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Ziegler Schlehenbrand 43% 0.70

Der Ziegler Schlehenbrand gehört zu den aufwendigsten Destillaten aus dem Traditionshaus vom Untermain. Dies liegt vor allem an den verwendeten Früchten, welche eine besondere Behandlung voraussetzen. Geerntet werden können diese, an dornigen Büschen wachsenden Früchte, erst nachdem die ersten Fröste eingesetzt haben. Der Frost sorgt in der Frucht dafür, dass die unerwünschte Gerbsäure abgebaut wird. Dieses Verfahren erkauft man jedoch durch eine geringe Alkoholausbeute. Auch wenn die Quantität leidet, so stimmt doch im besonderen Maße die Qualität des resultierenden Destillates.

In der Nase präsentiert sich der Ziegler Schlehenbrand glatt und elegant. Die fruchtigen Noten werden von einer herben Süße und einer feinen Marzipan Nuance begleitet, welche typisch für die Schlehe ist. Kräftig und doch weich, mild und harmonisch macht das Bukett Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen zeigt sich zunächst etwas blumig eine zarte Frische. Die Frucht steigt jedoch immer weiter in den Vordergrund und umspielt dabei den Gaumen. Seine Komplexität und Leichtigkeit machen den Ziegler Schlehenbrand zum idealen Begleiter fruchtiger und kräftiger Desserts. Aber auch für sich genossen, kann diese Ausnahmespirituose auf ganzer Linie punkten.

Menge:
0,70Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
58953
Alkoholgehalt:
43,00% Vol.

Unser Preis: 101,49 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 144,99 € pro 1 Liter (l)
Infos über den Hersteller

Ziegler ist eine deutsche Marke für feinste Brände, Gins und Liköre des Premiumsegments.
Die die Edelobstbrennerei gebr. J. & M. Ziegler GmbH ist seit ihrer Gründung im Jahr 1865 durch die Gebrüder Ziegler ansässig in Freudenberg am Main. Das Unternehmen zählt zu den besten Obstbrennereien überhaupt und ist fester Bestandteil in der gastronomischen Genusslandschaft. In den 1980er Jahren gelang dem Unternehmen mit der Lancierung des Edelbrandes Wildkirsche Nr.1. der Durchbruch. Seitdem sind die Produkte aus dem Hause Ziegler für ihre hohe Qualität unter Genießern geschätzt.
Die Qualität der zu verarbeitenden Früchte und deren Destillation stehen im Hause Ziegler eindeutig im Vordergrund und liefern die Basis für die erstklassigen Edeldestillate. Aus diesem Grund arbeitet die Edelbrennerei Ziegler eng mit den Vertragsobstbauern zusammen, um so den Anbau zu kontrollieren und eine gleichbleibende Qualität der Edeldestillate zu gewährleisten. Brennmeister Jürgen Marré kontrolliert sowohl den Reifegrad der Früchte als auch den Destillationsprozess mit höchster Sorgfalt. Das Unternehmen ist eng verbunden mit seinen Traditionen. Daher erfolgt die Abfüllung und Etikettierung der Edeldestillate nach wie vor von Hand.
Mittlerweil umfasst das Produktsortiment eine Vielzahl verschiedener Liköre der Extraklasse und seit 2008 auch den ersten Single Malt Whisky „Aureum“, der als Hommage an die Gründung des Unternehmens kreiert wurde.
Ziegler steht für Tradition und die Garantie höchster Qualität und bietet Kennern und Genießern auf der ganzen Welt ein unwiderstehliches Genusserlebnis.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 43

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Gebr. J. & M. Ziegler GmbH Hauptstr. 26, 97896 Freudenberg, Deutschland

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