategorie deutlich. Diese […]

Rosé Wein - zarte Farbe, voller Geschmack
Rosé Wein – zarte Farbe, voller Geschmack

Rosé Wein – zarte Farbe, fruchtig frischer Geschmack und der perfekte Begleiter für heiße Sommertage. Vorzüge, wohin man blickt – und dennoch wird diese dritte Sorte Wein so oft verkannt und steht im Schatten seiner großen Geschwistern, dem Rotwein und Weißwein. Dabei kann Rosé so viel mehr als nur optisch im Glas zu glänzen. Er […]

Portwein – Fünf Sorten, die jeder kennen sollte
Portwein – Fünf Sorten, die jeder kennen sollte

Portwein ist ein edler Tropfen, der aus einem der ältesten geschützten Anbaugebiete der Welt stammt: Der Region Duro in Portugal. Mit seiner intensiven Süße und Würze ist er zurecht als der berühmteste Wein Portugals weltweit bekannt. Portwein eignet sich aufgrund seines Geschmacks sowohl als Aperitif als auch als Digestif oder Dessertwein. Traditionell wird Portwein pur […]

Pink Drink – 5 Cocktails mit rosaroter Brille
Pink Drink – 5 Cocktails mit rosaroter Brille

Ob knalliges Neon oder sanftes Pastell: Pink ist eine der wenigen Farben, die nie aus der Mode kommen. Daher ist sie auch in verschiedensten Varianten als Drink im Glas zu finden. Die Cocktails machen sich dabei die Wandelbarkeit ihrer Optik zunutze: Je nach Rezept kann ein Pink Drink der Hauptdarsteller einer Party sein und alle […]

Alkoholfreier Sekt und andere Getränke mit null Promille
Alkoholfreier Sekt und andere Getränke mit null Promille

Manchmal muss es einfach prickeln – ganze ohne Alkohol! Alkoholfreier Sekt und andere Getränke mit null Promille erlebten in den letzten Jahren zurecht einen Aufschwung. Ob bei einer Geburtstagsfeier, einem geschäftlichen Event oder einem entspannten Abend zu Hause, die Auswahl an stilvollen Getränken ohne Alkohol war noch nie so vielfältig. Die Spirituosen stehen oftmals ihren […]

Fruchtbowle – ein Partyklassiker kehrt zurück

Fruchtig, lecker, schnell gemacht! Eine Fruchtbowle ist das perfekte Getränk für Geburtstagsfeiern, Firmenjubiläen und Silvesterpartys – im Grunde für alle Zusammenkünfte, bei denen viele Menschen aufeinandertreffen und etwas Leckeres im Glas haben möchten. Neben den immer abwechslungsreicheren Rezepten innovativer Cocktails wirkt eine Fruchtbowle auf den ersten Blick jedoch recht altmodisch. Dabei darf ihre Wandelbarkeit keinesfalls […]

Glühgin - Das beliebte Wintergetränk
Glühgin – das beliebte Wintergetränk

Glühgin, denn Glühwein war gestern! Mit seiner Renaissance im letzten Jahrzehnt hat sich Gin nicht nur im Sturm als hervorragender Longdrink an die Spitzen der Getränkekarten gesetzt, sondern erobert jetzt auch die Welt der Heißgetränke. Der Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt, denn diese heißen Cocktails lassen sich mit dem klassischen London Dry Gin ebenso […]